1.The Grosvenor,$14
店家:STKBB
特色:這裡的漢堡之關乎一個字:肉。風味迷人的安格斯牛肉讓你口舌生津,所有漢堡現點先做。
搭點:紅薯餅和非常脆的薯條
喝點:冰鎮Mountain Goat啤酒,$5
彩蛋:留點肚子給土耳其風味的冰淇淋三明治
地點:10 Brighton Rd,St Kilda East
2.Cheeseburger,$10
店家:Leonard’s House of Love
特色:以牛腩和短肋條做成的肉餅,在烤架上慢慢烘烤,完美鎖住肉餅中的汁水。粉紅色肉餅搭配廚師私密醬汁,一切足矣。
搭點:炭烤雞和薯條
喝點:Brooklyn啤酒和現調雞尾酒
彩蛋:每周二都會推出一些菜單上沒有的漢堡共食客嘗鮮。
地點:3 Wilson St,South Yarra
3.Pig’s head bun,$13
店家:Dexter
特色:這不是你印象中傳統的漢堡,這塊肉餅來自於豬頭肉。你沒有聽錯,熏豬頭的面頰和下頜,粉碎後輕輕翻炒,最後定型成肉餅。
搭點:混合辣椒粉、糖的熱鮮肉填充到麵糰里,做成令人驚訝的鮮肉甜甜圈。
喝點:一杯威士忌或者一杯泡菜汁 $5
彩蛋:沒時間坐下吃飯,他們提供外賣
地點:456 High St,Preston
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4.Thunderburger,$13
店家:1090 Burger
特點:雙倍的牛肉餅,雙倍的乳酪,煙熏五花肉,滿滿的飽足感,同時這脂肪也會讓你有滿滿的罪惡感。
搭點:酥脆的薯條澆上濃郁的辣味蛋黃醬和鬆脆培根喝點:一個咸焦糖口味的巧克力花生醬奶昔
彩蛋:如果你是個大胃王,不妨試一試Quappz,雙倍牛肉,雙倍雞肉,四倍乳酪。
地點:181A Swan St,Richmond
5.Francis Underwood,$16
店家:Truck Stop Deluxe
特點:乳酪土豆混合澳洲優質牛肉的肉餅經過高溫食用油的烹炸,口感蓬鬆多汁,香氣四溢。
搭點:炸洋蔥圈千萬別錯過。
喝點:
彩蛋:如果你覺得Werribee太遠了,別擔心,它在墨爾本市區有一家姐妹店Grand Trailer Park Taverna(87 Bourke St),味道都是一樣一樣的。
地點:98 Watton St,Werribee
6.Lamb Chur burger,$12
店家:Hotel Kew
特點:這裡最好吃的漢堡當屬羊肉漢堡,厚厚的一片羊肉上面灑滿了經過烘培香氣四溢的芝麻。
搭點:紅薯薯條搭配蒜泥蛋黃醬
喝點:午餐期間點任何一款漢堡都會獲贈免費飲料
彩蛋:這裡有六種不同口味的漢堡,牛肉漢堡一樣多汁美味。
地點:99 High St,Kew
7.DBC,$13.50
店家:Rude Boy Burgers
特點:來自於Clover Valley的150克和牛肉餅是這個漢堡的靈魂,有和牛打底,這個漢堡怎麼也不會難吃吧。
搭點:古巴風味薯條加豬肉香腸
喝點:香草風味的奶昔
彩蛋:在隔壁你會發現Lolo & Wren,這裡有全墨爾本最好吃的法式三明治地點:482 Albion St,Brunswick West
8.All Star,$10
店家:Heroes
特點:這裡的漢堡麵包才是主角,所有的麵包均來自店主父親的獨家秘方,每天都是店主親自烘烤,絕不過夜。
搭點:爽脆到爆炸的薯條
喝點:鹹味焦糖冰淇淋奶昔
地點:Shop 14,6 Fordholm Rd,Hampton Park
彩蛋:最後肚子一定要留一點位置給秘制甜甜圈。
9.Petey Sweetie,$14.50
店家:Mick Adams
特點:說道Oakleigh,大家自然就會想到希臘美食,沒錯這裡漢堡雖然是澳洲牛肉,但卻充滿了濃郁的希臘風情。
搭點:羊乳酪薯條非常的希臘
喝點:花生醬和漿果混合的雞尾酒
地點:38 Portman St,Oakleigh
彩蛋:如果在炎熱的夏季拜訪,冰鎮奶昔會讓你徹底的透心涼。
10.Yo My with Cheese,$9
店家:YOMG
特點:這裡漢堡最大的特點就是多元化,五花八門,再奇怪的食客總能找到自己中意的一款。
搭點:雞精腌制的厚切薯條,照樣脆到沒朋友
喝點:冰凍的蘋果派和冰凍酸奶,一切粉碎後的味道你不想試一試嗎?
地點:65 Kingsway,Glen Waverley
彩蛋:一款口味清淡,包含羽衣甘藍,香蕉,菠蘿和椰子水的超冰沙會讓你的腸胃如釋重負。
來源:滴答網