據adelaidenow.com.au報道,一種新的巧克力味道最近讓巧克力迷們興奮不已。
這種紅寶石巧克力將於今年7月登上阿德萊德巧克力商家的貨架。
這款巧克力從2004年開始就在開發,首次由瑞士巧克力Barry-Callebaut生產。當地專家Sue Bracegridle表示,這種新的巧克力是「真正的巧克力,而不只是添加味道」。
這種巧克力終於即將在阿德萊德出售。
紅寶石巧克力成為繼黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力之後的第四代純天然巧克力。
據悉,這種巧克力不是苦味、奶味或甜味,而是有種「水果香」。
紅寶石巧克力之所以獨一無二,也是因為其中的新鮮漿果味道和粉嫩的顏色完全是來自於萃取可可粉的可可豆,沒有添加色素或漿果的味道在其中
墨爾本Savour Chocolate School的Kirsten Tibballs說:「這可是一個大消息。」
來自Brunswick的Savour巧克力學校的巧克力大師Kirsten Tibballs表示,這種新巧克力的出現對喜歡吃巧克力的人來說是一個大消息。
「這是一種美麗的巧克力,真的很高興可以有這種全新的味道。純天然的味道吃上去就像漿果,這真的太神奇了,試吃過的人都很喜歡。」
澳洲是全球第四個出售這種巧克力的國家。此前,日本、韓國和英國都先後開始出售紅寶石巧克力。
來源:1688澳洲新聞網