創新型農民和生產商正在提出逐步淘汰一次性塑料的解決方案，但希望市場能夠推動對禁塑選擇的需求。
據ABC報道，Gippsland牛肉生產商Paul Crock認為他可以做到淘汰一次性塑料，儘管他所在的行業依賴於一次性塑料。他表示，肉類行業中會使用大量的塑料，這是該行業目前面臨的困境。
塑料在肉類行業中至關重要，Crock表示，這是健康和衛生所必須的。此外真空包裝可延長保質期長達八周。Crock正在與尋找塑料替代品的歐洲公司進行討論，他甚至提出了肉類腸衣的想法。
墨爾本屠夫Tony Montesano表示：「我們希望可以保持領先地位，尋找可以減少塑料的方法。但在該階段，問題比解決方法多。你不可能把肉放到口袋裡。」 Montesano表示，目前沒有簡單的解決方案。
Montesano允許他的顧客將自己的容器帶到熟食店，但這不是兩大超市所允許的。在給ABC的一份聲明中，Woolworths表示這是一個健康和衛生問題。「主要問題是食品安全以及將未經消毒的容器帶入肉類、海鮮和熟食部門存在的潛在污染風險。」然而塑料問題不僅僅存在肉類和熟食店中，水果和蔬菜也嚴重依賴塑料包裝。
Allen Short正致力於減少漿果行業中的塑料，使用木材行業的邊角料製成小簍。目前，他已經為維州中部Daylesford小鎮的草莓農戶製作了超過3000個小婁。 此前，Short聯繫了Timber Veneer Association木材協會，將這些原本要進入垃圾填埋場的邊角料充分利用起來。
Short表示，雖然他希望有更多的人可以加入可持續包裝的行列，但是對整個行業來說更加困難。Crock同意這一說法，但他希望市場能夠對此作出回應。
編譯：辛欣
圖片：公有領域
This post was last modified on 2018年7月27日 14:27
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