剛進入六月，寒冷便如洪水猛獸般席捲而來。奮鬥在探店最前線的本人，即便頂風冒雨也要尋找禦寒的法寶。這註定是一場孤獨的旅程，但只要能找到真正的禦寒之店，一切復出便都是值得的。在數次無所畏懼的嘗試之後，本人的胃終於被溫暖與美味所慰藉。
衚衕涮肉
雖然各個網站上衚衕涮肉的評分不高，但是還是要強推這家店！衚衕涮肉可以說是在本人心目中排名前五的火鍋店了。
與普通的四川火鍋不同，衚衕涮肉是傳統的老北京風格，正規來說，不叫火鍋而叫涮羊肉。北京風味的涮羊肉與我們平時吃的四川火鍋差異還是很大的，無論是從味道還是形式都獨具魅力。
網路上的差評我估計也是大家吃慣了四川火鍋，對北京涮羊肉沒什麼感覺。但是作為生長在天津的本人來說，涮羊肉是家的味道。
既然是涮羊肉，就一定要點肉，尤其是羊肉！這裡一定要給大家推薦黃瓜條！黃瓜條屬於羊後腿的大腿內側的部分，肉色淡紅，肉質細嫩，肥瘦適中，口感嫩滑，是很多老北京的最愛。剛涮出鍋的羊肉沾著甜口兒的芝麻醬才是老北京火鍋該有的味道。而說到涮羊肉，就一定要搭配芝麻燒餅！衚衕涮肉的芝麻燒餅蘇的掉渣，一口燒餅，一口羊肉，真是幸福感爆棚！小菜點個甜蒜，嗯~是兒時的味道！
喜歡或是想要體驗老北京涮羊肉的夥伴們約起來吧！
地址：177 Burwood Road, Burwood, Sydney, NSW
價位：約$140（兩人）
舌尖記憶重慶火鍋
舌尖記憶就在liverpool st，非常好找。這裡的鍋底可以選自一味、鴛鴦、三味或是小火鍋，非常方便衛生。從這家店的名字就能看出來，這是一家傳統的重慶風味火鍋。
舌尖記憶的菜品和鍋底好吃是沒得說的。今天要跟大家盤一盤這裡的超值兩人套餐！
雙人套餐的價格是中午$79，晚上$89，食材量超多，可以說全悉尼找不到更便宜的火鍋店了。雙人套餐內容包括4份肉+2份蔬菜+2份冷盤+2杯酸梅湯，兩個女生吃都吃不完！
除了火鍋，這裡的環球一號可是鎮店之寶！環球一號作為點心是現炸的，一定要趁熱吃，非常香！
地址：Level 1/88 Liverpool St, Sydney NSW 2000
價位：約$100（兩人）
圖：
This post was last modified on 2019年6月29日 15:12
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More