澳大利亞的酒店管理享譽世界，很多人專門到澳洲為的就是學習餐飲管理經驗和經營。悉尼是澳大利亞重要的旅遊目的地，每年吸引超過300萬遊客，為餐飲業奠下良好的基礎。
眾多澳洲餐飲集團中，如果不算上海外經營者，Grand Pacific Group (GPG)可以說是該行業的龍頭。目前也是全澳尤其悉尼最出名、以人文為基礎作為商業考量的餐飲集團。 「人文、地點、餐飲特色和體驗」是GPG公司強調的最著重點。 19年的努力經營，當人們談到Grand Pacific集團時，首先想到的就是「高雅、奢華和氣質」。
「GPG提供的餐飲服務符合行業的國際標準，除了選址是獨特有個性的標誌性古迹建築外，更讓訪客擁有獨一無二的用餐體驗」，公司發言人稱。 GPG與政府和歷史文物古迹部門緊密合作，讓霸氣且歷史久遠的古迹建築搖身一變充滿時尚氣息。 「悉尼的幾間充滿古風的古老建築，GPG除了將遺迹加以保存外，更注入了現代元素。」
保留原始風貌，將優雅的氣氛、成熟的餐飲精華以及奢華的內部擺設，「古迹建築內充滿創意，不但受到國內、國外遊客的歡迎，更是將古迹完好保留，為我們的後代留下了這些美麗、宏偉的資產。」公司發言人表示。
GPG對餐廳選址極度講究，高雅、獨特成為經典。
The Tea Room QVB
茶室建立於1997年，位於悉尼地標維多利亞女王QVB大廈的原悉尼大宴會廳舊址。每天專門提供傳統的早茶和下午茶服務。此外還提供獨家場地租用服務，可容納多達200人就座、300人雞尾酒式服務，適合家庭和商業用途。
Gunners』 Barracks
餐廳位於悉尼港邊的前軍事營房，1873年由殖民地建築師James Barnet設計並且建造。這座建築在過去的130年里有許多用途，直至2005年，它作為一個餐飲和活動場所，由GPG重新開放，是悉尼隱藏的寶藏之一。除了精緻海鮮餐飲和下午茶外，還有可容納20至180位客人的室內和室外場地。
The Blue Room Bondi
在澳大利亞最具標誌性的邦代海灘的前濱，有一座悉尼歷史悠久的建築，這裡有著1907年成立的第一個衝浪救生俱樂部。將海濱休閑風格和優雅的完美組合在一起的餐廳就坐落在這座大廈里。除餐飲區外，還有可以容納10至150人的舉辦如婚禮等各式大型的聚會活動的場地。或許是地理位置的優勢，很多海外訪客選擇這裡為結婚地點，最受歡迎的要數能俯瞰邦迪海灘全景的室外場地。
Dunbar House
餐廳在悉尼東區一棟具有180年歷史的老宅里。老宅首建於1830年，落在沃森灣的羅伯遜公園，距離悉尼港的岸邊僅有30米。除了承接婚禮之外，也是多用途、極度受歡迎的場所。咖啡廳在周五、周六和周日開放，可容納110人就坐或150人雞尾酒式服務。
Sergeants』 Mess
餐廳所在的建築原建於1963年，鄰接悉尼港喬治高地軍事基地。 2009年重建之後，餐廳以60年代的復古風格為主題，向澳洲的文化和歷史致敬。場地除了婚禮用途外，也適合各種慶典和商業活動，配置可容納20至250位賓客。
文/晨曦
圖片：Jerlin
This post was last modified on 2018年6月1日 12:07
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More