（澳洲生活網）眾所周知，紐西蘭麥盧卡蜂蜜（Manuka honey）久負盛名，其中含有一種獨特的活性抗菌成分，具有天然藥用保健功效，可用於治療各種傷口和感染、皮膚潰瘍、濕疹及改善腸胃消化功能等。
人們原本認為，只有紐西蘭麥盧卡蜂蜜獨有這種活性抗菌成分。但研究人員在研究了來自新州和昆州的80多份蜂蜜樣本後，發現澳洲產的蜂蜜中具有同樣成分。
也就是說，麥盧卡蜂蜜不只是紐西蘭的專利，澳洲蜂蜜可以跟紐西蘭分一杯羹！
據悉，紐西蘭麥盧卡樹只有一個樹種，而且蜜蜂飽受寄生蟎蟲的侵害；而澳洲麥盧卡樹則有多達80個樹種，並無蟎蟲侵害之憂，這意味著澳洲產的麥盧卡蜂蜜在市場競爭中具有一定優勢。
在澳媒報道中，將澳洲的麥盧卡蜂蜜產業稱為「潛在的十億價值產業」（potential billion-dollar Manuka honey industry）。
Daniel Jones
昆州蜂農Daniel Jones介紹說，一千克普通蜂蜜的市場價格是5-6刀，而一千克麥盧卡蜂蜜的售價則高達30-40刀，是普通蜂蜜的5-8倍。
然而，是什麼在阻礙昆州麥盧卡蜂農們發展他們潛力巨大的生意呢？
原來，生長麥盧卡樹的土地目前都是歸國家所有的。要想在這裡豢養蜜蜂，蜂農們必須支付一筆使用費，任何未經許可私自使用土地的行為都是違法的。
昆州養蜂人協會的主席Robert Dewar說，這限制了澳洲麥盧卡蜂蜜業的進一步發展。
「我們並不會去砍樹，恰恰相反我們所依賴的正是這些樹木。我們只是想把麥盧卡樹周圍的其他草木進行清理，降低發生山火的風險。」
Dewar還注意到，他們的紐西蘭同行——麥盧卡蜂農們，得到了來自紐西蘭政府的全力支持和密切配合。他們覺得自己充分利用了大自然提供的資源，去生產這種珍貴的藥用蜂蜜。「然而看看澳洲，我們的政府什麼忙都沒有幫，相反還在限制我們。」
據紐西蘭Unique Manuka Factory Honey Association提供的數字顯示，出口麥盧卡蜂蜜已為紐西蘭製造了超過2.75億元的利潤，這個數字在未來有望突破10億。澳洲蜂農也對他們的麥盧卡蜂蜜生意信心滿滿。
自然資源和礦產部（Department of Natural Resources and Mines）在一份聲明中稱已了解昆州蜂農們的訴求。雖然目前有大片野生麥盧卡灌木生長在澳洲各地的國家公園裡，澳洲現行法令卻禁止任何非野生動物（包括家養蜜蜂在內）進入采蜜。這一禁令有望在2024年廢止。
This post was last modified on 2017年12月5日 17:02
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