據每日郵報報道,由於擔心雞蛋含有沙門氏菌,新州政府再次召回雞蛋,這已經是這兩個月來的第五次召回。
悉尼北部Port Stephens的肉店、獨立超市和零售商召回多款Port Stephens雞蛋。受影響的雞蛋為free range 700g eggs、free-range dozen jumbo 800g eggs,保存日期截至6月8日。
澳洲雞蛋管理總經理Rowan McMonnies表示:「我們密切關注著這個農場,因為它離最近發現沙門氏菌的農場很近。」
新州食品管理局表示,由於潛在的微生物污染,這些產品已於周二下架。食用沙門氏菌可能會導致食源性疾病,並呼籲消費者退回雞蛋,得到全額退款。
今年三月,自維州Bridgewater Poultry生產的雞蛋被檢測出沙門氏菌後,新州、維州、塔州以及南澳的雞蛋也被召回。
此前發生了多起與腸道沙門氏菌爆發有關的召回事件。新州衛生局今年3月表示,自2018年5月首次報道以來,該州已有149名居民身體不適。沙門氏菌病的癥狀包括發燒、頭痛、嚴重腹瀉、噁心和嘔吐。癥狀通常在食用受污染的食物後6至72小時開始,可能持續4至7天,也可能持續更長時間。
編譯:Christine