漢堡可以說是一種簡單又不簡單的美食！儘管漢堡的製作工藝簡單明了，但無論是食材的選用，還是配料的搭配，抑或是醬汁的調製，都相當講究！真正好的漢堡應該層次鮮明、口感豐富、酸甜適宜、恰到好處！近年來，澳洲布里斯班湧現了各式各樣的餐廳食店，其所推出的漢堡也是：應有盡有！今天，微悉尼小編就帶大家去深入了解一下澳洲布里斯班熱門餐廳所推出的美味漢堡，吃貨們趕快跟上微悉尼小編的步伐，一起去逛吃逛吃吧！
1、Ben』s Burgers：經典漢堡（$11）
圖片來源：Goodfood
位於澳洲布里斯班的Ben』s Burgers，致力於為小夥伴們提供美味可口的經典漢堡。它家漢堡的最大特色在於巧妙運用蛋黃醬，鬆軟的麵包片間，滿溢的蛋黃醬把牛肉、生菜、番茄、芝士、洋蔥、腌菜等配料融為一體。一口吃下去，層次豐富，口感多樣，治癒力Max。值得一提的是，它家出品的薯條也是一級棒的說，外表鬆脆，內里綿軟，帶給小夥伴們舌尖上的享受。
地址：5b Winn Lane, Fortitude Valley; 153 Boundary Street, West End
網址：bensburgers.com.au
2、Billykart West End：芝士漢堡（$19.50）
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位於澳洲布里斯班的Billykart West End融餐廳與酒吧於一身，簡約的設計散發出文藝小清新的氣息。如果小夥伴們心心念念想要品嘗巨無霸漢堡，但M記又滿足不了你們挑剔的味蕾，來Billykart West End就對了。它家推出的至尊芝士漢堡，包裹著厚實的烤牛肉餅，再加入紅洋蔥、腌菜，再澆上濃郁芝士、美味番茄醬、少許芥末醬，大功告成，讓人看著就想流口水。至尊芝士漢堡售價為$19.50，但人家配有金黃薯條，算是套餐價哦。
地址：2-4 Edmonstone Street, West End
電話：07 3177 9477
網址：billykart.com.au/west-end
3、Burger Project：經典漢堡（$8.90）
圖片來源：Goodfood
Burger Project的掌門人是澳洲傳奇廚師Neil Perry，僅憑這一點已經自帶光環Bling Bling閃！它家推出的經典漢堡，選用牛胸肉和牛頸肉製作成肉餅，再加入生菜、洋蔥、腌菜、番茄等配料，旨在讓吃貨盆友們品嘗經典漢堡的風味。而且它家經典漢堡只售$8.90，是否物超所值，且等小夥伴們親自體驗啦！
地址：271 Grey Street, South Brisbane,
網址：burgerproject.com
4、Lefty』s Old Time Music Hall：芝士漢堡（$12）
請自行想像此處的漢堡模樣~網路圖片
從外觀上看，位於澳洲布里斯班的Lefty』s Old Time Music Hall，巧妙融合了舊金山的Winterland Ballroom和Ted Nugent的Mind Palace的特色元素，可謂自成一格。對於芝士漢堡的迷妹迷弟而言，這裡如同聖地。小夥伴們可以在凌晨時分來到這裡品嘗它家的特色芝士漢堡，任美味芝士、辣根沙司、香烤洋蔥把你重重包圍。若是搭配啤酒一同享用，堪稱完美！
地址：15 Caxton Street, Petrie Terrace
網址：leftysoldtimemusichall.com
5、Gerard』s Bar and Charcuterie：和牛芝士漢堡（$14）
圖片來源：Goodfood
位於布里斯班的Gerard』s Bar and Charcuterie，在布里斯班的美食界享有超高的名氣和人氣。它家出品的和牛芝士漢堡，精選澳洲頂級和牛肉和美國優質芝士製作而成，再加入各式腌菜、番茄醬、芥末醬，讓人嘗過一次還想當回頭客！溫馨提示，它家的漢堡若是搭配干雪利酒一同品嘗口感更佳哦！
地址：13/23 James Street, Fortitude Valley
電話：07 3252 2606
網址：gerardsbar.com.au
翻譯|Anne 編輯|洋戈
資料來源：Goodfood
來源: WeSydney微悉尼
