不知不覺南半球的春天來了，疫情的陰霾也漸漸散去，不過小編覺得不能掉以輕心，還是支持大家盡量不要去人多的地方湊熱鬧。那麼這個季節出遊的最佳選擇到底是什麼呢？那就是去海邊抓海鮮！
又到了撿海膽血蛤的季節啦！澳釣魚證來這裡買。（圖片來源：Piqsels）
不知不覺南半球的春天來了，疫情的陰霾也漸漸散去，不過小編覺得不能掉以輕心，還是支持大家盡量不要去人多的地方湊熱鬧。那麼這個季節出遊的最佳選擇到底是什麼呢？那就是去海邊抓海鮮！
澳洲是個神奇的國度，總是時不時冒出來各種泛濫的生物。此前，維州Gippsland科納灣「紫色海膽」泛濫，海草棲息地和生物多樣性遭到嚴重破壞，愁懷了澳洲政府。現在，澳洲政府決定允許人們在Gippsland科納灣捕撈和售賣海膽，幫助海草的生長，恢復海底生態平衡。
海膽不僅僅是在維州泛濫，還有塔州、新州南海岸也一樣，當地居民們可以在閑暇時間前去捕撈。
澳洲居民們或早已習慣自己動手豐衣足食了，何不找個假期，攜手家人或朋友去海邊搞幾隻螃蟹滿足一下味蕾。
不過抓螃蟹也有注意事項：
那必須工具齊全，證件不能少。首先，要買抓螃蟹的網Crab Net，這個可以在抓螃蟹的海邊附近漁具店或者K MART買；然後就是買個手套，隨便您是在超市、雜貨店都可以，但一定不能太薄。
有經驗的漁民提醒說，因為之後拉網水的阻力很大，螃蟹量多，這時拉網的話沒有手套協助，雙手較容易受傷。
最後，要帶上水桶或塑料箱。這裡提醒大家，想將螃蟹們活著帶回來的話，要記得將它們放在保溫箱里，然後放點冰塊。
在這裡順便分享一個「抓蟹小技巧」：選擇溫度高（因為螃蟹有活力）；有風、潮水落差大（這樣的外界條件能夠推著螃蟹往岸邊推，更有助於您實現大豐收）的日子去。
通常，漲潮比落潮更是適合抓螃蟹的時期，因為海水會把它們往岸邊趕，但不代表落潮的時候就不會有螃蟹，只不過需要您把網放在更深的地方。
血蚶這種東西，就是愛吃的人愛到極致，不愛吃的人一口不碰，不過這個季節，「血蚶愛好者們」也有口福啦！
退潮時，選個人煙稀少的海邊，帶著鏟子就可以將它們撿回家。
不過抓的時候，也別忘了每個州的數量規定，萬一不小心超了被罰款，這頓美味可就是天價了。
另外，每個州的規定不同，有些貝類是不能帶走的，要認準血蚶的樣子。
不管身在哪個州，想要去海邊「撿寶」，最重要的一點，就是一定要購買一張釣魚證，大家在任何News agent或者網上都可以買到。
不過每個州的證件價格都不同，還有可以捕捉的類型、數量和尺寸也不一樣，感興趣的朋友們可以自行前往官網查詢。
新州：
昆士蘭：
維州：
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/fishing-licence/changes-to-fishing-licence-fees
塔州：
西澳：
首都領地：
https://www.accesscanberra.act.gov.au/app/answers/detail/a_id/1672/~/recreational-fishing-licences
北領地：
https://nt.gov.au/marine/recreational-fishing/rules/about-recreational-fishing
在此提醒，目前身處墨爾本的小夥伴們哪裡也去不了，一定要注意自身安全，且要保護好荷包，不要違反相關政府禁令；在其他地區的夥伴們外出遊玩時，切忌注意社交距離，疫情還沒有過去，限制放寬了也不能掉以輕心。
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景，成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名，更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式，Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食，那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭，再乘坐私人船隻航行，五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂，融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的，這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭，環顧四周，綠色的植被與碧藍的水面交織在一起，眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內，玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華，潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光，使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。（圖：提供） Berowra Waters… Read More
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