說到美食,眾所周知悉尼和墨爾本的餐廳競爭是最激烈的。其實,布里斯本周遭的餐館也不遜色,這裡也有很多環境優雅、服務與菜品皆一流的餐廳。許多餐廳都可以欣賞到布里斯本充滿魅力的自然景觀、地標性建築和夜景,例如布里斯本河及故事橋等。
這裡為大家介紹5家布里斯本超好吃和餐廳氛圍極佳的Fine Dining。
Yoko Dining是一家日式居酒屋,坐落在Howard Smith Wharves。這家餐廳結合了餐館與卡拉OK形式,將典型的東京式歡樂帶到了布里斯本。餐廳的裝修風格是60年代的,採用了混凝土、橡木以及霓虹粉色和黃褐色等流行元素。
這裡的廚師為前Momofuku Seiōbo和Calile酒店的主廚Kitak Lee,他將為顧客們烹調上等的日式菜肴。優質的和牛與礁石魚燒烤得焦香四溢,其它美食還有秋葵天婦羅、韃靼牛肉配炸麵包和豬排饅頭等,看了讓人垂涎三尺。
這裡還有值得一嘗的甜品,包括芒果雪糕和牛奶綿冰,上面撒了一些焦糖開心果與大豆粉,非常美味可口。
地址:Howard Smith Wharves 2,5 Boundary St, Brisbane City,4000
Gerard』s Bistro代表了為澳洲的餐飲業注入了新浪潮,整個餐廳的氛圍貫穿著隨意及中東情懷,在這裡用餐能帶給你不同的體驗。
餐廳內的坐墊採用芥末、紅辣椒和橄欖色,為混凝土吧台增添了一絲溫暖的氣息。你可以在酒吧的高腳椅上就餐,也可以在巨大的庭院里或餐廳里就餐。
該餐廳由Moubment集團所擁有,它的成功和其著名主廚Ben Williamson有著很大的關係。
這裡的菜單有非常經典的中東式菜品,再加上一些非洲和歐式菜品,使得餐廳更具特色。超推薦這裡的乳酪蒸牡蠣,搭配胡椒油味道更加美味。其它美食包括酥脆的麵包搭配羊肉(Laham nayyeh)、充滿濃郁奶油香的魷魚和貽貝,以及撒上土耳其kishk的榛子奶等。
地址:14/15 James St, Fortitude Valley QLD 4006, Australia
Otto Ristorante是一家義大利餐廳,由Fink Group經營。這家餐廳坐落在南岸的河邊,俯瞰著布里斯本河及故事橋美景。
OTTO Ristorante為布里斯本的餐飲界帶來了活力四射的魅力。這裡以精美的菜肴和壯觀的景色而聞名。主廚Will Cowper為食客帶來了美味和精美的菜肴,所有菜品皆採用新鮮的本地食材或季節性食材烹制而成。在這裡邊享受美食邊欣賞布里斯本的河畔景色是一大享受。
地址:Shop 1, River Quay, Sidon St, QLD 4101, Australia
The Wolfe給人一種充滿能量與活力的感覺。餐廳的裝飾非常質感,美麗的黑色鍛鐵門通向一個現代與古典相結合的小酒館,酒館的牆面是白色的,搭配深棕色的桌子、淺灰色的椅子和紅銅地板,非常富有情調。
這裡的佳肴非常獨特,包括甜蟹與鹽焗甜菜根、辣椒和piquillo混合在一起、撒上蕎麥的乳豬以及用腌制的蘑菇搭配羊奶綿冰等。
地址:989 Stanley St E, East Brisbane QLD 4169, Australia
這是一家非常成功的餐廳,許多食客在品嘗這裡的美食後,都會計劃著下一次的到來。這裡的氛圍充滿了歡快的氣氛,食客們被一群身穿粉紅色夾克、精神飽滿和充滿熱情的工作人員所服務。
這個精緻的小餐館提供了精美的地中海美食,在這裡用餐可以俯瞰Calile酒店的游泳池。開放式的廚房為食客們準備著美食,整個空間飄散著希臘佳肴的香味。
地址:Level 1/48 James St, Fortitude Valley QLD 4006, Australia
看完以上的介紹,希望你會找到心意的餐館,別忘了在光顧前,先上網查詢營業時間哦!
(原文鏈接:Best restaurants for a night out in Brisbane)
This post was last modified on 2021年6月8日 16:47
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn,以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景,成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名,更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置,到每一道菜品的精心雕琢,這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式,Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食,那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭,再乘坐私人船隻航行,五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂,融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的,這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭,環顧四周,綠色的植被與碧藍的水面交織在一起,眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內,玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華,潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光,使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。(圖:提供) Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena,一場充滿懷舊情感和音樂激情的演唱會拉開了帷幕。Take That,這支英國傳奇組合,用他們超過30年的經典金曲和熱忱的舞台表現,再次點燃了現場觀眾的心。這不僅是一場音樂會,更是一場關於青春、回憶和情感的集體狂歡。 Take That。(圖:Andy Kershaw) 自1990年成軍以來,Take That迅速成為了90年代男孩樂隊的巔峰代表。無論是動人的和聲、充滿感染力的舞蹈,還是他們永遠年輕的笑容,這一切都為他們贏得了無數粉絲。如今,儘管團隊從最初的五人縮減為Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人,但他們的藝術生命力依然旺盛。 本場演唱會的設計更趨向於親密與真實。舞檯布置摒棄了以往的奢華與雜技式的舞美表演,轉而聚焦於三位歌手本身。這種簡約而深情的演繹形式,讓觀眾得以專註於音樂和歌聲本身,感受到歲月賦予他們的深沉與韻味。 Take That。(圖:Andy… Read More
位於墨爾本西部的Coles全新 24 小時顧客履行中心有 700 台機器人、人工智慧(AI)和 1000 名員工,比一般超市更忙碌、科技含量更高,只需五分鐘就能完成一份 50 件的超市訂單。 在 COVID 疫情加速數位銷售後,Coles 耗資 4 億澳元在墨爾本和悉尼建立自動化顧客履行中心。在… Read More
周一(11月18日),警方在布里斯本中央商業區的巴士站逮捕一名手持30公分獵刀的男子。 當日下午2點30分左右,警方接到報案稱有一名持械男子在Roma St車站。 在警方公布的錄影中,一名警官說:「放下刀,馬上放下刀!」「放下,馬上放下,把刀放下,放在地上!」 警方表示,該男子從腰帶中取出連鞘 30 公分獵刀,並依照警官的命令將刀丟在地上。 警方在一份聲明中說:「該男子未對任何公眾或警方做出任何威脅。」 警方已控告這名 18 歲男子在公共場所持有刀具,他於 11 月 20 日在布里斯本裁判法院(Brisbane… Read More
澳洲一位頂尖醫療經濟學家表示,濫收病人費用的醫生應該在公共名冊上被點名羞辱,針對莫寧頓半島(Mornington Peninsula)涉嫌濫收病人費用的醫生的集體訴訟也可能將遞交。 近日,病人受促檢查聯邦醫療保險記錄,以確保沒有被醫生錯誤收費。 維州莫寧頓半島(Mornington Peninsula)數十名麻醉師和外科醫師被指控蓄意詐騙、收取雙倍費用和私吞帳外費用。 據《時代報》報導,控訴書指控一群醫生為自己的財務利益而向病人收取高達 5000澳元的自付費用,將其偽裝成預約費或行政費,同時,這些專科醫師發布了參與醫療保險公司的無間隙費用計劃。 Margaret Faux 博士認為,如果指控成立,或許可以透過集體訴訟幫助消費者。 她說:「我們實際上需要儘快讓這件事呈現在法官面前。」「這封舉報信是一份大禮,因為它給檢察官所需的一切,讓他們可以快速、輕鬆地獲得事情的真相。」 Faux表示,值得關注的是,有指控稱醫生在沒有提供服務的情況下收取費用,這是違法的。 她說,舉例而言,收取超過 1000 澳元的麻醉行政費用,卻沒有任何解釋,這可能會被視為「可疑」,因為法律規定消費者必須使用… Read More
12 年級的學生正在迴避教育學位,有大量已開始攻讀教育學位的學生退學,使畢業生人數減少數千人。教師表示,高工作負荷以及學生、家長的不良行為正將他們趕出這個行業。 新數據顯示,自2020年以來,開始攻讀教育學位的學生人數和比率持續下降。2023年,只有11099名新州學生開始攻讀教育學位,佔大學新生的10.46%。而 2020 年則有 15,022 名學生,佔大學新生的 12.54%。 過去 10 年來,在四年內完成本科教育學位的學生人數也大幅下降。 據《悉尼晨鋒報》報導,在 2020 年開始攻讀學位的澳洲本科生中,有 29%… Read More