據ABC報道，由於災難性的森林大火摧毀了農作物並關閉了高速公路，而種植者仍處於持續炎熱乾燥的壓力之下，澳洲蔬菜價格預計將上漲高達50％。

圖片來源：Pxhere

蔬菜行業的頂峰機構AUSVEG做出了這一預測，首席執行官詹姆斯·懷特塞德（James Whiteside）特別對昆士蘭州警告蔬菜價格將提高，因為該州的大部分農產品都來自維多利亞州和新南威爾士州。

他說，由於Princes高速公路被大火封閉，農產品不得不走很長一段路才能運到超市的貨架上，這增加了時間和成本。

他說：「農產品必須通過墨爾本和Hume高速公路上的路線運送，這大大增加了產品運輸的時間，也增加了成本。」

「這肯定會影響你在澳大利亞北半部超市貨架上看到的東西。」

哪些蔬菜受影響最嚴重？

懷特塞德表示，「幾乎所有東西」的價格都會上漲，包括菜花、西蘭花、火箭菜和菠菜在內的綠葉蔬菜以及諸如土豆和南瓜之類的塊根蔬菜。

他說：「通常在每年的這個時候，昆士蘭州的種植者就從南部各州採購了很多產品，而今年這些產品受到了嚴重影響。」他說。

他說，價格上漲的幅度將取決於產品以及新鮮食品的產地。「如果看到價格上漲20％至50％，我不會感到驚訝。」

「這種較大的漲幅不太可能是持續的，但消費者會看到所有商品都有更高的價格。」

誰會感到壓力？

昆士蘭州與南部各州之間的重要運輸動脈關閉，而新年期間，連接西澳大利亞州和南澳大利亞州的唯一高速道路——Eyre Highway關閉了12天，這使卡車和旅行者被困在了Nullarbor平原的兩側。

阿德萊德卡車司機Glenn Freestone表示，當時封路令運輸業「癱瘓」。 「過去一個月來，我被困了22天。」 他說。

AUSVEG的老闆說那確實造成一定影響。「那裡發生了一些重大破壞。」 「新州的Bass和East Gippsland地區受到供應鏈中斷的嚴重影響。」

對於那些依賴昆士蘭州農產品的人來說，乾旱意味著跨州運送的農產品較少，因此這些產品的價格也有可能上漲。

買家可以做什麼？

懷特塞德先生說，對於買家來說，重要的是能理解為什麼價格更高。

他說，買賣雙方都可以支持遭受火災和乾旱打擊的種植者。

「我們想對超市說的是，儘可能地使消費者免受漲價的影響，避免對消費者的損害。如果你想幫助種植者，請準備支付稍高的價格，因為許多種植者目前正在經歷最艱難的時刻。」他說。

「這是我們所有人都能支持受災種植者的一種方式，付出稍高的價格，接受也許不如以前那麼好的質量。」

責任編輯：黎辰