盛夏季節，2018戊戌新年即將到來之際，墨爾本飲食行業巨子正斗集團迎來了一次別開生面的文化盛事。
2018年2月8日晚，正斗創始人徐錫光先生在Doncaster正斗舉行答謝晚宴，為墨爾本知名書畫家崔志華先生贈與的書法作品《臨江仙》舉行揭幕儀式。墨爾本多位社團僑領及企業精英出席了本次活動。
正斗Secret Kitchen 隸屬於墨爾本China Bar不夜天餐飲集團，自2013年開業以來，一直堅持傳統文化，尤其在食材的選用及烹飪技巧藝術上以高品質引領澳洲華社。正斗的精品粵菜獲得了廣大華人的肯定。
崔志華先生是中國詩書畫協會副會長、澳大利亞墨香閣書畫院執行院長。作為正斗眾多粉絲中的一員，崔志華先生對正斗品牌擁有深厚的認同，他說：「正斗烹飪藝術就好比一副好的書畫，也是具有豐富情感中華藝術的表現形式。」這也因此啟發了他的靈感，他將情感傾注於書法作品《臨江仙》中， 贈與正斗的創辦人徐錫光先生，同時也寄望正斗秉承一向的高水準、高品質的服務。
崔志華先的這幅《臨江仙》，詩詞來自小說《三國演義》的開篇詞，明代三大才子之首楊慎的作品。「滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄。是非成敗轉頭空。青山依舊在，幾度夕陽紅。白髮漁樵江渚上，慣看秋月春風。一壺濁酒喜相逢。古今多少事，都付笑談中。」
當晚，崔志華先生與徐錫光總裁共同為作品揭幕，眾賓客觀賞到崔先生的書法氣勢磅礴，筆力遒勁飽滿，潑墨酣暢淋漓、一氣呵成。全場報以熱烈的掌聲和讚歎。崔先生隨即發表感言，他說：「正斗是匯聚天下英雄的地方，多少達官顯貴往來於此，大家對於這首《臨江仙》都不陌生，詞中抒發的「古今多少事，都付笑談中」正是英雄豪傑之風度氣概，所以感到這幅作品贈與正斗是非常合適的。」
揭幕式後，正斗設宴款待各位到訪賓客，賓主盡歡。
崔志華先生與徐錫光總裁
圖文/蕭晴
This post was last modified on 2018年3月1日 14:20
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More