水晶般清透的海水、骨白色的沙、以及舒適的熱帶氣候。沒錯，這裡就是曾被票選為澳洲第一、世界第三的海灣「拜倫灣（Byron Bay）」！各種時髦的古董商店、熱鬧喧嘩的酒吧和咖啡館遍布海灣周圍。如果你正準備前往拜倫灣旅行，或是即興地來一次說走就走的拜倫灣自駕游，那就趕快收藏這份「澳洲拜倫灣吃喝玩樂旅行不完全攻略」，一起放飛自我，嗨起來吧！
1.Folk Byron Bay
這間推崇植物性飲食的有機咖啡館就是70年代新州拜倫灣的縮影，白色的木質平房從內到外都被一片綠蔭掩映著，透露出純樸的風情。如果要推薦店裡的早餐，那就非蕎麥香蕉煎餅莫屬了，麵餅用雞蛋、奶油調製，再配上自製的酸奶、本地產蜂蜜、新鮮水果和堅果，奶香濃厚，不甜不膩。
另外還有塗上有機豌豆泥的吐司，配上茴香、薄荷、水芹和烤柑橘等，風味獨特，非常值得一試。Folk的地理位置有些偏，坐落在Ewingsdale Road的房車公園內，不過這一點也不影響它的人氣。這間波西米亞風格的咖啡館絕對是澳洲拜倫灣當地最受歡迎的早餐店之一。
地址：Lot 1, 399 Ewingsdale Road, Byron Bay
營業時間：7.30am-2.30pm
2.Combi Café
不管是時髦的城市客還是身材火辣的泳裝辣妹都喜歡來澳洲拜倫灣這家咖啡店，當然店家也深諳顧客的喜好。早晨可以來一份色彩繽紛，美味可口的超級盃，如果想吃的更健康點，那就可以選擇有機鼠尾草薈萃（$14.50）或火龍果薈萃（$15）。至於咖啡，喝慣了美式、拿鐵，不如來點新鮮的，新鮮綠椰咖啡是不是會讓你覺得連咖啡因都變得清爽起來？
地址：Shop 5b 21-25 Fletcher Street, Byron Bay
營業時間：7am-3pm
3.Byron Juice Bar
想要排毒養顏，每天一杯新鮮果汁必不可少。澳洲拜倫灣這家果汁店標榜出售「全鎮最棒的果汁」，不相信的話可以去試試看喲。
地址：Shop 4, 3 Lawson Street, Byron Bay
營業時間：6am-7.30pm
4.The Beach Hotel
澳洲拜倫灣的The Beach Hotel因有現場樂隊演奏和坐落在水濱位置，而深受本地人和遊客的厚愛。在午後小酌一杯，聽著當下最熱門的流行音樂，的確是一種愜意的生活。不過這裡的早餐也早已成為當地公開的秘密，雖說大份的海濱早餐在每家早餐店都提供，但是真正的吃貨可千萬不能錯過這家哦！
地址：1 Bay Street, Byron Bay
營業時間：8am-深夜
拜倫灣（Byron Bay）不完全攻略之「午餐」
- Orgasmic Food Byron Bay
澳洲拜倫灣的這家葉門（中東某國）餐館雖小，也沒有安裝空調，卻自詡販售「鎮上最好吃的炸鷹嘴豆餅」，當然就這點而言，食客們也灰常認同。因為只需花$19就能點一大份：有8個豆餅、辣醬、番茄、青瓜沙拉、酸菜和芝麻醬。這滿滿一大盤足夠兩個人吃的肚子滾圓，不過幸好海灘就在不遠處，吃完可以馬上消化一下。
當然，如果你質疑這豆餅的好吃度，也可以向慷慨的店員索要一點先嘗嘗。一般白天都會有一位店員站在街角向路人做介紹，相信你只要嘗一口就一定會愛上。
地址：11 Bay Lane, Byron Bay
營業時間：11am-9pm
- Byron Fresh Café
澳洲拜倫灣的Byron Fresh擁有外賣亭、花店和一個小型烘焙坊The Bread Social，除了提供可口的早餐和高品質的咖啡，有不少食客會為了這裡的午餐而專程趕來。清爽的雞肉沙拉 （$25）不但健康，而且還因有了牛油果、甘薯、歐芹醬的調味而滋味更濃。肉食動物可以選擇多汁的豬肉三明治（$22），店家選用健康的有機酵母麵包，再加入慢燉過的豬肉和有機酸菜，看似邪惡的一份餐卻一定要試。最後別忘了再點一杯由Ink Gin製成的奎寧水，解解油膩~
地址：7 Jonson Street, Byron Bay
營業時間：7am-11pm
3.Balcony Bar & Oyster Co.
愛吃海鮮的小夥伴們來澳洲拜倫灣的這家店就對了！店主兼行政主廚Sean Connolly會為你傾情奉上一大桌海鮮盛宴。這裡的海產新鮮碩大，皆為本地捕抓。其中辣椒泥蟹（市價）和擠了檸檬汁的生蚝（每隻$4）幾乎是每桌必點，想要來點與眾不同的可以點配上油醋汁、三文魚子醬和新鮮辣椒的螃蟹生菜炸玉米餅（3個$18）。如此豐富的菜式，絕對值得你從午餐閑晃到晚餐。特別地！只售$10一杯的意式濃縮馬丁尼，只在晚上9點以後有售哦！
地址：Jonson Street和Lawson Street轉角，Byron Bay
營業時間：周一至周五 11.30am-12am；周六至周日 9am-12am
拜倫灣（Byron Bay）不完全攻略之「晚餐」
- Rae』s on Wategos
澳洲拜倫灣的這座環境靜謐的地中海風格餐廳總能帶給食客們一個難忘的夜晚，不少客人會選擇在露天座位就坐，欣賞著落日倒影在酒杯里。
說起店裡的主打菜，就不得不提每日新鮮捕撈的海產！每日提供的刺身（$27）鮮甜美味，再搭配日式沙拉菜、蘿蔔絲、芥末和腌姜，絕對是原汁原味。想要多品嘗幾道菜的一定要帶一大幫朋友來。不過如果你是極度困難選擇綜合症者，那就乾脆點這裡的海鮮嘗味套餐（每人$115）好了，主廚Guy Skinner-Hutchinson的手藝肯定不會讓你失望。
地址：6-8 Marine Parade, Byron Bay
營業時間：11.30am-深夜
- Miss Margarita
要想品嘗點不一樣的菜式可以來澳洲拜倫灣的這家吃正宗的墨西哥美食。這裡距離拜倫灣最受歡迎的Main Beach很近，傍晚5點到6點時間段，你可以品嘗到只售$10的莫吉托和瑪格麗特酒。
如果想來點小食，這家標榜提供美洲以外最好吃的玉米片，而且全部都是店家自製，口味地道。要是一天的海濱游讓你精疲力盡，不如點一份豪華版的玉米煎餅（$15）來慰勞下自己，也是極好的哈~
地址：2 Jonson Street, Byron Bay
營業時間：周一至周五12pm-3pm，5pm-關門；周六至周日11.30am-關門
