（澳洲生活網）澳洲台灣同鄉會於3月18日下午在悉尼Dougherty Community Centre, Chatswood舉行23屆新任會長接棒儀式，在新州議員The Hon. David Clarke, MLC、The Hon. Scott Farlow, MLC、駐雪梨台北辦事處代理處長蔣嘉一、雪梨僑教中心主任黃國楠、駐澳大利亞代表處經濟組組長路豐璟、澳台工商委員會主席Mr. Ross Maddock，以及僑務委員吳進昌、僑務諮詢委員徐伯基、張先鍾、葉清玉、郭廷亮、於展威等僑領及來賓共200人的見證下。第22屆卸任會長黃教庭交棒至新會長林柏梧手中。
典禮開始，首先請卸任會長黃教庭上台致詞，他表示在任職期間為了購買同鄉會會館，導致會務經費拮据而飽受議論，但他只能默默承受。所幸十年過後，會館財務日漸好轉，而他苦心經營的悉尼台灣學校更是蒸蒸日上，在會務與校務步上軌道後順利交棒，衷心感謝一路相伴的工作團隊。
新任林會長致詞感謝黃前會長維繫同鄉會的苦心並期許新屆團隊齊心戮力為會務發展而努力；蔣代處長、黃主任、C議員與F議員依序致詞祝賀。黃主任亦代表僑委會委員長吳新興頒發賀函給新任會長林柏梧，林會長則頒發感謝狀給卸任黃會長，以及頒發聘書給理監事及顧問團隊。
最後活動在歌聲美食，以及全體鄉親彼此熱絡交流聲中圓滿結束。
簽證詐騙案件日益增多，詐騙者利用各種手段欺騙和剝削毫無戒心的受害者。澳大利亞移民部的綱上介紹一些典型案例，提醒簽證申請者保持警惕和了解相關信息以保護自己的關鍵。以下是一些真實的簽證詐騙案例以及給公眾的警告： 1. 假冒社交媒體帳戶：詐騙者經常假冒合法機構 大衛（David）收到一個自稱是澳大利亞內政部的社交媒體帳戶的聯繫。該詐騙者聲稱，只要支付3,900澳元，就能幫助他獲得帶工作權的永久簽證。大衛支付後，又被要求再支付5,000澳元，並被告知這筆款項在簽證批准後會退還。此外，大衛不知道有人以他的名義提交了一份保護簽證申請，而拒絕的保護簽證申請可能帶來嚴重的長期後果。 警告： 政府機構絕不會通過社交媒體提供簽證或移民建議。請留意消息中的拼寫和語法錯誤，這通常是詐騙的跡象。請訪問官方政府網站獲取可靠的建議，並避免與非官方帳戶互動。 2. 虛假網站：警惕線上廣告中的陷阱 梅（Mei）在瀏覽社交網站時注意到一則澳大利亞簽證的廣告，因其提供了澳大利亞的聯繫方式，梅相信該網站是真實的。註冊後，她接到一個電話，對方聲稱她符合簽證資格，只需支付費用即可。梅支付了600澳元，但之後再也沒有收到任何消息。她試圖跟進申請並要求退款時，發現該網站的地址和電話都是假的。 警告： 在付款前，務必核實網站和公司的合法性。通過官方渠道核對聯繫方式，記住，真實的移民服務不會在沒有正式文件的情況下要求付款。 3. 非註冊代理：僅與註冊的移民代理合作 阿卜杜勒（Abdul）聘請了一名教育代理來幫助他申請學生簽證，但該代理並非註冊移民代理。這名代理偽造財務文件，偽造阿卜杜勒的簽名，且未通知阿卜杜勒內政部要求補充文件的事宜。阿卜杜勒的學習機會可能因此受到影響，目前正在對該代理進行調查。 警告：… Read More
一天中至少自己煮一餐，補充新鮮營養食物，可能是很多人的選擇，因此，生活愈忙碌愈需要十分鐘上菜的好方法。 萬用醬汁爽口涼拌菜 有了各式的萬用醬汁，各種食材都可以水煮後，拌成美味涼拌菜。例如：蒜泥醬，可拌各種當令的燙青菜和事先煮好的白切豬肉、雞肉；胡麻醬可涼拌豆腐或水煮根莖類蔬菜絲；魚露醬可涼拌麵線、冬粉等等。涼拌菜食材不拘，只要鮮度夠即可，同時，運用刀工切細也有助於縮短烹調時間。 涼拌菜（圖片來源：Adobe Stock） 蔬菜煎餅簡單營養 將所有食材切細，和麵糊一起油煎成餅狀，是另一種快速上菜的一鍋料理。適當的油煎火候可以讓煎餅外酥內嫩，分外美味開胃。選用適當的煎餅材料，可以創造更協調的口感，提升煎餅的風味，例如：多汁葉菜切絲做成煎餅，吃起來清甜美味，兼具高纖營養，若再加上肉類就是營養均衡的一餐了。 蔬菜煎餅（圖片來源：Adobe Stock） 肉料理快燒先備料 事先備料，可以快速煮出美味的蛋白質料理，例如：事先把肉切薄片，或是處理成細絞肉。薄片可以快炒或煮滾湯，絞肉則可以用來做煎餅或蒸煮料理，只要食材新鮮，短時間烹調保留肉類的鮮美。同時，腌過的肉類不僅增加風味，也有軟化肉質的效果，很多快速出餐的方案，都會選用炸肉料理。 肉料（圖片來源：Adobe Stock） 方便滾湯好湯頭秘訣 依煮湯時間可將湯料理概分為滾湯、燉湯、煲湯。滾湯時間最短，約半小時內，更短甚至十分鐘就可以完成，如：使用快熟食材蛋花湯、葉菜湯等等。滾湯也可以煮出好湯頭，例如：利用辛香食材姜、蔥、洋蔥等，或是利用腌漬食材，如切細的中式酸菜或韓式泡菜，都可以快速煮出鮮美的湯頭。… Read More
11月28日周四，布里斯班地方法院開始了對澳大利亞最嚴重的戀童癖者之一——46歲的Ashley Paul Griffith 為期兩天的宣判。他在兒童保育中心工作期間對兒童犯下了300 多項罪行。 Read More