8、Nutrition Bar
這家店超級適合健身人群,因為店主對「運動食物」對關注度也是極高的,而且在「健身食品領域」也是相當專業。很多人都會苦惱,健身後吃什麼?如何合理補充能量?那麼來這家店就對了。這也是店主開這家「營養吧」的目的。
綠色的健康冰沙、超級碗、蛋白奶昔、均衡沙拉、巧克力薄荷蛋糕、杏仁茶…滿足你對不同能量的需求,也可以詢問店主對專業意見。
地址:Shop 8 417 St Kilda Road Melbourne3004
9、Happy Place
店名之所以為「Happy」,作為營養師的店主不僅希望大家用餐心情愉快,也希望大家吃的健康愉快。菜單均以綠色健康食材為中心,滿足不同的營養需求。沙冰產品也會根據水果的季節性變化,只選用最新鮮的當季果汁。
多種類的沙拉提供,無論你是喜歡素的,還是葷的,哪怕是根據個人口味製作,都是沒問題的。
地址:Stall 56 South Melbourne Market, Corner of Cecil and Coventry StreetsSouth Melbourne 3205
10、Combi Coffee
一開始,這裡只是一個普通的小咖啡館,但當店主與一位健身教練一起工作並綜合研究食物營養學後,他開始對健康食品的特定理念產生了極大的熱情,而且開始創建自己的健康菜單。早餐有果汁,冰沙和超級碗。還有一種奇異子凍糕(玻璃罐裝滿了堅果,漿果,香蕉和自製椰子腰果酸奶)。
午餐有西葫蘆意麵配奶油腰果醬,湯類、火腿、乳酪和番茄烤三明治。至於甜食,也是大眾喜愛的低糖椰子蛋糕和開心過巧克力等,吃完不會胖的。
地址:Shop 1 140 Ormond Road Elwood
11、Raw Trader
這家店很「素」。因為很多食物從形態上都能看出來,相當純天然有機,無谷蛋白,無糖食品在這裡輕鬆就可以找到。另外,這裡提供了一系列的自製零售產品,包括獨家特製的蛋糕。
在這裡,你不會覺得穀物是一種乾澀又不好吃的食物。
地址:10 Sutherland Street Melbourne 3000
12、Patch Cafe
這裡的食材均是本地採購,絕對貨真價實且新鮮。菜單也是受到亞洲風味的影響,符合東西方口味。
對於那些喜歡冒險的人來說,這裡有很多有趣的創意健康菜品,這些都是在別的餐廳見不到的。
地址:Studio Nine 32 Bendigo StreetRichmond 3121
13、Walk Don’t Run
Vincent Conti,Mario Minichilli和廚師Ryo Doyama 專門設計了一種乾淨清淡的菜單,食材也都是大家熟悉的健康食材。用最簡單的食材,卻能做最合理的搭配,這不是人人都能做到的,也正是因為這個原因,這家店口碑很好。
菜品多受日本的影響,無論是擺盤風格還是味道,都值得讓你多來幾次,推薦牛肉系列。
地址:17 Morey Street Armadale 3143
14、Little Big Sugar Salt
這家店提供的早餐多種多樣,但每一個分類的食物也就只有幾樣,所以相當適合「選擇困難症」患者。無論你喜歡甜的早餐,還是喜歡鹹的早餐,在這裡在同一食物身上都可以實現。
老闆曾是紐西蘭人,在此之前對咖啡店的運營管理也是相當有經驗的。這裡有香蕉燕麥華夫餅、烤甘薯配腰果奶油、鮭魚、不一樣的牛油果早餐…
地址:385 Victoria Street Abbotsford 3067
15、Laneway Greens
這家店就在Flinders 附近,地理位置相當方便。就算來不及吃早餐,也可以去這家店買個健康速食早餐。強累推薦這家店的沙拉、冰沙和榨汁,味道完全不亞於boost。
進店會發現,環境也是很乾凈的。最受顧客喜愛的早餐還有三文魚、腌黃瓜和柚子醬、還有紅薯和涼拌捲心菜…這家店的健康午餐可以外賣送,適合控制體重的妹子們。
地址:2 242 Flinders Lane Melbourne 3000
不用可以節食,只要做到合理飲食,也能變得很健康!
來源:墨爾本吃飯吧