包子是一種歷史悠久的漢族麵食，綿軟Q彈的包子搭配各種餡料、各式配料，營養又美味，暖心又暖胃，隨時隨地帶給你捧在手心上的治癒與溫暖！說來墨爾本各區可錯落著不少包子品牌店，其推出的台灣刈包、香港醉鴨包等特色包子，虜獲了一眾盆友們的歡心！ 
1、Shandong Mini：香菜豬肉包
Shandong Mini是一家家族經營的小餐館，它家不僅推出手工精製煎餃、茶葉蛋，還推出多汁鮮美肉包，那綿軟Q彈的包子搭配經文火烹煮的香菜豬肉餡，一口咬下去，帶給舌尖不一般的享受，蘸上蛋黃醬一同品嘗口感灰常獨特。
地址：5 Centre Place, Melbourne
電話：0421 461 898
2、Supernormal：回鍋鴨肉包
Supernormal致力於推出各式美味包子，其中最具人氣的莫過於回鍋鴨肉包，那柔軟包子夾雜著鮮嫩鴨肉，再配上幾塊腌制黃瓜，層次豐富，味道誘人！這個10月，它家還推出由大廚May Chow精心設計的醉鴨包子和PBJ花生冰淇淋包子，勢要帶給吃貨們滿滿的驚喜！
地址：180 Flinders Lane, Melbourne
電話：03 9650 8688
網址：supernormal.net.au
3、Uncle：雞肉牛腩包
Uncle自2013年落戶墨爾本以來一直備受歡迎。對廣大吃貨盆友們而言，來這兒不僅可以品嘗特色風味包子，還可以享受豐富美味小吃。值得一提的是，它家推出的配有辣椒和泡菜的雞肉牛腩包堪稱招牌小吃。
地址：188 Carlisle Street, St Kilda
電話：03 9041 2668
網址：unclestkilda.com.au
4、Tokyo Tina：DIY專屬自己的包子
如果小夥伴們喜歡DIY專屬自己的包子，來Tokyo Tina灰常合適。它家會為客人們提供一個盤子，上面擺放有包子皮、牛肉排骨、腌黃瓜、蛋黃醬等食材配料，客人們可以根據自己的口味需求，自由搭配不同配料，製作獨一無二的包子，棒棒噠有木有？
地址：66a Chapel Street, Windsor
電話：03 9525 2774
網址：tokyotina.com.au
5、Wonderbao：肉包菜包多樣選擇
Wonderbao不僅推出各式肉包如香噴噴的五花肉包子，也推出專為素食者製作的素菜包子，親們的不同需求都可以得到滿足。其中配有香烤花生、絲滑豆腐、腌制芥菜、美味甜醬的素菜包子，因其層次豐富、口感新鮮，虜獲了一批吃貨食客的歡心。
地址：4/19-37 A』Beckett Street, Melbourne
網址：wonderbaokitchen.com.au
6、Spice Temple：白切雞包
Spice Temple是小夥伴們飲茶的好去處，小夥伴們來到這兒，不僅可以喝茶品茶，還可以享受一盅兩件，真真是寫意人生！它家推出的白切雞包灰常特別，新鮮蒸包中夾雜有美味白切雞，一次滿足你兩個願望哇！
地址：Crown Towers Melbourne, 8 Whiteman Street, Southbank
電話：03 8679 1888
網址：rockpool.com/spicetemplemelbourne
7、The Bao Bros：台灣刈包
The Bao Bro目前沒有固定實體店，但在Littlefoot和Hotel Lincoln等各大食店都可見其推出的特色包子！它家推出的刈包風味獨特，以炸雞或烤鴨作餡料，讓人品嘗一次還心心念念想當回頭客。
8、Bao Stop：超人氣包子
Bao Stop目前也沒有固定實體店，如今它家強勢進駐Sydney Night Noodle Markets。君不見，它家的包子總是人氣爆棚，每每出現供不應求的現象，足見其魅力所在。11月10日，Bao Stop將進駐Melbourne Night Noodle Markets，墨爾本的吃貨們到時可以大飽口福啦！值得一提的是，它家今年推出的北京烤鴨薯條也是人氣爆燈。
翻譯|Anne 編輯|洋戈
