抹茶的魅力真的不容小覷,甜而不膩還帶點苦澀滋味的特點讓抹茶成為大家的寵兒,不管是抹茶味的甜點或飲料幾乎無處不在。如果你是標準的抹茶控,或是想探索更多抹茶打卡地,那麼看這篇准沒錯了!今天為大家搜羅了布里斯本吃抹茶甜點的好地方,趕快和朋友來一場抹茶之約吧!
1、Surabing
Surabing是一間韓式甜品咖啡廳,雪花冰和華夫餅是招牌,雪花冰吃起來感覺綿綿、絨絨的,不會太冰 有抹茶口味的,還有原味、草莓、藍莓和芒果等等,可以加芝士麻糬,超級好吃。華夫餅有一點點脆的感覺,再沾一沾抹茶冰淇淋,抹茶控肯定會喜歡。
地址:341 Mains Rd, Sunnybank QLD 4109, Australia
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2、Bonsai Botanika
提到布里斯本必去的甜品店之一,肯定會想到市中心的Bonsai Botanika啦!有些小夥伴吃完還得再買兩塊打包帶走,店面裝修得很高級,是一個適合閨蜜們下午茶的好去處!
Bonsai Botanika的抹茶蛋糕是根據濃度進行分類的,例如Dark和Light。如果喜歡吃抹茶味道濃郁的,可以選Dark,如果不喜歡太濃郁的,可以選Light。Bonsai Botanika的蛋糕是無麵粉製作的,濃濃的抹茶香與綿軟的蛋糕搭配在一起非常棒。除了各式蛋糕甜品之外,Bonsai Botanika還售賣飲品,抹茶拿鐵值得一試,他們家絕對是抹茶控必打卡的甜品店。
地址: 107/109 Elizabeth St, Brisbane City
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3、KOTO Sanpo
日式抹茶甜品店KOTO Sanpo的抹茶十分正宗濃郁,而且種類非常多。抹茶法式烤吐司(Matcha French Toast)上面有雪芭(sorbet)、奶油、草莓、酥軟的蛋糕和白玉丸子。雪芭與冰淇淋的口感不一樣,入口特別絲滑軟糯,而且不含有牛奶,對牛奶過敏的人也可以吃。
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抹茶草莓芭菲(Matcha Strawberry Parfait)是由草莓醬、椰奶、堅果、抹茶海綿蛋糕、玉米片、抹茶冰淇淋、三色白玉丸子、草莓、奶油和草莓味百奇(Pocky)塗層餅乾製成的,是帶給人很多驚喜的一道甜品。抹茶舒芙蕾(Matcha Soufflé)是將抹茶醬、雪芭、奶油、草莓、蜜紅豆、橘子和白玉丸子完美搭配在一起,舒芙蕾吃起來蓬蓬的,入口即化。
地址:Shop 1/97-101 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000, Australia
4、Mountain River Patisserie
Mountain River patisserie糕點店可以買到好吃的可露麗(Canelé),口味十分豐富,有香草、抹茶、奶茶 、柚子和伯爵紅茶等等。Mountain River Patisserie還有抹茶口味的北海道芝士蛋糕,輕輕一咬,蛋糕就好像冰淇淋一樣融化!抹茶熔岩塔也可以試試看,吃進嘴裡爆漿的感覺真的很棒!
地址:12 Commerce St, Salisbury QLD 4107, Australia
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5、B+C Lab Cafe
B+C Lab Cafe以黑白灰為主色調,裝修很ins風,超級適合拍照打卡。抹茶千層有淡淡的抹茶苦澀味,不會很甜。吃進嘴裡便能感受到抹茶散發出的馥郁香氣,香氣在口齒之間縈繞。抹茶拿鐵可愛獨特的Unicorn拉花,可以滿足你的少女心。B+C Lab Cafe其他口味的蛋糕也很好吃,草莓慕斯蛋糕有很濃郁的草莓香氣,奶油的味道就好像草莓冰激凌一樣,一點也不膩。珍珠奶茶蛋糕也很推薦,茶味濃,奶油細膩。
地址: Shop 2/31 Musk Ave, Kelvin Grove
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