最近開始變熱!墨爾本的夏天終於到了!
那麼,問題來了!夏天吃什麼?玩什麼呢?怎麼又能玩,又能吃呢?………
游泳?海邊?
NO! 不夠高大上!
小編今日重磅推薦 今日最新鮮食材!!Calamari 魷魚
魷魚(烏賊)
每年的5、6月到11、12月是墨爾本的魷魚季節,墨爾本的內灣海域盛產著一種價格昂貴美味鮮甜的Calamari。
有多昂貴? $30/KG !!
貴是有貴的道理滴!!
Calamari 刺身口感超級棒,屬於頂級日料的刺身之昂貴珍稀食材,有韌性,又帶有一絲爽脆。
如果接受不了生食,別擔心!魷魚也可謂是一種上得了廳堂,下的了廚房的食材。從街邊霸王小吃《鐵板烤魷魚》,
到高級料理《墨汁意麵》
無論怎麼樣,身在墨爾本的我們,對於海鮮還是有高標準要求的,「新鮮」最重要!
那這篇文章便是拯救你的「良藥」,想不想吃到鮮活美味的魷魚?
想不想親手從海里釣到它?跟著小編一起出海吧!
目標鎖定
兩者最大的區別就是他們的魚鰭了,也是小編覺得魷魚最美味的部位!
出發前的準備工作:
釣魚證
不廢話,沒有釣魚證就是違法的,會被罰款哦!可在各大超市買到,也可選擇網上購買。可以去網上申請購買釣
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/fishing-licence
魷魚的垂釣數量限制是10條每天,不限尺寸
裝備篇
釣餌:木蝦
釣魷魚最重要的就是木蝦,魷魚幾乎沒有嗅覺,捕食就靠它那明亮的一雙大眼睛追蹤獵物。所以木蝦的做工和設計就顯得尤為的重要!
根據小編多年實踐建議身上帶反光亮片的木蝦顏色為:粉色,綠色,橘黃色比較好用。
工具:魚竿 | 魚線輪 | 魚線
選用輕型裝備,魚竿建議使用長且細偏硬的竿子(利於拋投木蝦)
建議使用偏細的尼龍線或編織魚線(利於木蝦在水中的自然姿態)
釣點篇
福利來啦!記得收藏哦!
推薦地點(一):Brighton Pier
Brighton Pier應該是離墨爾本市區最近的一個魷魚釣點了,此處的其他魚類也很豐富,也是釣魷魚的極佳區域。
建議釣魚時間:日出時刻,日落時刻。轉潮時最佳。
建議木蝦尺寸:這裡的魷魚偏小2號至3號,緩慢沉降木蝦
推薦地點(二):Mornington Pier
Mornington Pier作為墨爾本著名的濱海度假半島,魚類資源也很豐富。白天可以去釣魚,晚上還可以去泡溫泉!完美!
建議釣魚時間:全天均可,日出日落或轉潮時最佳
建議木蝦尺寸:這裡中小型魷魚出沒,建議使用2.5-3號木蝦
推薦地點(三):Stony Point Pier
Stony Point Pier也位於莫寧頓半島上,但是隸屬於西港海域,也就是企鵝島那個海灣。到了Stony Point Pie你就會發現滿地都是魷魚噴出的墨汁,這裡經常有成群結隊的魷魚出沒。
建議釣魚時間:全天均可,日出日落時最佳,晚上碼頭開燈後燈下也是魷魚的聚集地。這裡水流較大,建議轉潮時釣。
建議木蝦尺寸:這裡的魷魚屬於中大型尺寸,使用3-4號緩沉木蝦
推薦地點(四):Flinders Pier
釣大號魷魚的絕佳之地!
Flinders Pier 位於莫寧頓半島的最南處,這裡緊鄰外海區域,水下環境極好,魚類極其豐富。也是眾多潛水愛好者的天堂。墨爾本最出名的魷魚釣點之一。
建議釣魚時間:全天均可,日出和日落時最佳。
建議木蝦尺寸:這裡的魷魚普遍中大型3.5-4號緩沉木蝦。
溫馨提示:這裡水草比較多,建議使用粗一點魚線,以免造成丟木蝦的損失。
推薦地點(五):Queenscliff Pier
Queenscliff 是墨爾本西區的度假小鎮,也是墨爾本灣擺渡船的上船點。這裡也是墨爾本最著名的魷魚釣點之一。
建議釣魚時間:全天均可,日出日落時最佳。
建議木蝦尺寸:這裡的魷魚中型,3-3.5號木蝦
釣法篇
釣魷魚又稱抽魷魚,顧名思義就是抽動釣餌模仿蝦在水中的動作。
1:我們先將木蝦綁在魚線上。
2:測量木蝦沉到水底的速度,方法是讓木蝦自由落水下沉,計算木蝦到水底的時間。比如說木蝦10秒到水底,那我們拋出釣餌後數10秒,那木蝦基本就到底了,可以開始抽動了。
3:拋出木蝦等待木蝦下沉(下沉時間以步驟2計算得知)。
4:收緊魚線,抽動魚竿2-3次使木蝦在水中跳動,再次等待木蝦下沉。
提示:
魷魚只會在木蝦下沉的時候攻擊!魷魚只會在木蝦下沉的時候攻擊!魷魚只會在木蝦下沉的時候攻擊!重要的事情說三遍!
如出現掛住地球的情況,則需要減少下沉時間!
5:重複以上步驟,直至做步驟4時感覺有東西掛在魚線上且有規律的活動。
恭喜你!美味的魷魚上鉤了!
上鉤後不用心急,慢慢收線。因為魷魚身體比較柔軟,收線快了會掙脫掉。
釣魷魚小貼士:
魷魚喜歡風平浪靜的時候覓食,陰天會降低魷魚的警惕性。水清可以讓魷魚更好的看到水中的木蝦,更利於釣魷魚。
當然~~具體還要看當天的天氣情況和魷魚的心情!
祝大家都能收穫滿滿啦!
最後,讓你們羨慕嫉妒恨一下!看看「墨爾本游槍釣俱樂部」大神們的戰果吧!
(所有圖片均源於游槍釣俱樂部真實拍攝)
來源:億憶網