喝酒傷身,又多了一項醫學研究佐證,學者發現,酒精會傷害DNA(去氧核醣核酸),進而增加罹患癌症的風險。
先前的醫學研究,早已指出喝酒提高會罹患至少7種癌症的風險,但直到現在,學者才弄清楚酒精是怎樣傷害DNA的。
7種癌症包括口腔癌、上咽喉癌、喉癌、食道癌、乳癌、肝癌和腸癌。
保守估計,全球所有因癌症而死亡的人中,6%歸因於酒精。在英國,酒精與1.28萬例癌症有關,占癌症總數的4%。
科學家表示,即使是輕度飲酒也會使女性患上乳腺癌的風險增加,酗酒更容易導致口腔癌、喉癌、肝癌和結直腸癌。
英國分子生物學實驗室學者以老鼠做實驗,他們給老鼠吸收乙醇(酒精的原料),然後觀察老鼠分解酒精時,DNA會受到怎樣的損害,結果發現,乙醇分解出來的乙醛,會造成血液幹細胞受受損、DNA排序突變,可能導致癌症。
乙醇已被證實是致癌物,但作用機制尚未清楚。報告稱,「了解幹細胞DNA藍圖如何被破壞非常重要,因為當健康幹細胞存在缺陷時,就有可能引發癌症。」癌症預防專家Linda Bauld建議飲酒人士還是減少飲酒次數為好。
論文主要作者派特爾(Ketan Patel)教授表示:「有些癌症是因為幹細胞的DNA受損而罹患的,而有些則是偶然發生的,我們的研究顯示,喝酒會升高DNA受損的風險。」
相關研究發表於《自然》期刊。
綜合整理:辛欣