澳洲啤酒美食狂歡節GABS（Beer, Cider and Food Fest）是世界上最著名的啤酒節之一，彙集了來自澳大利亞和紐西蘭的知名酒商，參與者可以品嘗到來自本地和世界其他地方的啤酒、蘋果酒和美食。今年則是啤酒美食狂歡節GABS的十周年，所以活動會準備得更加充分！
2020年沒有舉辦上的啤酒美食狂歡節GABS在今年回歸了，世界各地的啤酒愛好者對此都感到歡欣鼓舞，因為他們有機會品嘗到120種在澳大利亞本土從未品嘗過的啤酒。
今年的啤酒美食狂歡節GABS將最先在悉尼奧林匹克公園的活動場地（Sydney Showground）登場，活動時間是5月7日（星期五）和8日（星期六），剛好在5月9日（星期日）母親節前。然後，啤酒美食狂歡節GABS將轉戰墨爾本會展中心（Melbourne Convention and Exhibition Centre ，MCEC），在5月21日（星期五）至23日（星期日）期間舉行，墨爾本會展中心是一個新的舉辦場地，因為皇家展覽館（Royal Exhibition Hall）現在是COVID-19疫苗接種中心。啤酒美食狂歡節GABS的最後一站將來到布里斯本會展中心（Brisbane Convention & Exhibition Centre），時間是6月12日（星期六）。
GABS組織者Mike Bray說，「興奮之情溢於言表。我們已經收到了很多信息，說人們對GABS的回歸感到非常興奮，其中包括遊客和釀酒師，人們迫不及待地想聚在一起，慶祝他們對偉大的澳大利亞手工啤酒的熱愛。」
活動的核心是120種啤酒和蘋果酒。澳大利亞和紐西蘭領先的釀酒商和蘋果酒製造商每年都會為GABS特別製作120種啤酒和蘋果酒，其中甚至有許多成為釀酒界的傳奇，例如Feral的Biggie Juice、Two Birds Taco啤酒和Yeastie Boys Gunnamatta，這些啤酒都是為了啤酒節特別推出的，但現在已經成為手工釀造酒業的主打產品。Bray表示，「我們將在第十屆啤酒節上慶祝這些傳奇酒以及新的特製啤酒。」
雖然啤酒和蘋果酒是展會上的亮點，不過GABS同樣以舉辦精彩的活動而聞名，其中包括與釀酒師討論、威士忌酒吧、啤酒廳遊戲及家庭樂隊The Ale Capones等等。
此外，一些當地最好的食品卡車和供應商也將在活動現場提供美味佳肴。活動參與者還可以在19 Crimes Wine Bar製作個性化的互動式紅酒酒標，或者在無聲迪斯科舞廳盡情狂歡。
Bray最後總結道，啤酒美食狂歡節GABS有很多活動可以參與，「我們的目標很簡單，我們希望人們與朋友和家人度過一段美好的時光。」
如果想了解有關澳洲啤酒美食狂歡節GABS的門票和更多信息，請瀏覽www.gabsfestival.com。
悉尼
悉尼奧林匹克公園的活動場地
5月7日至8日
墨爾本
墨爾本會展中心
5月21日至23日
布里斯本
南岸布里斯本會展中心
6月12日
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This post was last modified on 2021年5月3日 16:12
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