海參因營養價值極高,被稱為「海中的寶石」。常食海參能預防感冒和心血管病、改善睡眠、提高記憶力、緩解疲勞以及降血糖等,然而市面上的海參種類繁多、魚龍混雜,很多人一不留神就買了贗品。現從普及海參相關知識角度來教您幾招,以辨別澳洲海參真偽。
澳洲野生海參產自澳大利亞東北海岸,這一海區在海產行業內被稱為「金山海區」。這裡有赤道暖流和南極寒流在此交匯,自然生態環境極佳。兩大海流帶來的豐富營養物質使得這一海區以盛產世界頂級海參等海產而聞名。
澳洲海參便生長在這「金山海區」三十到六十米左右的低溫深海水域,優良洋流條件為海參生長提供所需的各種食物,再加上深水低溫使得海參的生長期更長,所含的各種營養物質更為豐富。另外,澳洲野生海參被捕撈後採用世界上最先進的淡干工藝加工而成,不添加任何鹽分、糖分、灰分以及化工助劑。這一科學綠色的技術極大保留住海參的營養價值。
海參因營養價值極高,被稱為「海中的寶石」。常食海參能預防感冒和心血管病、改善睡眠、提高記憶力、緩解疲勞以及降血糖等,然而市面上的海參種類繁多、魚龍混雜,很多人一不留神就買了贗品。現從普及海參相關知識角度來教您幾招,以辨別澳洲海參真偽。
從產品質量來看,進口海參由於沒有嚴格的加工流程,有些是放了石灰、草木灰、鹽等,因此質量得不到保證,在泡發時容易爛,泡發率不高。
從營養成分來看,沒有加工好的海參營養成分較容易流失。澳洲海參得益於加工流程處理妥當,其營養成分不易流失。
從泡發率講,澳洲海參泡發率有10-14倍左右大小,而進口的一般在3-5倍左右。
只有土著人和持有執照的人才可打撈,而隨便捕撈海參在澳洲是違法行為。
澳洲重視食品安全,從海打撈到的海參都要經過一套完整加工程序,且受到多個部門監管,所以加工出來的海參產品干度高、乾淨無味。
而海外進口來的海參,在捕撈和加工過程中不能保障有澳洲這樣完善的流程。有些地方捕撈的方法比較原始,所用設備也並不健全;在加工海參的過程中要放入石灰、草木灰、鹽等成分,最後是海參以及這些成分的混合物被放在太陽底下曬。那這樣加工來的海參,首先,在您摸上去是軟的,或者有些海參表面是乾的,內面卻是濕的。其次,在您聞時會有一股腥味,即味道較重。
因此有些商鋪賣海參時是散裝賣給你,他們不會將包裝好的海參出售,因為會擔心包起來的海參容易爛和發霉。還有些商戶只是口頭告訴大家說,他們出售的是澳洲海參,但卻沒有任何合法的標籤。
澳洲食品安全的重視程度非常高。從澳洲法律來看,包裝上要白紙黑字註明產地與聯繫方式,如果店家不能提供,那您就要小心了!這裡也要注意散賣有個「三無產品」的問題。
需要注意的是,澳洲海參的捕撈是有品種、數量以及尺寸的嚴格要求,不符合這些標準就無法捕撈。市面上有商家、所謂的廠、網上賣的一些品種,其實在澳洲根本就不存在,很多都是南美、東南亞、南亞,還有一些太平洋島國進口來的等等。
另外,澳洲海參在泡發過程中水均是清澈的,這也說明海參的營養成分沒有流失。而進口海參泡發時水是渾的,或者水是變了色的,說明海參的營養成分或多或少有流失些。
疫情期間,大家更要注重提高免疫力!感興趣的朋友們可來豐裕行挑選澳洲海參,無論送父母親,還是好友,都是個不錯的選擇!
澳洲海參專賣店
手機:0412181798
地址:601 Station street Box hill Vic 3128
This post was last modified on 2021年5月8日 17:31
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更新於 :2024-12-20 03:12 12月初,三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕,之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出,再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來,統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段,從未放鬆過。上百年來,其滲透能力堪稱登峰造極,幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣,還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起,中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國,並順利地在各級政府、學術領域,甚至地方社團中埋下種子,打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區,在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力,一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了,被統戰了,卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜,其實統戰與滲透的範圍極其廣泛,廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說,一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人,不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告,或避免發表支持台灣政府的言論,美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」,其實他們已經在中共的戰壕里,替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」,都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人,包括台灣人或東南亞的華裔難民,他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化,有些人從反共走向親共,之後又宣稱反共,自由世界給了他們自由思想的空間,但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢?那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞,具有頑固的持久性,有時活躍、有時潛水,當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代,澳洲只看到了滾滾而來的金錢,卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍,它既減輕了澳洲的經濟危機,也削弱了澳洲的立國基礎,澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」,氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎?當然不會!那張滲透的網路不是一天建成的,也不可能在一天內轟然瓦解,該鋪墊的早已穩妥,該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷,中共軍人擠進紐西蘭國會,泛紅憲兵在守護台灣總統府,類似的情形比比皆是,澳洲也絕對不會例外,冰凍三尺非一日之寒,區別只在於何時才被發現,西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單,親共與反共都是擺在檯面上,多多少少都對澳洲主流產生影響力,其它的絕大多數社團都保持低調,明哲保身,見風使舵,意見統一。 與中國社區相比,台灣社區反而顯得比較複雜,那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中,海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲,一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣,那是一些民國初期就開張的百年老店,「XX堂」,或「XX會」,以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體,他們都曾接受了中華民國文化教育,本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後,首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透,遺憾的是無一能夠倖免。… Read More
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