最近開始變熱!墨爾本的夏天終於到了!
那麼,問題來了!夏天吃什麼?玩什麼呢?怎麼又能玩,又能吃呢?………
游泳?海邊?
NO! 不夠高大上!
小編今日重磅推薦 今日最新鮮食材!!Calamari 魷魚
魷魚(烏賊)
每年的5、6月到11、12月是墨爾本的魷魚季節,墨爾本的內灣海域盛產著一種價格昂貴美味鮮甜的Calamari。
有多昂貴? $30/KG !!
貴是有貴的道理滴!!
Calamari 刺身口感超級棒,屬於頂級日料的刺身之昂貴珍稀食材,有韌性,又帶有一絲爽脆。
如果接受不了生食,別擔心!魷魚也可謂是一種上得了廳堂,下的了廚房的食材。從街邊霸王小吃《鐵板烤魷魚》,
到高級料理《墨汁意麵》
無論怎麼樣,身在墨爾本的我們,對於海鮮還是有高標準要求的,「新鮮」最重要!
那這篇文章便是拯救你的「良藥」,想不想吃到鮮活美味的魷魚?
想不想親手從海里釣到它?跟著小編一起出海吧!
目標鎖定
兩者最大的區別就是他們的魚鰭了,也是小編覺得魷魚最美味的部位!
出發前的準備工作:
釣魚證
不廢話,沒有釣魚證就是違法的,會被罰款哦!可在各大超市買到,也可選擇網上購買。可以去網上申請購買釣
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/fishing-licence
魷魚的垂釣數量限制是10條每天,不限尺寸
裝備篇
釣餌:木蝦
釣魷魚最重要的就是木蝦,魷魚幾乎沒有嗅覺,捕食就靠它那明亮的一雙大眼睛追蹤獵物。所以木蝦的做工和設計就顯得尤為的重要!
根據小編多年實踐建議身上帶反光亮片的木蝦顏色為:粉色,綠色,橘黃色比較好用。
工具:魚竿 | 魚線輪 | 魚線
選用輕型裝備,魚竿建議使用長且細偏硬的竿子(利於拋投木蝦)
建議使用偏細的尼龍線或編織魚線(利於木蝦在水中的自然姿態)
釣點篇
福利來啦!記得收藏哦!
推薦地點(一):Brighton Pier
Brighton Pier應該是離墨爾本市區最近的一個魷魚釣點了,此處的其他魚類也很豐富,也是釣魷魚的極佳區域。
建議釣魚時間:日出時刻,日落時刻。轉潮時最佳。
建議木蝦尺寸:這裡的魷魚偏小2號至3號,緩慢沉降木蝦
推薦地點(二):Mornington Pier
Mornington Pier作為墨爾本著名的濱海度假半島,魚類資源也很豐富。白天可以去釣魚,晚上還可以去泡溫泉!完美!
建議釣魚時間:全天均可,日出日落或轉潮時最佳
建議木蝦尺寸:這裡中小型魷魚出沒,建議使用2.5-3號木蝦
推薦地點(三):Stony Point Pier
Stony Point Pier也位於莫寧頓半島上,但是隸屬於西港海域,也就是企鵝島那個海灣。到了Stony Point Pie你就會發現滿地都是魷魚噴出的墨汁,這裡經常有成群結隊的魷魚出沒。
建議釣魚時間:全天均可,日出日落時最佳,晚上碼頭開燈後燈下也是魷魚的聚集地。這裡水流較大,建議轉潮時釣。
建議木蝦尺寸:這裡的魷魚屬於中大型尺寸,使用3-4號緩沉木蝦
推薦地點(四):Flinders Pier
釣大號魷魚的絕佳之地!
Flinders Pier 位於莫寧頓半島的最南處,這裡緊鄰外海區域,水下環境極好,魚類極其豐富。也是眾多潛水愛好者的天堂。墨爾本最出名的魷魚釣點之一。
建議釣魚時間:全天均可,日出和日落時最佳。
建議木蝦尺寸:這裡的魷魚普遍中大型3.5-4號緩沉木蝦。
溫馨提示:這裡水草比較多,建議使用粗一點魚線,以免造成丟木蝦的損失。
推薦地點(五):Queenscliff Pier
Queenscliff 是墨爾本西區的度假小鎮,也是墨爾本灣擺渡船的上船點。這裡也是墨爾本最著名的魷魚釣點之一。
建議釣魚時間:全天均可,日出日落時最佳。
建議木蝦尺寸:這裡的魷魚中型,3-3.5號木蝦
釣法篇
釣魷魚又稱抽魷魚,顧名思義就是抽動釣餌模仿蝦在水中的動作。
1:我們先將木蝦綁在魚線上。
2:測量木蝦沉到水底的速度,方法是讓木蝦自由落水下沉,計算木蝦到水底的時間。比如說木蝦10秒到水底,那我們拋出釣餌後數10秒,那木蝦基本就到底了,可以開始抽動了。
3:拋出木蝦等待木蝦下沉(下沉時間以步驟2計算得知)。
4:收緊魚線,抽動魚竿2-3次使木蝦在水中跳動,再次等待木蝦下沉。
提示:
魷魚只會在木蝦下沉的時候攻擊!魷魚只會在木蝦下沉的時候攻擊!魷魚只會在木蝦下沉的時候攻擊!重要的事情說三遍!
如出現掛住地球的情況,則需要減少下沉時間!
5:重複以上步驟,直至做步驟4時感覺有東西掛在魚線上且有規律的活動。
恭喜你!美味的魷魚上鉤了!
上鉤後不用心急,慢慢收線。因為魷魚身體比較柔軟,收線快了會掙脫掉。
釣魷魚小貼士:
魷魚喜歡風平浪靜的時候覓食,陰天會降低魷魚的警惕性。水清可以讓魷魚更好的看到水中的木蝦,更利於釣魷魚。
當然~~具體還要看當天的天氣情況和魷魚的心情!
祝大家都能收穫滿滿啦!
最後,讓你們羨慕嫉妒恨一下!看看「墨爾本游槍釣俱樂部」大神們的戰果吧!
(所有圖片均源於游槍釣俱樂部真實拍攝)
來源:億憶網
This post was last modified on 2018年10月10日 16:53
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn,以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景,成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名,更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置,到每一道菜品的精心雕琢,這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式,Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食,那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭,再乘坐私人船隻航行,五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂,融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的,這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭,環顧四周,綠色的植被與碧藍的水面交織在一起,眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內,玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華,潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光,使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。(圖:提供) Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena,一場充滿懷舊情感和音樂激情的演唱會拉開了帷幕。Take That,這支英國傳奇組合,用他們超過30年的經典金曲和熱忱的舞台表現,再次點燃了現場觀眾的心。這不僅是一場音樂會,更是一場關於青春、回憶和情感的集體狂歡。 Take That。(圖:Andy Kershaw) 自1990年成軍以來,Take That迅速成為了90年代男孩樂隊的巔峰代表。無論是動人的和聲、充滿感染力的舞蹈,還是他們永遠年輕的笑容,這一切都為他們贏得了無數粉絲。如今,儘管團隊從最初的五人縮減為Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人,但他們的藝術生命力依然旺盛。 本場演唱會的設計更趨向於親密與真實。舞檯布置摒棄了以往的奢華與雜技式的舞美表演,轉而聚焦於三位歌手本身。這種簡約而深情的演繹形式,讓觀眾得以專註於音樂和歌聲本身,感受到歲月賦予他們的深沉與韻味。 Take That。(圖:Andy… Read More
位於墨爾本西部的Coles全新 24 小時顧客履行中心有 700 台機器人、人工智慧(AI)和 1000 名員工,比一般超市更忙碌、科技含量更高,只需五分鐘就能完成一份 50 件的超市訂單。 在 COVID 疫情加速數位銷售後,Coles 耗資 4 億澳元在墨爾本和悉尼建立自動化顧客履行中心。在… Read More
周一(11月18日),警方在布里斯本中央商業區的巴士站逮捕一名手持30公分獵刀的男子。 當日下午2點30分左右,警方接到報案稱有一名持械男子在Roma St車站。 在警方公布的錄影中,一名警官說:「放下刀,馬上放下刀!」「放下,馬上放下,把刀放下,放在地上!」 警方表示,該男子從腰帶中取出連鞘 30 公分獵刀,並依照警官的命令將刀丟在地上。 警方在一份聲明中說:「該男子未對任何公眾或警方做出任何威脅。」 警方已控告這名 18 歲男子在公共場所持有刀具,他於 11 月 20 日在布里斯本裁判法院(Brisbane… Read More
澳洲一位頂尖醫療經濟學家表示,濫收病人費用的醫生應該在公共名冊上被點名羞辱,針對莫寧頓半島(Mornington Peninsula)涉嫌濫收病人費用的醫生的集體訴訟也可能將遞交。 近日,病人受促檢查聯邦醫療保險記錄,以確保沒有被醫生錯誤收費。 維州莫寧頓半島(Mornington Peninsula)數十名麻醉師和外科醫師被指控蓄意詐騙、收取雙倍費用和私吞帳外費用。 據《時代報》報導,控訴書指控一群醫生為自己的財務利益而向病人收取高達 5000澳元的自付費用,將其偽裝成預約費或行政費,同時,這些專科醫師發布了參與醫療保險公司的無間隙費用計劃。 Margaret Faux 博士認為,如果指控成立,或許可以透過集體訴訟幫助消費者。 她說:「我們實際上需要儘快讓這件事呈現在法官面前。」「這封舉報信是一份大禮,因為它給檢察官所需的一切,讓他們可以快速、輕鬆地獲得事情的真相。」 Faux表示,值得關注的是,有指控稱醫生在沒有提供服務的情況下收取費用,這是違法的。 她說,舉例而言,收取超過 1000 澳元的麻醉行政費用,卻沒有任何解釋,這可能會被視為「可疑」,因為法律規定消費者必須使用… Read More
12 年級的學生正在迴避教育學位,有大量已開始攻讀教育學位的學生退學,使畢業生人數減少數千人。教師表示,高工作負荷以及學生、家長的不良行為正將他們趕出這個行業。 新數據顯示,自2020年以來,開始攻讀教育學位的學生人數和比率持續下降。2023年,只有11099名新州學生開始攻讀教育學位,佔大學新生的10.46%。而 2020 年則有 15,022 名學生,佔大學新生的 12.54%。 過去 10 年來,在四年內完成本科教育學位的學生人數也大幅下降。 據《悉尼晨鋒報》報導,在 2020 年開始攻讀學位的澳洲本科生中,有 29%… Read More