澳洲新聞

盤點值得你探索的悉尼頂級咖啡館!原來他們都匿藏在這裡!

喜歡和咖啡的小夥伴,其實在悉尼的各個角落,隱藏不少世界頂級的咖啡館哦!無論咖啡口感或環境,都可以給你至高無上的享受!

澳洲人可以不抽煙不喝酒,但是不可以不喝咖啡!澳洲人熱愛咖啡的程度,據說可以每周喝掉9-10杯咖啡!而澳洲的咖啡品質是世界盛名的,讓不少熱愛咖啡的人心神嚮往!

喜歡和咖啡的小夥伴,其實在悉尼的各個角落,隱藏不少世界頂級的咖啡館哦!無論咖啡口感或環境,都可以給你至高無上的享受!

這裡,為大家介紹這些悉尼世界頂級咖啡館~

1、CBD

Dutch Smuggler

200 George Street Sydney 2000

這家咖啡館隱藏在CBD辦公區中,彷彿是為職場精英們特設的一樣!這家的菜譜展現了活潑的氣氛,在上班前來一份標準套餐,再喝一杯香濃咖啡,讓你在辦公時活力充沛!

這家咖啡館每周都會推出新產品,例如三明治或精心調製的雞尾酒。

Regiment

Ground Floor 333 George Street Sydney 2000

這家小小的咖啡館就位於Regiment Square 的角落,店內以淺色的木質牆面為主色調,餐具擺放是金色的,前台則是深色的大理石材料。整個咖啡館氛圍予人一種時尚和舒適的感覺。此外,貼心的店家還提供take away服務,讓你隨時隨地都能享受到他們家的咖啡!

Skittle Lane

40 King Street Sydney 2000

Skittle Lane跟一般咖啡館不一樣,因為空間的限制,他家並沒提供桌子,但是其別具一格的階梯設計卻予人一種創新的感覺,而且對咖啡的品味和享受一點也不影響!

這裡提供的菜單,飲品和食物都秉承著讓客人在最快時間內享受到的原則,咖啡會在其溫度最合適的時候遞到你手中。

由於沒有桌子的關係,客人必須手端咖啡,因此會特別專註於手中的咖啡,不會讓咖啡冷卻,浪費掉咖啡的美好溫度。

2、Bondi Beach

Bondi Hall

75-79 Hall Street Bondi 2026

店內裝潢使用開放式的混凝土和木材,進門口便看到巨大的長桌子。這家咖啡館提供上等的咖啡。另外,它還提供新鮮出爐的酥脆麵包,以及應季水果、椰奶布丁等美食。這裡是咖啡和麵包的天堂,來這裡喝上一杯咖啡,一天的煩惱都會被這香味衝散。

3、Cammeray

Brewtown

459 Miller Street Cammeray 2062

這家店在2017年開業,雖然還很新,但是卻超級受歡迎。店主非常嚴格,嚴選上等的咖啡豆,精心烘焙。

每一份小點的擺盤都很精緻講究。店家說,他們家的咖啡拉花,每一次的花樣和設計都不一樣哦~

4、Dulwich Hill

Queenside

727 New Canterbury Road Dulwich Hill 2203

這家咖啡館的設計以極簡主義為主,環境優美。明亮的落地窗以及角落的一盆綠植,營造更舒適和活潑的氛圍。這裡的咖啡入口粘稠卻不膩,回味無窮,奶香和咖啡的濃香混合在一起,坐在這裡享受一杯香濃咖啡,度過一個愜意十足的下午時光,每一分每一秒都是享受。

此外,店內還提供健康的鮮榨果汁以及美味的漢堡,簡直是味覺與視覺的雙重享受。

5、Surry Hills

Sample Coffee

118 Devonshire Street Surry Hills 2010

這家咖啡館雖然只是20平米而已,座位也非常少,但是來訪的客人卻絡繹不絕,在這裡喝上一杯咖啡,絕對會讓你感到驚喜。每一杯咖啡都是一件藝術品,從咖啡豆的研磨,到最後的拉花。到過的客人都說,店員們製作咖啡的過程就像精彩的表演。

Neighbourhood

16 Buckingham Street Surry Hills 2010

這家店顧名思義,給顧客的感受就像熟悉的鄰居,既友善又舒適,顧客都是坐在木樁上,享受陽光和香濃的咖啡。

該家店的咖啡豆都是從90公里外的農場老家取來的,煮出來的咖啡特別香醇,尤其店內的卡布奇諾,可說是店內最受歡迎的明星產品。

Reuben Hills

61 Albion Street Surry Hills 2011

店內中間擺放一張圓桌,桌上擺放了店主從世界各地帶回的新咖啡豆,並且按照生長區域歸類。每一位到店的客人都可以品嘗這些咖啡豆,如果客人感到滿意,咖啡豆就會被留在菜單上,成為長期產品。

Single O Cafe

60-64 Reservoir Street Surry Hills 2010

Single O Cafe 在2003年開業,根據老客戶的評價,他們的咖啡和食物一如既往的好,並且越來越精緻。在這裡不僅能享受美味的食物和咖啡,也是為了一睹精緻的擺盤藝術。據說,咖啡上的拉花是可以DIY的!

Artificer Specialty

547 Bourke Street Surry Hills 2010

自稱自己是咖啡手藝人的店主 Dan Yee認為煮水的環節很重要,他認為使用傳統工具才能控制好水溫,咖啡的口感才不會被機械煮熟的水破壞。

無論是那種品類的咖啡,Dan 都樂此不疲地為客人們呈現它最原始的樣子,因此器皿就尤為重要。他認為,精心燒制且看上去比較粗糙的器皿,每次於嘴唇接觸時,能和咖啡柔潤的口感形成鮮明對比。 

6、Darlinghurst

Edition Coffee Rosters

265 Liverpool Street (Corner Crown) Darlinghurst 2010

店主Daniel Jackson 和 Corie Sutherland 將斯堪的納維亞和日本文化融合在店中,兩個國家的歷史味道被巧妙地融入在咖啡中,讓你慢慢地從苦中品味咖啡獨一無二的香甜。

店內還提供來自中國的茉莉花茶,以及來自日本海的三文魚。

7、Alexandria

Mecca Coffee

26 Bourke Road Alexandria 2015

這裡是純粹的咖啡聖地。從菜單上就不難看出,這裡的咖啡種類會根據咖啡豆的產地,受歡迎程度,店主推薦等因素進行編排,只為給顧客呈現當下,甚至是當天最棒的咖啡。

相信以上的介紹肯定讓你心動不已,趕快約朋友去體驗一下吧!

(責任編輯:歐陽宇琦)

This post was last modified on 2020年7月31日 20:27

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