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自種蔬菜有毒?悉尼逾三成家庭菜園土壤含鉛超標

一項由麥考瑞大學(Macquarie University)專家領導的最新調查顯示,悉尼人自家後院菜園大約有三分之一的土壤中鉛含量可能超標。

據每日電訊報報道,這篇研究報告發表在《國際環境》(Environment International )雜誌上,該報告是基於在全澳範圍內提取的3600多份住家後院的土壤樣本而得出的,其中包括來自悉尼的1530份樣本。這在同類研究中是有史以來最大規模的樣本收集。

檢測結果發現,在來自悉尼的樣本中,有31%的鉛水平超標,而墨爾本和布里斯本這一比例為19%。

悉尼內城區的土壤樣本結果最糟糕,其次是Leichhardt、Marrickville、Ryde、Burwood和Strathfield。Liverpool、Merrylands和Canada Bay也超出了有關鉛水平的安全標準。

含鉛量超標的土地里生長的蔬菜可能含有超量鉛金屬,其中風險最高的蔬菜包括生菜、胡蘿蔔、土豆和香菜等。

麥考瑞大學環境科學教授Mark Taylor表示,「我們不希望人們停止園藝,我們希望人們能找到變通的辦法。」他建議民眾在架高的栽培園中放置新鮮土壤來種植蔬菜。

This post was last modified on 2021年5月6日 17:39

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