Black Star Pastry的草莓⻄瓜蛋糕。（圖片來源：Black Star Pastry臉書）
走在大街上，滿眼的甜品店讓人根本邁不開腿。慵懶的午後，陽光暖的正好，找個甜品店，吃著琳琅滿目、精緻小巧的西式甜點，喝著熱茶或咖啡，坐下來享受一段只屬於自己的閑暇，這是一個美好的下午茶時光。今天整理了一份悉尼最贊的甜品店清單，顏值超群味道一級棒，趕快用第二個胃裝滿美味的甜品吧！
草莓蛋糕、香蕉蛋糕、芒果蛋糕相信都是大家經常聽到的，但你⼀定想像不到原來⻄瓜也可以和蛋糕結為⼀體！悉尼超級知名的蛋糕店Black Star Pastry就提供草莓⻄瓜蛋糕，一層層的杏仁蛋白霜餅乾、奶油和西瓜，最上面還鋪上了草莓、葡萄和乾燥玫瑰花瓣，⻄瓜的清爽減去了奶油的甜膩，再加上入口即化的蛋糕，味道剛好⼜不會太甜，怪不得贏得大家的喜愛。除了西瓜蛋糕之外，這裡的其它蛋糕也很好吃，例如巧克力覆盆子和橘子蛋糕等，等著你去嘗試～
地址：277 Australia St, Newtown
營業時間：周三至周五早上7點30分至下午4點、周六和周日早上7點30分至下午5點
意式冰淇淋Gelato的奶油和雞蛋的份量偏低，加入比較多的是牛奶，還有天然的配料，製作過程時攪拌速度較慢，冰淇淋密度比較高。意式冰淇淋Gelato Messina是悉尼必吃甜品之一，店裡提供超過40種口味的gelato，其中包括傳統的口味，以及獨家研發的新口味，讓你每次去都有一種新鮮感。推薦大家試試提拉米蘇、開心果、班蘭和椰子口味的意式冰淇淋。
地址：Shop 1, 241 Victoria Street, Darlinghurst
營業時間：周一至周五中午12點到晚上11點、周六和周日中午12點到晚上11點30分
Cow & The Moon是悉尼一間很火的冰淇淋和咖啡店。他家的焦糖杏仁咖啡香草冰淇淋（Almond Affogato或是Mandorla Affogato），曾於2014年9月獲得在義大利舉辦的意式冰激凌世界大賽（World Gelato Tour）冠軍，絕對值得一試呢！埋藏在絲滑冰淇淋裡面的小塊焦糖杏仁果烤得酥酥的，味道好極了！店裡的特色還有西瓜味雪糕、胡蘿蔔蛋糕，咖啡也不錯。
地址：181 Enmore Road, Enmore
營業時間：周一至周四、周日早上8點30分到晚上10點、周五和周六早上8點30分到晚上11點
精緻法式甜點店La Renaissance位於復古的岩石區，他家的馬卡龍算是悉尼數一數二的，愛吃馬卡龍的小夥伴們千萬別錯過喲！除了馬卡龍之外，這裡也有各式各樣的法式甜品，算是人人都會喜歡的親民口味。推薦大家試試他家的香草千層酥，吃起來很香酥，而且是恰到好處的微甜；焦糖烤布蕾 (creme brulee)也不錯，有著濃濃的香草味，布蕾裡面還可以看到一粒粒的香草籽。另外，這裡也有鹹食，例如法式麵包或者肉派。
地址：47 Argyle Street, The Rocks
營業時間：周一到周日早上8點到下午4點
Anita同樣是一家悉尼超火的意式冰淇淋店，這裡各式各樣口味的冰激凌足以讓人挑花眼，而且在冰激凌之外，還可以加各種果仁、碎巧克力等小料。他家的冰淇淋以造型好看和口味多出名，店內的裝修設計十分有特色，非常適合打卡拍照！
地址：Ground Floor, Central Park, 28 Broadway, Chippendale
營業時間：周一至周五早上9點到晚上11點、周六和周日早上9點到午夜12點
Uncle Tetsu』s是一家超有名的日式芝士蛋糕店，招牌芝士蛋糕很香濃，一口下去有棉花糖口感，細膩輕盈，入口即化，在唇齒間迸發出甜而不膩的味蕾享受，吃完一個讓人有意猶未盡的感覺。除了芝士蛋糕外，Uncle Tetsu』s的爆漿芝士蛋撻，以及軟軟糯糯的瑪德琳蛋糕也超級好吃，他們家有出售芝士蛋糕、瑪德琳蛋糕或蛋撻的組合，非常適合喜歡品嘗多種口味的人，芝士控不要錯過哦！
地址：Regent Place Arcade, 501 George Street, CBD
營業時間：周一至周日中午12點到下午5點
Lorraine』s Patisserie是悉尼非常有名的法式糕點店，如果你對法式糕點情有獨鍾，或是想嘗試一下，那麼一定不能錯過這間店。非常推薦法式芝士蛋糕和法式果餡餅，Mascarpone Cake有點像西瓜草莓蛋糕，只是把西瓜換成了椰絲，夾了草莓吃起來酸酸的，和中間的奶油一起吃特別新鮮，最上面那層烤焦的特別好吃。點上幾個法式糕點，再配上一杯咖啡，就是一個美好的下午。
地址：Ivy, Shop 5, Palings Lane, 320 George Street, CBD
營業時間：周四周五早上8點到晚上6點
悉尼這家超級小的烘培糕點店Flour and Stone，裝修簡單而又溫馨，琳琅滿目的蛋糕麵包全部是新鮮出爐的。他家的特色有派、蘋果餡餅、牛角包和胡蘿蔔蛋糕，可以外帶也可以堂食，這裡的咖啡也很不錯哦~
地址：53 Riley Street, Woolloomooloo
營業時間：周一至周五早上7點到下午4點、周六早上8點到下午4點
皇冠蛋糕店是來自唐人街的老牌華人蛋糕店，售賣各種蛋糕、蛋撻和麵包，味道和口感都很好。他家最有名的就是圓滾滾酥燙軟糯的帝皇餅，是在悉尼必吃的糕點之一，基本每天都有顧客排著長隊買。
地址：75 Dixon Street, Chinatown, Haymarket
營業時間：周一至周日早上7點30分到晚上11點
Shortstop Coffee & Donuts是來自墨爾本的超人氣甜甜圈專賣店，並且在悉尼的Barangaroo開了分店，是甜甜圈愛好者的一大福音。Shortstop Coffee & Donuts是一間只賣咖啡和甜甜圈的專賣店，店裡的裝修風格簡單明亮，一進門就可以看到地上的「Shortstop」標誌。有些基本口味是每天都有的，有些則是限定的，站在收銀台前可以看到後面甜甜圈的製作過程。
據稱Shortstop Coffee & Donuts是利用本地蜂蜜和有機牛奶製作甜甜圈，口感鬆軟，帶著甜甜的香氣，讓人幸福感瞬間爆棚！他們的招牌就是Earl Grey and Rose Cake Donut ，玫瑰水和玫瑰花瓣，加入檸檬香和伯爵茶，混合在一起竟然神奇地好吃~
地址：Shop 3, 23 Barangaroo Avenue, Barangaroo
營業時間：周一至周五早上8點到下午5點、周六和周日早上9點到下午5點
Pasticceria Papa是意式風味的蛋糕店，這裡的瑞可塔芝士蛋糕（Ricotta Cheesecake）超級好吃，店裡的招牌還有藍莓芝士蛋糕、金莎慕斯蛋糕和傳統提拉米蘇。
地址：145 Ramsay St, Haberfield
營業時間：周一至周五早上8點到晚上6點、周六早上7點30分到下午5點、周日7點30分到下午1點
（責任編輯：李妙菡）
This post was last modified on 2021年4月7日 12:41
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More
新的482「需求技能簽證」(Skills in Demand, SID) 相關的法規於2024年12月7日生效，由於細節不多，僱主和簽證申請人必須留意簽證的新要求。 首先需要注意的是，將不會有新的子類別。需求技能簽證將與臨時技能短缺簽證使用相同的子類別號碼「482」，但這絕不是簡單的重新標籤。 任何在12月7號之前提交的482簽證申請不受這些變更的影響。 需求技能簽證有三個流派：專業技能流、核心技能流和勞工協議流。前兩個流派取代了中期和短期流派，這意味著該簽證更注重高低收入之間的區別，而不是長期和短期的職業短缺。勞工協議流將有效保留現有標準。至於針對低薪但關鍵職業的基本技能通道的命運，則無法預測。計划進入該流派的職業可能會通過勞工協議獲得。 主要法規不僅修訂了482子類簽證，還包括相關的提名、贊助義務和僱主提名的永久簽證。只有關鍵方面被突出強調。 該法規的大部分內容涉及修訂現有法規，將子類的名稱從「臨時技能短缺」改為「需求技能」，例如，與簽證取消、退款和某些家庭成員豁免的規定。然而，這項新簽證還有許多重要方面。 收入門檻 取代臨時技能移民收入門檻 (TSMIT) 的將是1994年移民法規中設定的兩個收入門檻： 1.… Read More