美好精緻的生活往往從一份用心的早餐開始,而麥片則是很多人的不二選擇。
脆甜的燕麥搭配熱乎乎的牛奶,再撒上一些新鮮的水果,一份低脂健康美味顏值又高的早餐就這樣完成了。可是,在這營養的背後卻隱藏了致癌兇手。
近日,據CNN、獨立報和衛報等世界權威媒體相繼爆出:美國加州州立大學和聯合國世界衛生組織,針對市面上最流行的45款早餐麥產品(燕麥棒、即食燕麥)等產品調查中顯示。
其中,有43款產品都含有危險劑量的除草劑——草甘膦(Glyphosate)這一化學成分!
含有草甘膦的產品幾乎達到了測試樣品的96%!而這其中很多麥片品牌在澳洲也十分火爆!
草甘膦是什麼?
草甘膦是一種應用最廣泛的除草劑中的有效活性化學成分。據相關數據顯示,每年會有超過2.5億磅的草甘膦噴洒在美國的農作物上。而草甘膦本身也是除草神器,自1974年上市以後就廣泛應用於農田、工業區、公園民宅草坪與花圃。
2011年,德國萊比錫大學研究人員在對柏林市區居民的尿液樣本進行檢驗時發現,草甘膦可以在人類的整條食物鏈中不斷殘留積累,而對人體產生傷害。
2015年,WHO將草甘膦確認為「可能對人類致癌」的物質。
2017年7月,加利福尼亞將甘草磷列入其致癌化學品清單,並計劃在2018年7月之前要求含有該化學品的產品增加警告信息。
而如果大量服用甘草磷,其對人體有可致死的毒性,尤其是對呼吸道的傷害會隨著攝入者的年齡增加而增大,嚴重者甚至死亡。
雖然自草甘膦開發應用以來,就一直受到來自世界衛生組織(WHO)等多個國家,眾多機構的全面審查。
但是,就是這樣一種被廣泛應用的除草劑,卻廣泛存在於市面上眾多早餐麥片品牌中!
在這一次抽查中,在對麥片進行毒物測試時發現,送檢的45種麥片中,草甘膦含香最高的是就是桂格燕麥(Quaker Oats Old-Fashioned),一款在市面上十分常見的燕麥,而其草甘膦的含量竟高達400ppb,也就是意味著如果每天僅食用這種麥片27.5克,就將會對兒童的健康產生嚴重威脅,而一頓早餐的食用量一定遠遠大於此。
(嚴格標準下為了保證兒童健康,每天早餐麥片含有草甘膦的標準為0.01毫克)
一盒桂格恐龍蛋即食燕麥片(Quaker』s dinosaur eggs instant oatmeal)含有超過兒童安全食用劑量三倍的草甘膦,如果每次食用30克麥片,那每天都相當於在吃慢性毒藥。
超標草甘膦致癌,被重罰2.5億美元!
在2017年,美國加州環保局已經將草甘膦正式列入致癌化學物範疇,國際癌症研究機構(IARC)也將草甘膦劃分為2A級致癌物。
美國國家農藥信息中心的網站上也顯示「一些研究發現草甘膦的使用與非霍奇金淋巴瘤有關」。
拋去是否真正致癌不說,草甘膦作為除草劑肯定是對人體有不小的危害的,本不應該出現在麥片食物中。
父母們為了健康才給孩子吃麥片,反而讓他們接觸到了超標的農藥。實在是令人心寒。
除了加拿大,在美國草甘膦早已被列為必須要告知消費者的致癌物。
此前,在美國加州一名46歲癌症患者德維恩·約翰遜(Dewayne Johnson)就將以草甘膦為主要生產原料的除草劑品牌Roundup告上法庭。
稱自己曾在舊金山附近一處學區擔任場地管理員,日常工作就是噴洒Roundup牌的除草劑,而自己患癌的罪魁禍首就是因為使用了該品牌生產的除草劑。
而法院最終的審判結果就是,Roundup的製造商美國種子和化工集團孟山都因為沒有警告該男子和其他消費者除草劑可能致癌,所以被判處向該男子支付3900萬美元賠償以及2.5億天價懲罰性賠償!
而該公司的股票也因此暴跌10%。
草甘膦究竟是否真正致癌,尚未有個確切的答覆,但可以肯定的是作為除草良藥,它確實對人體有不小的傷害,更不應該過量出現在老人兒童這些免疫力低下人群經常食用的燕麥片中。
那些超標的燕麥片澳洲超市都在賣
這些超標的麥片,在澳洲的超市也十分常見,很多家庭都在食用。
Kashi heart to heart
Natural Valley
Bobs red
kellogg』s
這些都是澳洲最大超市官網所售賣的超指標燕麥,而除了澳洲,中國商場里也有許多這樣不合格的燕麥。
如廣受大家好評的「桂格」恐龍蛋兒童麥片,草甘膦含量更是高達780ppb。
現在,大家都覺得只要是進口的食品質量一定過關,甚至很多人會托朋友甚至選擇高昂的代購購買海外食品以求安心。
但實際上,食品安全一直都是個國際性問題,無論哪個國家和地區都逃不過。
不要過於輕信某個國家或地區的食物一定放心無疑,畢竟食品安全是個全世界都在努力克服的大問題。
來源:發現澳洲
This post was last modified on 2018年8月27日 17:32
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