澳餐館重拾物物交換方式 蔬菜換咖啡！

據ABC報道，最近，澳洲的一個餐館女老闆 開創一個新奇的營業方式——物物交換。

這種在貨幣使用前的古老方式用於今天，顯得格外新鮮有趣。

這家餐館鼓勵顧客用水果和蔬菜來交換咖啡。餐廳會使用這些水果和蔬菜做成的季節性菜品出售。

餐廳女老闆表示， 餐館所接受的交換物品也是有標準的，比如他們不接受家養雞生下的土雞蛋，所以顧客不需擔心食品健康問題。

餐館接受的果蔬都是當天採摘的，所以非常新鮮。女老闆說，比起超市的蔬菜，她更喜歡人們自己種的菜。

這種物物交換的方式在該餐館已經持續了幾年了，他們結識了參與交換的各地人士。 一位叫Ben Shaw的男子在自家後院種菜，儘管他將吃不了的水果和蔬菜製成腌菜和果醬，但是還會有很多剩餘，於是他加入了和餐館的物物交換。

Ben Shaw認為，這不僅僅是換來一杯咖啡的事情，這實際上是一種非常愉快的社交方式，與人打交道讓他很開心。

很多人覺的這種 交換方式非常有趣，同時也避免了食物浪費，還減少了包裝污染。家裡種菜的朋友們， 感興趣的話可以加入啊。