維州衛生部發布警告！

墨爾本近日潮濕，野生蘑菇大批滋長，大家在外出途中如果見到，千萬不要隨意采來吃，它們可能含有劇毒！

有人以為烹飪、去皮或晾乾這些有毒蘑菇，毒素就能去除！錯！這些辦法都無法去除其毒素。

死帽蘑菇

死帽蘑菇（Death Cap mushroom）含有劇毒，一顆蘑菇即可導致成年人死亡。

死帽蘑菇中毒的癥狀包括劇烈腹痛、噁心、嘔吐和腹瀉。

這些癥狀可能在一到兩天後緩解，但這並非表明病情康復。毒素很可能對肝臟造成嚴重損害，從而導致死亡。

這些蘑菇生長在橡樹下，直徑為 40-160 毫米。

頂部的顏色從淡黃綠色到黃褐色不等，蘑菇頂蓋背部的褶皺呈白色。蘑菇柄根部有杯形薄膜。

黃斑蘑菇

黃斑蘑菇（Yellow-staining mushroom）是維州進食野生蘑菇引起中毒的罪魁禍首。

進食黃斑蘑菇會引起噁心、胃痙攣、腹瀉和嘔吐。

癥狀的嚴重程度因食用量而異。

這種蘑菇看起來非常像我們經常可以買到的蘑菇、人工栽培的蘑菇和可食用的野生菇。

在城市地區，很不幸的是，黃斑蘑菇比可食用蘑菇更常見。它可以在草坪和花園中大量生長。

維州衛生部負責人表示，墨爾本市內和周圍地區，都已發現致命毒蘑菇，如果不確定採集到的野生蘑菇是否有毒，千萬不要食用，以免誤食毒蘑菇。

如不慎誤食，應當立即聯繫最近醫院的急診室！

2012年除夕夜，堪培拉有4位華人居民因誤食毒蘑菇而導致2死2傷。

2015年，新州有10人因誤食毒蘑菇而住院。

如果你懷疑自己或孩子吃了有毒蘑菇，請不要等待癥狀出現才就醫。

請立即撥打電話：13 11 26（每天 24 小時，每周 7 天，全澳洲適用）。

備註：可以保留一些食用過的蘑菇或拍一張照片，讓中毒信息中心檢查，在某些情況下可以由專家鑒定蘑菇的品種。