牛一般是吃草的,
但是在澳洲這個神奇的地方就不一定了!
牛也可以是吃巧克力的!
位於南澳Millicent的Mayura Station養牛場因堅持使用巧克力餵養和牛,
引得世界多家知名媒體報道。
用飼料另闢蹊徑,
也是棒棒的。
據悉,絕大部分的牛肉都被銷往了亞洲市場。
老饕聚集地啊!
Mayura Station的Scott de Bruin透露:「
我們從附近的工廠採購巧克力,
並將m&m豆,Smarties以及巧克力碎塊和餅乾碎屑攪拌成飼料。」
What!
m&m豆!
小朋友的最愛啊!
他說:「有越來越多的顧客反映我們的牛肉有種獨特的味道,
與他們在市場上品嘗到的其他牛肉都不同。
巧克力讓牛肉很甜,
還帶有一種堅果的色澤和味道。」
Scott還表示:「我們家的牛不只是吃巧克力而已,
均衡膳食是必須被考慮的因素,它們不會有糖尿病。「
牛不止比人吃的好,還更健康,
心塞了,
人不如牛系列啊!
據悉,它們的牛肉一部分銷往澳洲頂級餐廳,
重量為300克的牛排就需要380澳元。
但70%的產品出口到亞洲餐館,
一塊牛排能賣到400澳元以上。
據悉,還有食客從墨爾本慕名而來品嘗Mayura Station的牛肉,
並稱讚道:」這家的牛排雪花很漂亮,牛排的紋路可以打9分,
而墨爾本的一般都是7、8分。「
好想試試啊!
來源:悉尼ing
This post was last modified on 2017年11月16日 11:56
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