悉尼越南裔社區將採摘荔枝當做在城裡長大的孩子了解農場生活和糧食生產的一種途徑。
據澳廣公司報道，20多年來，一車車以越南裔為主、加上部分華裔的遊客降臨特德·諾布洛克（Ted Knoblock）和伊麗莎白·諾布洛克（Elizabeth Knoblock）位於新州中北海岸Coffs Harbour以南的荔枝園，採摘這種紅彤彤的水果。
「我的孩子們都在商店裡見過荔枝。他們很少看到樹上的荔枝，」漢娜（Hanh）說道。她和丈夫及三個兒子一起剪下已經成熟的果實。「對他們來說，看到長在樹上的荔枝，採摘下來，把它們帶回家，能夠很好地理解從樹上到商店的過程。現在有很多孩子不知道他們吃的水果蔬菜是從哪兒來的。」
諾布洛克的農場有約400棵荔枝樹，據說是澳洲最南端的荔枝種植園。從學齡兒童到他們的父母，再到爺爺奶奶甚至曾祖父母，許多越南裔遊客都在一邊採摘荔枝，一邊開懷大笑，有時候還會品嘗一下。
漢娜是西悉尼的一名學前老師，她的丈夫是糕點廚師。他們還在襁褓中的時候就被母親抱在懷裡乘船逃難到澳洲。
採摘荔枝的行程是春節前的活動之一。他們不但要把荔枝摘下來，還得留下一部分枝葉。
接著，他們把荔枝帶回悉尼，有的用於祭拜，有的用來宴請親朋好友。
「從新鮮和拜佛方面來看，留下葉子是好事，」漢娜說道，「荔枝很新鮮，不是采了很多天的。看上去依然生機勃勃、色彩鮮艷。帶上一片葉子是拜佛的好姿態。」
漢娜認為，去農場體驗一下，有助於她的三個兒子了解父母在澳洲謀生的艱難，以及農民通過什麼途徑將食物送到餐桌上供他們食用。「他們採摘每一個荔枝的時候，都要體驗收集起來放進袋子里的辛苦。我們的孩子在成長過程中，都會了解所有需要努力的工作。一切都不是唾手可得的。」
對於諾布洛克夫婦來說，春節期間與亞裔社區的合作反映了他們在40年前開始種植荔枝時的態度。
他們曾在維州從事種植業，後來打算北上，但得換一種東西種。
一開始，他們想種豌豆，特德把這個想法告訴了來自悉尼的華裔水果商。對方願意賣豌豆，但他說種植豌豆會有背痛的風險。
「荔枝怎麼樣？我們買不到。你們不如種荔枝？氣候很理想，」特德回憶起對方的話，「我們想了想。有人覺得我們瘋了，有人說去試試。於是我們就種了。」
從那以來，很多越南裔和華裔遊客前往他們的果園，支付門票費和買水果的費用。
「新鮮和成熟很重要，」特德說道。
在一年之中，Kwai Mae Pink和Wai Chee等品種的需求量比較大，但在春節期間，口感較差但顏色鮮紅的Bengal更受追捧，可以供佛和送禮。
隨著狗年的到來，北上體驗農場生活的人已經在回味這段經歷了。
來源：1688澳洲新聞網
This post was last modified on 2018年2月21日 12:42
澳洲年底前將推出了全新的「國家創新簽證」（NIV），取代目前的「全球人才獨立計劃」（Global Talent Independent Program）。新計劃旨在吸引全球的各行業高技能人才，特別是在關鍵領域擁有卓越成就的專業人士。 Read More
新州警察局局長凱倫·韋伯威脅說，如果由於鐵路罷工導致觀看煙花人群的安全無法保證，她將建議取消悉尼標誌性的新年前夜煙花表演。 Read More
12月15日，一個網名為「Ares」的中國遊客在「小紅書」上發布了三段使用無人機近距離拍攝澳洲海軍軍艦的視頻。引發了網路熱議和澳洲參議員Malcolm Roberts的關注。 Read More
更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More