據時代報報道，位於墨爾本唐人街的一家運輸集裝箱酒吧第8節的老闆Maz Salt最近提出在Little Bourke Street的停車場種上樹木，創造出一個名為Park的室外餐館。他的想法引起不少華裔老闆反對。

鹽表示，他的想法是種一些樹，在樹周邊擺上一些椅子，大家可以在城市裡的樹下用餐，一個空置的停車場會轉變成帶有樹木的小公園，這是對空間的絕佳利用，唐人街沒有理由不接受多元化方案。

但墨爾本市府已經收到了18條反對意見，包括Shark Fin House，Westlake，Crystal Jade，Ants Bistro和標誌性的Flower Drum在內的餐館都表示反對。據了解，根據計劃，這家餐廳可以容納250人用餐。很多人擔心這裡將成為酗酒者和吸煙者的聚集之地。

Shark Fin House位於所在地對面，老闆Martin Chan表示，如果計劃實施，對他運營餐館來說就是一場噩夢。

當地一名澳洲華裔商人David Yu對唐人街的歷史感到自豪。他認為唐人街保留了它的韻味。他到這裡已經30年，他不希望唐人街被毀掉。政府不會在柯林斯街做這種開發，為何唐人街需要這樣做。

墨爾本市府的城市設計團隊表示，他們很支持這次提案，也為此感到興奮。市府的遺迹顧問表示，室外的餐館不會對唐人街的文化和遺迹產生影響。報告也指出，現有的空地不具任何遺迹價值，而鹽提出的計劃會給這條街道帶來積極的變化。

編譯:Christine