空氣炸鍋（圖片來源：Adobe Stock）
製作油炸食品或爆米花需要不斷留意油溫和食物的狀態，稍有不慎還容易被油濺傷。主打健康無油理念的廚房小家電——空氣炸鍋成為許多人的小救星，幫助不少家庭簡化料理過程，而且受到不少愛好油炸食品又關注健康的人們的歡迎。
空氣炸鍋和電飯煲差不多大小，採用的是高速空氣循環技術。在密封的小空間內，讓熱風形成急速循環的熱流，通過熱空氣的衝撞，將熱量直接傳導給食物，從而達到用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，將食物本身的油脂逼出，使食材無需滾油也能夠達到近似油炸的效果。今天為大家推薦澳洲市面上5款值得購買的空氣炸鍋。
空氣炸鍋是新興的廚房小家電之一，飛利浦是空氣炸鍋的先驅者，早在2010年就在推出了第一款空氣炸鍋，並且一直在空氣炸鍋市場保持著主要地位。
經典款空氣炸鍋（Philips Daily Collection Airfryer HD9218/51）
飛利浦經典款空氣炸鍋是一台漂亮的小型機器，採用旋鈕控制，需要設定時間和溫度，放入想要製作的食物就可以了，操作上比較簡單，適合第一次入手空氣炸鍋的小型家庭。這款空氣炸鍋可以減少食物烹飪過程中的進油量，讓飲食更加健康，而且還可以快速地製作出很多美食，例如炸魚、炸雞、炸薯條和春卷等等，空氣炸鍋配有可拆卸的烹飪籃，方便清潔。不過，這款空氣炸鍋沒有自動攪拌功能，需要自己手動搖晃，讓食物受熱更加均勻。
購買理由：
機身小橋緊湊，不佔空間。
操作簡單，兩個旋鈕即可完成設定。
無需預熱，可以直接烹飪，節省時間。
提示音清楚，而且配有自動關機功能。
具有可拆卸的烹飪籃以及不沾網，便於清潔。
缺點：
旋鈕操作，控制精確度較低。
無攪拌器，需要手動搖晃。
無指示燈，無法知道確切的溫度。
智能空氣炸鍋（Philips Airfryer XXL Smart Digital）
飛利浦智能空氣炸鍋採用了Rapid Air高速空氣循環技術，據稱可以產生快7倍的熱空氣氣流，減少90%的脂肪，讓烹飪者享受更健康和更香脆的氣炸美食。無需預熱，只需要兩個簡單步驟即可烹飪，選擇食物種類，然後按下按鈕即可。烹飪完成後，飛利浦這款空氣炸鍋還能夠為食物進行保溫。智能感應器可自動調試烹飪時間和溫度，讓使用者在烹飪過程中免除思考，輕鬆做出滿意的美食！使用者還可以儲存最喜愛菜式的烹飪時間和溫度，每次都能做出自己喜愛的菜式。這款空氣炸鍋容量為7.3L，足以烹飪全雞或多達1.4公斤的薯條。
購買理由：
容量大，可以滿足家庭用戶的需求。
智能感應技術，簡單兩步即可烹飪。
在烹飪過程中，能保持食物受熱均勻，讓食材不會變干。
缺點：
價格偏貴，500澳元左右。
僅售價69澳元的3.2L空氣炸鍋是Kmart的熱銷品之一，之前還曾有顧客客抱怨道，Anko 3- in-1空氣炸鍋售罄，在Kmart商店根本買不到。家庭成員多的可以選擇5.3 L的，售價僅89澳元。
這款空氣炸鍋擁有1800瓦的功率和小巧的體型，可以放置在廚房的任何位置。這款空氣炸鍋的功能與飛利浦經典款類似，可以製作烤雞和薯條等。同時它有明確的指示燈，一個為完成指示燈，另一個為溫度指示燈。 如果預算在100澳元以下，那麼這款Kmart的空氣炸鍋完全是首選。
購買理由：
使用簡單，只需要調整兩個旋鈕就可以設定時間和溫度。
容量大，適合家庭使用。
性價比高，在同等容量的空氣炸鍋里，這款的價格是最低的。
缺點：
設定較為基礎，控制精確度較低。
烹飪不均勻，需要手動搖晃烹飪籃，讓食物受熱均勻。
初次使用時，有異味。
特福是來自法國的廚具及小家電品牌，創立於1956年，該品牌的不粘鍋廚具非常有名，所以他們家生產的空氣炸鍋也有很強的不粘性。這款空氣炸鍋是一款小容量空氣炸鍋，方便存放，使用更健康、現代的方式來烹調食物。
購買理由：
不粘性強。
適合打算選擇小型空氣炸鍋的家庭或單身人士。
缺點：
所需的烹飪時間較長。
德龍多功能智能空氣炸鍋具有數字化的顯示屏幕、數字按鈕和預設程序，一次可放入約1.5公斤的新鮮土豆或者1.25公斤的冷藏土豆，一次可以製作8人份的食物，非常適合家庭使用。
德龍多功能智能空氣炸鍋還有5種不同的預設程序模式和4種不同的烹飪程度，其中包括薯條、蛋糕、小吃、肉類和手動。這款空氣炸鍋配有可拆卸的烹飪籃和透明的表層蓋，便於攪拌食物，可以清楚地看到內部食物的製作狀態。下載德龍的應用程序還可以獲取200多個菜譜，讓你每天可以嘗試不同的佳肴。
購買理由：
容量較大，可一次性製作8人份食物。
具有數字顯示屏、烹飪預設程序和可拆卸的透明蓋等功能設備，讓烹飪過程更加便捷。
有兩種不同的加熱模式。
搭配近200份免費菜譜。
缺點：
需要手動攪拌。
鉑富這款智能烤箱還具備空氣炸鍋功能，可以燒烤、烤麵包、烘焙、烘烤、製作披薩、製作鬆餅、加熱和保溫等。拉絲不鏽鋼外殼為廚房增色不少，1800瓦大功率，對流式設計，提供更大的空氣量，使食物受熱更均勻，烹飪速度也更快。烤箱內部採用了不粘塗層，如果在烹飪過程中，有食物沾到四壁，也便於清洗。
鉑富智能烤箱空氣炸鍋還具備LED顯示屏，讓烹飪者可以清楚地看到烹飪設置、食物狀態等。此款空氣炸鍋具有2年的更換保修，與普通烤箱一樣，它的零件可以更換。
鉑富這款智能烤箱一機多用途，使廚房的空間更大，家電的使用效率更高。如果想要選擇一款多功能的廚房小家電，那麼鉑富就是您的最佳選擇之一。
購買理由：
功能齊全，一機多用途。
功率大，烹飪速度快
缺點：
容量對人多的家庭來說有點小。
This post was last modified on 2021年1月31日 03:34
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More
新的482「需求技能簽證」(Skills in Demand, SID) 相關的法規於2024年12月7日生效，由於細節不多，僱主和簽證申請人必須留意簽證的新要求。 首先需要注意的是，將不會有新的子類別。需求技能簽證將與臨時技能短缺簽證使用相同的子類別號碼「482」，但這絕不是簡單的重新標籤。 任何在12月7號之前提交的482簽證申請不受這些變更的影響。 需求技能簽證有三個流派：專業技能流、核心技能流和勞工協議流。前兩個流派取代了中期和短期流派，這意味著該簽證更注重高低收入之間的區別，而不是長期和短期的職業短缺。勞工協議流將有效保留現有標準。至於針對低薪但關鍵職業的基本技能通道的命運，則無法預測。計划進入該流派的職業可能會通過勞工協議獲得。 主要法規不僅修訂了482子類簽證，還包括相關的提名、贊助義務和僱主提名的永久簽證。只有關鍵方面被突出強調。 該法規的大部分內容涉及修訂現有法規，將子類的名稱從「臨時技能短缺」改為「需求技能」，例如，與簽證取消、退款和某些家庭成員豁免的規定。然而，這項新簽證還有許多重要方面。 收入門檻 取代臨時技能移民收入門檻 (TSMIT) 的將是1994年移民法規中設定的兩個收入門檻： 1.… Read More