在悉尼Neutral Bay的一家Woolworths超市生意興隆，但最近數百中產品從貨架上被撤下，背後的原因令人驚訝。

據7News報道，被撤下的商品包括水果、蔬菜和長壽產品。而該店這麼做的原因，是突出了許多依賴授粉的日常食物，從而說明蜜蜂和昆蟲在澳大利亞食物供應中的重要作用。

近年來，乾旱、叢林大火和洪水嚴重破壞了澳大利亞豐富的花卉資源。僅去年的叢林大火就造成了1560萬公頃的森林被燒毀。Woolworths說，如果沒有這些資源，鱷梨，蘋果，黃瓜，南瓜，鳳梨，西瓜，藍莓，西葫蘆，夏威夷果，獼猴桃等受歡迎的水果和蔬菜將變得稀缺。

還有一些食品必需品，例如咖啡豆，牛奶什錦早餐，穀物，杏仁，果汁，基於水果的果醬，低芥酸菜子油和葵花籽，情況也類似，它們也依賴或包含需要授粉的成分。

專家說，澳大利亞65％的園藝作物和農作物需要蜜蜂才能授粉。沒有蜜蜂，這些產品可能會停止出現在超市貨架上。

Woolworths首席營銷官Andrew Hicks表示：「作為’新鮮食品人’，我們熱衷於為數以百萬計的澳大利亞人提供他們最喜歡的新鮮食品。」

「許多人沒有意識到，我們的食物供應中有多少直接依賴於蜜蜂的授粉。」

Hicks說，將眾多商品從貨架上取走的目的，是在澳大利亞家庭中引起一場對話，討論沒有蜜蜂的超級市場的會是什麼樣子，它的影響遠不只是水果和蔬菜。

「如果我們今天採取小規模的行動來支持蜜蜂和授粉，我們可以創造更美好的明天，並防止這種情況成為現實。」

從商店貨架上取走產品的同時，Woolworths上個月又推出了頗受歡迎的Discovery Garden系列，鼓勵顧客自己種植蔬菜、草藥和鮮花。

今年的收藏更加著重於蜜蜂的作用，因為24種幼苗中有21種可吸引蜜蜂進行授粉。

「作為養蜂人，我被問到的最常見的問題是’人們可以做什麼來幫助養蜂？」簡單的答案是在您的花園中種植對蜜蜂友好的植物，這樣蜜蜂就可以全年獲得花粉和生產花蜜的原料，」「嗡嗡聲」蜂蜜公司總經理Leisa Sams說。

「這就是我為什麼很高興看到Woolworths的探索花園計劃，它鼓勵人們以實用的方式在家中體驗蜜蜂在授粉和食品安全中所起的關鍵作用，並體驗種植植物的樂趣，這可使養蜂人和蜜蜂受益。」