據澳洲金融時報報道，目前，澳洲的食品價格正以6年來最快的速度上漲。分析認為，除了乾旱的原因， 還因為Coles 和Woolworths之間的價格競爭現在已經趨緩，大超市希望提高價格增加銷售額、抵消勞動力成本上漲。

據報道，今年第三季度Coles超市的食品價格上漲了1.4%，為10年來最高水平。如果不包括煙草、水果和蔬菜，Coles的商品價格上漲了0.2%，相比之下，去年同期商品價格下降了1.2%，今年第二季度下降了0.9%。

Woolworths超市第三季度的食品價格上漲了0.3%，如果不包括煙草、水果和蔬菜，則下降了0.6%。而去年同期Woolworths的食品價格下降了1%。

一直以來，大超市對於供應商提價的要求都予強硬拒絕，摩根大通分析師Shaun Cousins認為，目前的加價部分原因是為了增加銷售額和抵消勞動力成本上漲。

有分析預測，乾旱將繼續推高牛奶、麥片和肉類等食品的成本價。但Coles總裁表示，食品價格不太可能上漲到10年前金融危機期間的水平，現在主要是為了照顧到供貨商成本升高和增加利潤。

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責任編輯：黎辰