澳洲新聞

這種添加劑有害人體健康 澳超市1000種產品都含有

食品問題一直是大家關注的熱點健康話題,網路上也興起一堆關於食品添加劑的測評。關於添加劑的使用量多少也是褒貶不一,有的添加劑已經被證實對人體有害,但卻還是廣泛存在於人們的日常生活飲食中。

食品問題一直是大家關注的熱點健康話題,網路上也興起一堆關於食品添加劑的測評。關於添加劑的使用量多少也是褒貶不一,有的添加劑已經被證實對人體有害,但卻還是廣泛存在於人們的日常生活飲食中。

據9news報導,悉尼研究人員稱,在澳洲近1000種超市產品中發現的一種添加劑可能會對人體健康產生「重大而有害的影響」。

這種食品添加劑是E171(俗稱鈦白粉),是一種增白劑,作為增白劑或著色劑被廣泛應用在麵粉、果醬、涼果類、甘草製品、脫水馬鈴薯、油炸堅果與籽類、 糖果(含膠基糖果)、可可製品、巧克力和巧克力製品(包括代可可脂巧克力及製品) 以及糖果、糖果和巧克力製品包衣、裝飾糖果、頂飾、甜汁、調味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬、固體飲料類、果凍、膨化食品、飲料渾濁劑、魔芋凝膠等製品中。

與其他基於化學的食用色素不同,「 171」含有納米顆粒。納米粒子是在各種產品中發現的微觀粒子,例如防刮墨鏡、汽車漆、某些防晒霜和藥品。

悉尼大學研究人員的一項研究發現,「 171」可以「影響腸道菌群」並「可能導致炎症性腸病或結直腸癌」。此外,「食用納米顆粒也與會引起自身免疫性疾病、哮喘、過敏等疾病有關。」

「我們一生都在接觸納米顆粒,但是我們正處於過度接觸的階段。」

「大眾應該意識到與這些(產品)相關的潛在風險,並能在可能的情況下限制對這些產品的消費。」

在法國,健康專家非常擔心「 171」的影響,因此政府從2020年開始禁止將其用作食品添加劑。

但在澳大利亞,目前尚無從超市貨架上去除含有添加劑的食品的計劃,但是紐西蘭紐西蘭食品標準局(FSANZ)表示,它一直在密切關注納米技術的問題。

有參與這項研究的一位發言人指出,「二氧化鈦是一種食品添加劑,已在一系列食品中得到國際認可,已經安全使用了數十年。法國宣布將從2020年開始禁止在食品中使用該添加劑,但它是歐盟批准的添加劑。」

「 2015年,FSANZ委託對二氧化鈦的安全性進行了審查,發現沒有證據表明食用該食品級材料會危害健康。這與2016年歐洲食品安全局(EFSA)的意見一致,該結論還認為,使用二氧化鈦作為食品添加劑與人類健康無關。」

營養學家凱瑟琳·阿洛姆(Kathleen Alleaume)說,雖然並非所有添加劑都是有害的,但在可能的情況下,我們應限制其使用量。

她說:「閱讀標籤總是明智的,如果可能的話,避免任何人造的東西,而選擇更自然的顏色或天然的防腐劑。」

Recent Posts

新州教師再次獲得加薪

10月28日上午,新州教師在全州教師舉行的停工會議上再次獲得加薪。 Read More

4 hours ago

珀斯女假死騙保被判入獄三年

珀斯的一位婦女假稱自己死亡以騙取人壽保險金,結果被判入獄三年。 Read More

4 hours ago

男生遭同學群毆 政府被判賠120萬

悉尼西區費爾韋爾中學(Fairvale High School)一名男生在學校附近被12名同學圍毆,導致身心受創。法庭裁定這家公立學校失職,州政府需向受害人賠償120萬澳元。 Read More

4 hours ago

Woolworths和Coles 加大打折力度吸引購物者

在強大政治壓力下,以及越來越多的家庭開始分散在多家商店購物,Coles 和 Woolworths 都在加大折扣力度,以留住顧客。 Read More

9 hours ago

澳企業繳稅額創歷史新高 近三分之一零繳稅

澳洲稅務局10月底發布的年度透明報告顯示,澳洲企業在2022—2023財年創下最高紀錄,繳納了979億澳元的公司稅,比上一年增加了16.7%。與此同時,有近三分之一(1200多家)的大公司繳稅額為零。 Read More

9 hours ago

緊急召回多款嬰兒車 對兒童構成嚴重風險

澳洲產品安全局緊急召回多款Silver Cross 品牌嬰兒車,並警告家長,缺陷可能會對嬰兒和幼兒造成嚴重傷害。 Read More

9 hours ago