不藏私的墨爾本10家起司蛋糕店(上)

饕餮美食

 

上了一天班,想要拋開這一整天所有的煩心事兒,不妨來塊cheesecake讓自己甜蜜一下吧~在大貓本,你既可以嘗到經典的紐約芝士蛋糕,又可以買到奇葩的日本海膽芝士蛋糕~反正總能找到你的菜!

Bowery to Williamsburg
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CBD

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這間受到布魯克林啟發的巷道餐廳把紐約芝士蛋糕帶到了墨爾本市中心,同時帶來的還有百吉餅和三明治。包括招牌紐約芝士在內的所有芝士蛋糕都在櫃檯裡面擺出來了,只需要 $7,你就可以帶一個走!

地址:16 Oliver Lane Melbourne, VIC 3000

電話:03 9077 0162

 

 

Brooks of Melbourne
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CBD

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要是你喜歡奢華的甜點,那麼你會喜歡玫瑰黑莓芝士蛋糕的!主廚Nic Poelaert是個著名的甜點大師,他做的每一件甜品都極具創造性,漂亮到你都不忍心下口。$23的價格雖然不便宜,但絕對值得嘗試!

地址:enter via George Parade,117 Collins St  Melbourne, VIC 3000

電話:03 9001 8755

 

 

Monarch Cake Shop
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St Kilda
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在一頓輕午餐之後,你一定不會拒絕來個波蘭芝士蛋糕。 位於St Kilda繁榮的Acland Street上的這家店就是個地道的歐式蛋糕店。它使用的是100多年前的傳統配方,味道吃起來絕對跟你在東歐吃起來的一模一樣。

地址:103 Acland St St Kilda, VIC 3182

電話:03 9534 2972

 

 

The Estelle
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Northcote

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要是你喜歡帶水果的甜品,你會喜歡這一家的藍莓芝士蛋糕!它是一間只提供完整西式大餐的餐廳!可以選擇要花$80要5 courses或者$120要8 courses。也就是說在美味的甜點上來之前,你得吃掉一整套的前菜和主食,不過點評君認為,這很值得!一個脆脆的黑麥麵包基底,上面是軟綿的藍莓蛋糕,芝士奶油和青檸檬蜜餞!

地址:243 High St Northcote, VIC 3070

電話:03 9489 4609

 

 

Dolcetti
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West Melbourne

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要是你喜歡蓬鬆的意式咖啡蛋糕,來這家嘗嘗甜蜜的咖啡芝士蛋糕准沒錯兒!這裡所有漂亮的教堂芝士蛋糕都是店主Marianna Di Bartolo親自做的~在西墨爾本地區很受歡迎!蛋糕的鬆軟完全是因為意式烘焙的技術,而不是奶油芝士。淋上香草和奶油太妃的碎片,真的是極致享受!

地址:223 Victoria St West Melbourne, VIC 3003

電話:03 9328 1688

 

來源:滴答網

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