據廣告人報報道,南澳市場上出售的切片熏牛肉中被檢測到李斯特菌,9月4日,南澳衛生廳發布安全警報並緊急召回。
被污染的熏牛肉在Foodlands、IGA、肉店、熟食店、麵包店、咖啡店和三明治酒吧零散出售,南澳衛生廳建議公眾,特別是孕婦、老年人和免疫系統較弱的人,切勿食用從這些地方購買的切片熏牛肉。
南澳衛生廳的Joanne Cammans表示,目前尚未收到與該產品有關的感染病例報告。「我們得到確認,生產商Conroy公司進行常規測試時在熏牛肉中發現李斯特菌,並開始召回。」
Joanne Cammans說,「大多數人如接觸到李斯特菌,往往只有輕微的反應。但在老年人、孕婦或免疫系統較弱的高危人群中,則可能造成非常嚴重的後果。因此這個人群應避免食用這種產品。」
她還敦促最近從上述商家購買了熏牛肉的人,如果感到不適就去看醫生,特別是高危人群。
如被李斯特菌感染,開始會出現流感癥狀,如發燒、發冷、肌肉酸痛、噁心和噁心,有的還會腹瀉。癥狀可能會持續長達6周。