據BURWOOD小夥伴傳來的最新戰報
據說只要它開門,門口就永遠站滿了人
簡直火到人從眾?!
而且,這才是試營業期間而已哦~寶活的小「辛香匯」
Burwood作為華人美食的聚集區,新店層出不窮,總是熱鬧非凡。
然而,正宗川菜在這裡卻是「屈指可數」~
相信 【鼎鼎香】會打破這種格局,讓所有人嘗到美味可口又實惠的正宗川菜~
保留最初英式的建築風格,屋脊、錯窗、竹編、綠植,將新式徽派建築詮釋的淋漓盡致,青磚、綠葉、馬頭牆,雕鏤精湛,疊錯有致。
迴廊掛落花格窗,將徽派的人文風情濃縮這舒適的就餐環境中,展現了地域風景之秀氣。
務所
【鼎鼎香】施工團隊
TD Shopfitting
多次獲得澳洲裝修競賽第一名
擁有20年的豐厚裝修經驗
這兩個最為優秀的團隊再次聯手
碰撞出藝術的火花
提取傳統徽派建築的元素和符號
以現代的手法重新演繹
【鼎鼎香】設計團體
GC Studio
獲得多項悉尼設計競賽獎項
及2018年度最佳優秀設計事
很多顧客慕名而來,
為了再品那份家鄉的味道。
更多的是感嘆,
終於不用為了「朝思暮想「的麻辣鮮香味兒,
再繞遠路鑽進擁堵的市中心啦!
絕殺川味兒!
來了就忍不住要點
接下來就是重頭戲啦!
光看到就流口水菜品!!
完美還原成都千年美食古街
翻一下菜單,這不是「辛香匯」的特色川味嘛?
一大波經典招牌菜正在靠近…(準備開始捂嘴、咽吐沫、兩眼放光~
水煮魚
找回千年前的美味!
滿目椒辣下,魚片肉嫩味香~
紛至沓來的味覺層次過後,仍嘗到嫩滑無比的魚肉原味,加上麻麻的口感,回味悠長,唇齒之間鮮香四溢。
缽缽雞
沿用清代古法並加以創新 ,則是小夥伴的最愛系列。
紅油的滋味恰到好處,還加入了麻醬,與香嫩可口的雞肉融為一體。
一口下去,咸甜麻辣酸鮮香數味雜陳,這滋味真是難以忘懷呀~
燒椒皮蛋
青椒切碎拌在皮蛋上,香辣爽利,皮蛋晶瑩剔透,柔韌兼備,咸鮮可口!是小編吃過最好吃的皮蛋哦~
金手指
店裡的招牌,油而不膩,甜而不辣,鮮美的味道滲透到了爪子的骨中,這箇中滋味真是恨不得一口把骨頭都啃掉~
咸燒白
吃完一圈麻麻辣辣鮮鮮的菜,就該它上場了~
一道傳統的川味蒸菜,最頂配的肥而不膩!
輕輕地夾一片放在嘴裡,肉質軟糯,入口即化,所謂鄉愁就是那年那碗咸燒白~
成都煎蛋湯
充滿回憶的一道菜,一開鍋蓋香氣撲鼻,簡直就是媽媽的味道!
巨無霸煎蛋來襲!來!幹了這碗煎蛋湯!!!又鮮又香超級好吃!
這次【鼎鼎香】的就餐體驗,更像是一場體驗四川文化的探味旅程。
色、香、味體驗度俱全
超值推薦
小夥伴們可以組團去啦!
來源: 鼎鼎香