大家一定看過這種鬆軟至極的台灣古早蛋糕,不僅味道香甜可口,外貌也是非常治癒人心的。
這麼可愛的蛋糕店最近在墨爾本也開了家,今天呢,至尚君就帶大家去看一下吧。
因為這家店一天當中有四個時間點固定出爐古早蛋糕,分別是就是:
上午的11:30,下午的1:30,3:30和5:30 。
所以至尚君想趕在11:30開門時間前,也就是它剛烤好時到達,這樣不僅能吃上新出爐的古早蛋糕,還可以一睹蛋糕師親自給綿綿糯糯、熱氣騰騰的蛋糕蓋上印章的畫面呢。
酒香不怕巷子深,這家剛開張不久的的古早蛋糕店king castella,雖然坐落在 Rose lane小衚衕的深處,但是店還沒開門,就看到有人在等著新鮮出爐的蛋糕啦。
店裡的菜單和店內的裝修擺設一樣,非常簡單明了,只有三樣。分別是原味、原味加奶油,抹茶加抹茶味奶油。奶油的口感非常順滑、清爽,一點兒也不甜膩,分量也是蠻大的,吃起來超級過癮。
下班回家的時候,有時帶一個回家當飯後甜品或第二天的早餐也是非常不錯的選擇哦,價格經濟實惠,分量也很多。
其實本君最喜歡抹茶味的奶油蛋糕,奶油有一絲微苦的茶味,非常高級的口感,層級也很分明。一點不輸很多精緻甜品店的抹茶蛋糕,所以買這家的蛋糕回來吃已經變成習慣啦。
他們店的小前台特別可愛,她說雖然店是11:30才開門,但其實蛋糕師8:30就已經開始做蛋糕和鮮奶油啦。每兩個小時確保蛋糕新鮮出爐一次,非常貼心。
我們腦補一下:買一塊大蛋糕回來,來一杯剛沏好的紅茶,一邊刷劇一邊吃喝。當微苦的茶味融合著蛋糕的奶香,你真的會瞬間有種「人生不過如此」的感受。
那麼今天的美食之旅就到這啦,美食是最能治癒人心的。不知道各位小夥伴們有哪家美食是你想要分享給我的呢?
敬請期待下一期的美食之旅。
我有美食和故事,你有時間嗎?
來源: 澳洲至尚
This post was last modified on 2017年12月6日 17:13
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