巧克力朝聖地

——菲利普島巧克力工廠

The Phillip Island Chocolate Factory

Panny’s精彩巧克力機 （挑選自己怪異的味道組合！） 品嘗自行製作巧克力藝術品。

菲利普島巧克力工廠 (The Phillip Island Chocolate Factory)，是菲利普島上最具甜美誘惑的地方，距離墨爾本市中心約1個半小時的路程。菲利普島巧克力工廠不僅僅是一家巧克力商鋪，更是一個集快樂、趣味、美食為一體的巧克力樂園。對於那些追求文化氛圍的遊客來說，這裡有獨特的巧克力藝廊；而對於充滿好奇心的遊客來說，這裡則有你想要知道的一切關於巧克力的起源和製作的知識。

菲利普島巧克力工廠其實是Pannys巧克力的家鄉，來自於馬來西亞的Panny，原本是一位機械工程師。曾在大馬椰子和可可種植園領域大展身手， 2000年移居澳洲後， 因為本身熱愛巧克力，建立了菲利普島巧克力工廠，短短几年內，已經成功地發展巧克力工廠，創立了Pannys巧克力品牌，生產超過190種不同的巧克力產品。同時菲利普島巧克力工廠也成為了澳大利亞的旅遊勝地。 2010年還獲得了Tourism of Victoria 最佳旅遊景點大獎。

巧克力工廠一進門，就有4隻由100%巧克力製作而成的小企鵝在門口迎接著到訪的遊客們，胖頭胖腦的，很是逼真。正式進入參觀之前，工作人員會分發每人2枚巧克力讓遊覽者品嘗，這還只是個開始，裡面還有很多機會可以免費品嘗到各種口味的巧克力！

【第一區】

可可的製作過程

這個區域具有濃厚的教育意義：巧克力是如何製成的，尤其是帶著孩子來的家長們，可以讓孩子們增長不少知識唷！看到巧克力原料，可可豆簡介，包括植物原生模樣，以及後續製作的成品等，讓孩子知道了自己一直吃的巧克力是經過這麼的「艱難」才做成的。

【第二區】

一進入第二區，你就能看見一座由巧克力製作而成的米開朗琪羅大衛塑像，旁邊還有一幅由一萬多塊巧克力鑲嵌而成的壁畫。再來還有巧克力製作出來的巧克力村，小火車繞著村子轉圈，浮蕩著悠閑恬淡的靜謐氣氛。

【第三區】

第三區是遊戲區，可以說是大家逗留時間最長的一個區，多款遊戲供大家選擇，小孩和成人都可以玩。一個人十次機會，贏一次將獲得一粒小球，一粒小球可以換一粒巧克力，但一個人最多可以換六粒巧克力，也就是說贏六次就足夠了，多一顆「浪費」。

接下來更厲害了，這裡還有全世界最大的巧克力瀑布，每3分鐘流下數百公斤溶化了的巧克力！瀑布旁有兩台企鵝機器，你選中什麼口味，企鵝就用嘴叼住夾給你。並且這裡的巧克力都是免費的，隨便吃。再往裡走還有一台自動拍攝機，拍了照片後就輸入您的Email，大約等一個小時後就會收到照片咯！這裡還有一台可以自己做巧克力的機器，其實就是一個不斷滑動的傳送帶，由於時間太短，機器不靈活，做出來的巧克力效果並不好。除了製作巧克力， 這裡也可以觀看員工製作真正的巧克力哦！

不知不覺就走到了出口處，還記得玩遊戲時贏得的小球嗎，在出口處的櫃檯就可以換取巧克力喔！櫃檯前面就是巧克力工廠直營店！這裡有190多個不同品種、最頂級、最可口的美食的巧克力。除了巧克力以外，還有香蕉蘸巧克力、蛋糕、土耳其點心。

文/圖：Jelly