香港政制及內地事務局長聶德權周日(22日)在青衣出席公開活動,演講時台下觀眾高喊「賣國賊」等,並有人用激光筆照向聶的臉部。聶德權離開時,座駕被現場市民擋住,期間有人朝座駕扔雜物和鐵枝,導致聶座駕擋風玻璃破裂,防暴警察隨後趕到聶才得以脫身。有議員表示,特首本周四將與市民進行對話,被圍攻的情況可能更加嚴重。
香港政制及內地事務局長聶德權周日(22日)在青衣出席公開活動,演講時台下觀眾高喊「賣國賊」等,並有人用激光筆照向聶的臉部。聶德權離開時,座駕被現場市民擋住,期間有人朝座駕扔雜物和鐵枝,導致聶座駕擋風玻璃破裂,防暴警察隨後趕到聶才得以脫身。有議員表示,特首本周四將與市民進行對話,被圍攻的情況可能更加嚴重。
據香港《明報》報導,香港政制及內地事務局長聶德權周日出席由葵青民政事務處及葵青區議會慶祝國慶工作小組合辦的「同心匯聚賀國慶」活動。活動沒有通知傳媒採訪,現場有民眾安全服務隊員維持秩序。聶德權發言期間,被人用激光照向臉部,台下高叫「賣港賊」和「無恥」等口號,聶德權未有理會,繼續發言;台上表演期間,台下高呼「五大訴求,缺一不可」等口號。
大約下午3時許,聶德權離開活動現場前接受傳媒訪問,期間有市民向他投擲雜物並大聲指罵,還有市民要求他對話。聶德權未待訪問結束,就匆匆轉身離開,由民安隊員護送上車。他步行至座駕時,被市民用紙杯擲中頭部。不過,他登車後未能離去,逾百名市民包圍其座駕,有人擋在車前並拍打車身,又用垃圾桶及沙包等雜物擺放在車頭前及附近馬路,阻擋去路。
據《蘋果日報》報導,10多名民安隊員及保安員手拖手築成人鏈,隔開人群以保護聶德權的座駕。現場市民不斷高呼要求聶下車「對話」,有人向其座駕投擲水瓶及鐵枝等雜物,車頭擋風玻璃中間位置出現裂痕。現場所見,聶在車上打電話,但一直未有下車。大約20分鐘後,大批配備長槍及盾牌的防暴警察趕到驅散,在場市民於是向海濱方向散去。聶德權的座駕在防暴警察護送下,下午4時前順利離開現場。
聶德權當日晚在臉書貼文表示,其座駕被包圍時,他想過下車直接面對面與現場人士對話,但部份示威者越來越激動,向車投擲雜物、鐵通,使車頭玻璃碎裂等,若貿然下車,憂慮現場嘉年華活動的市民、小孩和工作人員的安全,所以留在車上。
聶德權說,社會上有任何分歧,都可透過溝通、對話解決,又指不同形式的對話會陸續推出,政府與社會對話的決心不會改變。
報導援引報名參加周四特首「社區對話」的民主黨立法會議員許智峰說,屆時林鄭被圍攻的情況會更嚴重,「出現混亂是必然」。
據《明報》報導,民主派會議召集人毛孟靜稱,聶德權落區被示威者指罵,反映民情對政府仍洶湧。她形容聶德權在修例一事上角色相對較不突出、較少惹火言論,仍有此待遇,而特首林鄭月娥舉辦的社區對話已列明時間、地點,可謂「邀請市民去嘈你」。
責任編輯:米蘭
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澳洲政府於12月7日正式推出「核心技能職業清單 (CSOL)」及相關簽證改革,以應對技術人力短缺問題,尤其針對建築業及其他受影響的產業。該政策加速了技術移民的審批流程,涵蓋了多達456個職業,職業範圍廣泛,包括傳統技工(如木匠、砌磚工)和非典型職業(如瑜伽教練、記者)。這顯示出澳洲政府在全面考量各行業需求之餘,也將焦點集中於勞動力最迫切的缺口。 政策分析 1. 針對建築業的重視 澳洲目前面臨住房短缺危機,建築業的技工短缺更使問題雪上加霜。通過「核心技能職業清單」及「需求技術簽證 (Skills in Demand Visa)」,政府期望能夠吸引更多國際技術工人填補缺口,特別是在建設房屋方面加速進展。這項政策是對建築業進行針對性調整的務實措施,體現了政府對該產業的高度重視。 2. 多元化的職業範疇 清單中納入的職業不僅涵蓋技工、建築業,還包括服務業、農業及其他行業,如美容師、牧羊人等職業。這種多元化的範疇反映出澳洲對整體勞動市場缺口的平衡考量。特別是部分「冷門職業」的納入(如瑜伽教練),顯示政府有意填補各行業的小型但不可忽視的技能需求。 3. 經濟效益與本地技能培訓的並重… Read More
朋友從未做過這道菜,然而印象卻特別深刻。她說,湯頭是酸辣的、魚湯是白色的,那個魚鰓肉還特別嫩,真是忘不了的好滋味。 老上海的傳統年菜 快過年了,採買食材、選購熟食年菜,幾乎佔滿了歲末生活行程。年菜是如此不容忽視。考慮自家年菜之餘,不禁好奇別人家的年菜都有哪些菜?朋友來自大江南北,年菜有同有異,其中一道老上海年菜「酸辣魚頭粉皮湯」,最為特別。之所以好奇,是因為在自己的生活圈,所接觸網路社群中,從來沒有看過這道菜,中國菜中聽過、吃過紅燒魚頭、酸菜魚頭、剁椒魚頭、沙茶魚頭、咖哩魚頭等等;至於酸辣味道,市面上更為常見的是泰國菜中的酸辣調味的魚頭海鮮湯。 朋友說,這是老上海年菜。老上海人如朋友,飲食習慣偏向食物本味的菜系,令她難忘的滋味,應該不會是川味與泰國的強勁酸辣風味,那麼這個酸辣就更令人好奇了,很多美食家都說過,一道料理能夠傳承,一定有它的理由。 魚湯(圖片來源:Adobe Stock) 原來老上海人不吃辣 其實,現在市面上的上海年菜,也不乏酸辣的菜式。一方面年菜往往組合包裝,葷素濃淡都要兼顧,一方面現在上海人的口味真的也比較能吃辣了,不能吃辣的形象,是專屬於老上海人。但我相信老上海人還在,繼續傳承老菜。 朋友說,味道是酸辣的。她記得記憶中,這讓我想到優酪乳,喝起來帶酸味的白湯。然而這道湯顯然沒有加優酪乳或牛奶。朋友說,酸味應該是放醋,是鎮江醋,至於辣味,是來自辣醬,但更多老上海人是偏好辣度低的豆瓣醬。 憑著朋友給的線索:「魚頭先加很多生薑煎到兩面金黃焦香,然後加水和調味料去煮,然後加粉絲或粉皮。味道是酸辣的,但魚湯比較白……」朋友還強調,有辣油漂浮在湯上。白湯紅油,這更令人好奇這道傳統年菜吃起來是甚麼味道。 酸辣魚頭(圖片來源:Adobe Stock) 酸辣魚頭和砂鍋魚頭 上網一搜索「酸辣魚頭」,跑出來的都是一隻砂鍋里放著一個大魚頭,紅色的湯上還浮著辣椒,這一看就知道不是朋友說的。排除了川味、泰式的酸辣魚頭湯後,發覺同為江浙菜系的砂鍋魚頭,還是與這道酸辣魚頭粉絲湯比較有內在連結。濃白的湯,就是煎過的魚頭所熬出來的湯,讀了許多美食報導後得知,大部份江浙餐館有砂鍋湯類,砂鍋大魚頭是菜單中比較豐盛的選項。為此,特地去了一家有口碑的老上海餐廳,等了40分鐘,看到一鍋白湯被小心翼翼的端上桌。 湯裡面主角是大魚頭,就是朋友說的花鰱魚,也叫胖頭魚。白湯喝起來,完全不像魚湯,倒就像看起來的樣子─牛奶。原來大魚頭熬湯,可熬出這個濃白色澤和濃郁滋味。值得一提的是,吸飽了湯頭的粉絲,真的就像朋友說的,好吃極了。… Read More
澳大利亞衛生部門表示,澳人不必擔心正在中國流行的人偏肺病毒,但應保持警惕,防止感染。與此同時,COVID病毒和其他疾病仍在傳播。 中國當局上月報告稱,14 歲及以下兒童感染人偏肺病毒的病例激增,社交媒體用戶轉發了急診室人滿為患的圖片,有人猜測這是否可能是另一場全球疫情爆發的開始。 據《悉尼晨鋒報》報導,澳大利亞公共衛生專家尚未發現感染是由這種病毒的新菌株引起的證據,此病毒 20 年前首次在澳大利亞被發現,但很可能在此之前就已經開始流行。 新州衛生防護中心執行主任 Jeremy McAnulty說:「我們掌握的信息非常有限,你可以想像,但沒有任何跡象表明它有任何異常。」 此病毒引起的普通感冒癥狀很難與其他呼吸道病毒引起的癥狀區分。 在某些情況下,人偏肺病毒可發展為肺炎和支氣管炎,需要住院治療。兒童或免疫系統較弱的人尤易受到感染。 新州的人偏肺病毒病例在去年 9 月底和 10… Read More