據澳廣ABC報道,一系列研究將超級加工食品的消費與心血管疾病和死亡風險的增加聯繫起來。越來越多的證據表明,這些食物的加工過程而非所含營養成分對人體健康有害。專家建議,澳洲可能需要研究如何對這類食品添加標記,來警告消費者。
5月30日,發表在領銜研究期刊BMJ上的兩項研究結果都探討了超級加工食品的消費和所導致的健康結果。第一項法國研究發現,人類每日飲食中超級加工食品的比例增加了10%,這與心血管疾病和腦血管疾病(如中風)的發病率顯著增加有關。第二項西班牙研究發現,與每天服用少於兩份加工食品的人相比,每天食用超過四份的人死於這些疾病的可能性要高62%。
在這兩項研究中,大批成年人完成了食物攝入問卷調查,然後追蹤他們的疾病發病率長達10年。迪肯大學研究人員Mark Lawrence也發表了一篇關於該主題的社論,他說這些研究結果進一步證明了已經有相當大的證據表明高度加工的食物與較差的健康狀況有關。
「這不僅僅是關於食品中所謂的『危險』營養素,」他說,「由於這種高度的工業加工,使得食品發生了一系列的物理和化學變化。這是一個獨立的風險因素,無論食物中是否存在過多鈉元素或糖。」
超級加工視頻容易讓人聯想到亮橙色乳酪味小吃和酸性軟糖和棒棒糖,但還有更多食物屬於這一類別:軟飲料、包裝零食、再造肉類、預先製備的冷凍食品,以及添加了大量甜味劑、顏色、防腐劑和食物衍生物質如酪蛋白、乳糖和麩質等成分的食品。
包裝餅乾、香腸、速溶湯和水果酸奶,都被歸類為NOVA食品分類系統下的燒雞加工類別,該系統得到包括聯合國糧食及農業組織在內的全球衛生機構的認可。
超加工食品往往含有較高的營養成分,即鹽、脂肪和糖。但這一新的證據表明,它們對健康的負面影響大於其各部分的總和。
澳大利亞目前的食品標籤主要關注鹽,脂肪和糖。但Lawrence教授和全球健康喬治學院(George Institute for Global Health)的Alexandra Jones女士都表示,食品標籤也應將處理程度信息傳達給消費者。「當我們看到這些不斷出現的證據時,需要考慮是否應審查營養政策,將加工程度作為一個額外的考慮因素。但這並不意味著我們應該忽略食品中脂肪、糖和鹽的信息。」瓊斯女士說。
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更新於 :2024-12-20 03:12 12月初,三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕,之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出,再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來,統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段,從未放鬆過。上百年來,其滲透能力堪稱登峰造極,幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣,還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起,中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國,並順利地在各級政府、學術領域,甚至地方社團中埋下種子,打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區,在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力,一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了,被統戰了,卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜,其實統戰與滲透的範圍極其廣泛,廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說,一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人,不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告,或避免發表支持台灣政府的言論,美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」,其實他們已經在中共的戰壕里,替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」,都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人,包括台灣人或東南亞的華裔難民,他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化,有些人從反共走向親共,之後又宣稱反共,自由世界給了他們自由思想的空間,但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢?那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞,具有頑固的持久性,有時活躍、有時潛水,當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代,澳洲只看到了滾滾而來的金錢,卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍,它既減輕了澳洲的經濟危機,也削弱了澳洲的立國基礎,澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」,氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎?當然不會!那張滲透的網路不是一天建成的,也不可能在一天內轟然瓦解,該鋪墊的早已穩妥,該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷,中共軍人擠進紐西蘭國會,泛紅憲兵在守護台灣總統府,類似的情形比比皆是,澳洲也絕對不會例外,冰凍三尺非一日之寒,區別只在於何時才被發現,西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單,親共與反共都是擺在檯面上,多多少少都對澳洲主流產生影響力,其它的絕大多數社團都保持低調,明哲保身,見風使舵,意見統一。 與中國社區相比,台灣社區反而顯得比較複雜,那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中,海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲,一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣,那是一些民國初期就開張的百年老店,「XX堂」,或「XX會」,以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體,他們都曾接受了中華民國文化教育,本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後,首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透,遺憾的是無一能夠倖免。… Read More
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