在溫暖的爐火旁，讓美酒和佳肴伴您驅走冬日的寒冷。由亞拉河谷小型酒庄聯盟（Yarra Valley Smaller Wineries）所誠意呈現的《最短的午餐盛宴》，將透過來自亞拉河谷的14個家族式小型精品酒庄為來賓帶來一場獨特的美食旅程，慶祝冬至。
6月22日至23日是本年度最短的周末，更是遠離都市塵囂，在酒庄中漫步並回歸恬靜生活的好時機。不妨在這周末，享用本次活動菜單上的精選主菜，以及為各道菜式完美搭配的葡萄酒。
本次的漸進式晚餐由以下酒庄聯手打造及主持：百德澤布魯克酒庄 (Badger』s Brook)、 比蘭魯克酒庄(Billanook Estate)、 魁歌之船酒庄 (Boat O』Craigo)、布拉姆菲爾德酒庄 (Brumfield Winery), 榆樹莊園 (Elmswood Estate)、凱莉酒庄 (Kellybrook Winery)、潘恩高地酒庄 (Payne』s Rise)、塞維爾酒 (Seville Estate)、塞維爾山酒庄(Seville Hill)、六英畝酒庄 (Six Acres Wines), 鋼藝大門酒庄 (Steels Gate Wines)、托卡莊園 (Tokar Estate)、耳語山酒庄 (Whispering Hills Vineyard)、及優伶酒庄(Yering Farm Wines)。
這裡是遊客與墨爾本當地人遠離高樓聳立的都市塵囂和浮躁的避寒勝地，這精心設計的行程邀請到訪者體驗亞拉河谷最不為人知的隱秘景點。
從鄉村氣息濃厚的酒窖大門，到家族流傳下的獨門釀酒過程，及擺脫了傳統品種和手法的新型酒庄，這14個家族式小型精品酒庄各有千秋，也各有獨特的故事和風格。《最短的午餐盛宴》讓訪客有機會與各酒庄的主理人進行更深入的交流，並透過這獨特的活動進入釀酒的美妙世界。
垂涎三尺的菜單上包括來自新奧爾良和美國南部諸州的菜式，帶著外婆味道的傳統義大利菜肴、刺激的西班牙美食、精緻的口袋薄餅、亞洲和墨西哥的融合菜肴、中東的口味、精選的起司乳酪、慢煮肉、以及當代印度菜、和種類繁多的甜點。
訪客可以在活動上品嘗超過80種類的紅酒，其中某些酒庄更是為了配合本次的《最短的午餐盛宴》而推出了獨家的新品，或重新釀製了限量的經典酒。
《最短的午餐盛宴》的入門費僅需$15澳幣，而活動入門費的凈收益將捐贈至本地的社區機構，回饋社區。活動開展以來，已為本地的鄉村消防局志願團隊及國家緊急服務局捐獻超過$75,000澳幣。
套餐價格僅需由$42澳幣起，並包括了入場費、品酒杯紀念品、一張美食卷、以及兩杯紅酒。
限時推出的早鳥優惠僅需$60澳幣，並包括了入場費、品酒杯紀念品、一張美食卷、一杯紅酒、以及一瓶價值$30澳幣的紅酒。
不想自行駕駛的人士可以選購由美酒之旅 (Epicurean Wine Tours)所提供的接送套餐服務。
如需更多詳情，請瀏覽活動官方網站：http://shortestlunch.com.au
This post was last modified on 2019年6月12日 13:25
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景，成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名，更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式，Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食，那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭，再乘坐私人船隻航行，五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂，融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的，這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭，環顧四周，綠色的植被與碧藍的水面交織在一起，眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內，玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華，潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光，使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。（圖：提供） Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena，一場充滿懷舊情感和音樂激情的演唱會拉開了帷幕。Take That，這支英國傳奇組合，用他們超過30年的經典金曲和熱忱的舞台表現，再次點燃了現場觀眾的心。這不僅是一場音樂會，更是一場關於青春、回憶和情感的集體狂歡。 Take That。（圖：Andy Kershaw） 自1990年成軍以來，Take That迅速成為了90年代男孩樂隊的巔峰代表。無論是動人的和聲、充滿感染力的舞蹈，還是他們永遠年輕的笑容，這一切都為他們贏得了無數粉絲。如今，儘管團隊從最初的五人縮減為Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人，但他們的藝術生命力依然旺盛。 本場演唱會的設計更趨向於親密與真實。舞檯布置摒棄了以往的奢華與雜技式的舞美表演，轉而聚焦於三位歌手本身。這種簡約而深情的演繹形式，讓觀眾得以專註於音樂和歌聲本身，感受到歲月賦予他們的深沉與韻味。 Take That。（圖：Andy… Read More
位於墨爾本西部的Coles全新 24 小時顧客履行中心有 700 台機器人、人工智慧（AI）和 1000 名員工，比一般超市更忙碌、科技含量更高，只需五分鐘就能完成一份 50 件的超市訂單。 在 COVID 疫情加速數位銷售後，Coles 耗資 4 億澳元在墨爾本和悉尼建立自動化顧客履行中心。在… Read More
周一（11月18日），警方在布里斯本中央商業區的巴士站逮捕一名手持30公分獵刀的男子。 當日下午2點30分左右，警方接到報案稱有一名持械男子在Roma St車站。 在警方公布的錄影中，一名警官說：「放下刀，馬上放下刀！」「放下，馬上放下，把刀放下，放在地上！」 警方表示，該男子從腰帶中取出連鞘 30 公分獵刀，並依照警官的命令將刀丟在地上。 警方在一份聲明中說：「該男子未對任何公眾或警方做出任何威脅。」 警方已控告這名 18 歲男子在公共場所持有刀具，他於 11 月 20 日在布里斯本裁判法院（Brisbane… Read More
澳洲一位頂尖醫療經濟學家表示，濫收病人費用的醫生應該在公共名冊上被點名羞辱，針對莫寧頓半島（Mornington Peninsula）涉嫌濫收病人費用的醫生的集體訴訟也可能將遞交。 近日，病人受促檢查聯邦醫療保險記錄，以確保沒有被醫生錯誤收費。 維州莫寧頓半島（Mornington Peninsula）數十名麻醉師和外科醫師被指控蓄意詐騙、收取雙倍費用和私吞帳外費用。 據《時代報》報導，控訴書指控一群醫生為自己的財務利益而向病人收取高達 5000澳元的自付費用，將其偽裝成預約費或行政費，同時，這些專科醫師發布了參與醫療保險公司的無間隙費用計劃。 Margaret Faux 博士認為，如果指控成立，或許可以透過集體訴訟幫助消費者。 她說：「我們實際上需要儘快讓這件事呈現在法官面前。」「這封舉報信是一份大禮，因為它給檢察官所需的一切，讓他們可以快速、輕鬆地獲得事情的真相。」 Faux表示，值得關注的是，有指控稱醫生在沒有提供服務的情況下收取費用，這是違法的。 她說，舉例而言，收取超過 1000 澳元的麻醉行政費用，卻沒有任何解釋，這可能會被視為「可疑」，因為法律規定消費者必須使用… Read More
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