王霓娜
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中國飯不僅僅對我們中國人來說是最好吃的，對老外來說也是好吃的了不得，所以中餐館在海外能夠蓬蓬勃勃的發展。
如果你是中國頂級的廚師你就可以來國外開餐館了嗎？也許能也許不能。做餐館生意和做飯還有好大的區別。今天我們來幫助想開餐館做老闆的朋友或者已經開了餐館的朋友了解一下在澳洲開餐館除了要會做飯，在稅務上你還需要知道點什麼。
•工人稅號；
稅號是稅局便於管理納稅人給每個有資格的納稅人發放 的一個代碼。
每個人在開始一個新工作之前都要申報自己的稅號給老闆，當然員工是可以自願申報自己的稅號，如果在員工沒有申報稅號的情況下，老闆需要給員工時間提供或申請稅號。28天之後員工還是沒有提供稅號，老闆有義務扣留最高額度的工資稅，也就是說47%，但是老闆沒有權力因此不給員工發工資。具體的時間和程序上的要求可以查看稅局網站或電話諮詢。
為什麼要申報稅號呢，這是澳洲政府用來搜集納稅者信息的一種方式。包括工人住址，年齡，工作方式是兼職還是全職，有幾份工作和有沒有欠政府教育方面的貸款等等。當然通過這些，澳洲政府不僅僅能夠知道員工也能知道老闆僱傭員工的狀態，從而來分析老闆和員工是否符合澳洲稅法的要求。
什麼時候不需要申報稅號呢？比如說如果員工不滿18歲，一年的收入不到18200澳元時，不需要申報稅號。
•工資稅的扣稅：
作為老闆的你，找到員工了，員工申報了稅號，員工開始工作了，
下一步作為老闆的你要給員工發工資了。 這是老闆頭痛的事吧。更頭痛的是，稅局說了你要先把工人的工資稅先扣下來交給稅局。
大型的企業要一個月一扣，小型的企業要一個季度一扣。這個要求所有的老闆是都要遵守的。一般來說你按照稅率表給出的扣稅額度來扣就可以了，但是餐飲業有時又會有不同的地方，有時會僱傭很多的臨時工來度過繁忙的節假日。
上個財年政府更改了工作旅遊簽證的稅率，如果老闆你僱傭了工作旅遊簽證的工作人員需要及時通知稅局你僱傭了這樣的員工。可以在稅局的網站上通知稅局，如果你沒有及時通知稅局可能會會收到4200澳元的罰款。
從2017年1月7日起，在扣工資稅時要按照工作旅遊簽證的稅額來扣稅。也就是說老闆有義務查看員工的簽證狀況。尤其是餐飲業上會有季節上的額外工作人員的需求，可能會遇到這種情況。
工作旅遊簽證一般是是指如下兩種簽證；
- VISA 417 (WORKING HOLIDAY)
- VISA 461 (WORKING AND HOLIDAY)
- 過橋簽證
下表是從2017年7月一日起的最新工作旅遊簽證的稅率狀況；
$0 – $37,000 15%
$37,001 – $90,000 32.5%
$90,001 – $180,000 37%
$180,001+ 45%
餐館老闆客人們經常有這些方面的疑惑，尤其是澳洲又是一個法律完善的國家，多了解一下有益無害，盡量少一點被罰款，當然最好不要被罰啦。萬一不小心被罰了，聯繫我們，幫你搞定。
Neena Wang
MINIMISETAX.COM.AU
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