Categories: 澳洲新聞

澳洲麥盧卡蜂蜜功效不輸紐西蘭!可惜法令條框太多……

(澳洲生活網)眾所周知,紐西蘭麥盧卡蜂蜜(Manuka honey)久負盛名,其中含有一種獨特的活性抗菌成分,具有天然藥用保健功效,可用於治療各種傷口和感染、皮膚潰瘍、濕疹及改善腸胃消化功能等。

人們原本認為,只有紐西蘭麥盧卡蜂蜜獨有這種活性抗菌成分。但研究人員在研究了來自新州和昆州的80多份蜂蜜樣本後,發現澳洲產的蜂蜜中具有同樣成分。

也就是說,麥盧卡蜂蜜不只是紐西蘭的專利,澳洲蜂蜜可以跟紐西蘭分一杯羹!

據悉,紐西蘭麥盧卡樹只有一個樹種,而且蜜蜂飽受寄生蟎蟲的侵害;而澳洲麥盧卡樹則有多達80個樹種,並無蟎蟲侵害之憂,這意味著澳洲產的麥盧卡蜂蜜在市場競爭中具有一定優勢。

在澳媒報道中,將澳洲的麥盧卡蜂蜜產業稱為「潛在的十億價值產業」(potential billion-dollar Manuka honey industry)。

Daniel Jones

昆州蜂農Daniel Jones介紹說,一千克普通蜂蜜的市場價格是5-6刀,而一千克麥盧卡蜂蜜的售價則高達30-40刀,是普通蜂蜜的5-8倍。

然而,是什麼在阻礙昆州麥盧卡蜂農們發展他們潛力巨大的生意呢?

原來,生長麥盧卡樹的土地目前都是歸國家所有的。要想在這裡豢養蜜蜂,蜂農們必須支付一筆使用費,任何未經許可私自使用土地的行為都是違法的。

昆州養蜂人協會的主席Robert Dewar說,這限制了澳洲麥盧卡蜂蜜業的進一步發展。

「我們並不會去砍樹,恰恰相反我們所依賴的正是這些樹木。我們只是想把麥盧卡樹周圍的其他草木進行清理,降低發生山火的風險。」

麥盧卡灌木

Dewar還注意到,他們的紐西蘭同行——麥盧卡蜂農們,得到了來自紐西蘭政府的全力支持和密切配合。他們覺得自己充分利用了大自然提供的資源,去生產這種珍貴的藥用蜂蜜。「然而看看澳洲,我們的政府什麼忙都沒有幫,相反還在限制我們。」

據紐西蘭Unique Manuka Factory Honey Association提供的數字顯示,出口麥盧卡蜂蜜已為紐西蘭製造了超過2.75億元的利潤,這個數字在未來有望突破10億。澳洲蜂農也對他們的麥盧卡蜂蜜生意信心滿滿。

自然資源和礦產部(Department of Natural Resources and Mines)在一份聲明中稱已了解昆州蜂農們的訴求。雖然目前有大片野生麥盧卡灌木生長在澳洲各地的國家公園裡,澳洲現行法令卻禁止任何非野生動物(包括家養蜜蜂在內)進入采蜜。這一禁令有望在2024年廢止。

This post was last modified on 2017年12月5日 17:02

Recent Posts

隱秘水岸的美食仙境——Berowra Waters Inn 極致餐飲體驗

位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn,以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景,成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名,更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置,到每一道菜品的精心雕琢,這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式,Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食,那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭,再乘坐私人船隻航行,五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂,融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的,這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭,環顧四周,綠色的植被與碧藍的水面交織在一起,眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內,玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華,潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光,使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。(圖:提供)   Berowra Waters… Read More

17 hours ago

一場溫情與懷舊的音樂盛宴 Take That悉尼演唱會

在悉尼的Qudos Bank Arena,一場充滿懷舊情感和音樂激情的演唱會拉開了帷幕。Take That,這支英國傳奇組合,用他們超過30年的經典金曲和熱忱的舞台表現,再次點燃了現場觀眾的心。這不僅是一場音樂會,更是一場關於青春、回憶和情感的集體狂歡。 Take That。(圖:Andy Kershaw) 自1990年成軍以來,Take That迅速成為了90年代男孩樂隊的巔峰代表。無論是動人的和聲、充滿感染力的舞蹈,還是他們永遠年輕的笑容,這一切都為他們贏得了無數粉絲。如今,儘管團隊從最初的五人縮減為Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人,但他們的藝術生命力依然旺盛。 本場演唱會的設計更趨向於親密與真實。舞檯布置摒棄了以往的奢華與雜技式的舞美表演,轉而聚焦於三位歌手本身。這種簡約而深情的演繹形式,讓觀眾得以專註於音樂和歌聲本身,感受到歲月賦予他們的深沉與韻味。 Take That。(圖:Andy… Read More

17 hours ago

墨爾本超市使用機器人協助打包貨物

位於墨爾本西部的Coles全新 24 小時顧客履行中心有 700 台機器人、人工智慧(AI)和 1000 名員工,比一般超市更忙碌、科技含量更高,只需五分鐘就能完成一份 50 件的超市訂單。 在 COVID 疫情加速數位銷售後,Coles 耗資 4 億澳元在墨爾本和悉尼建立自動化顧客履行中心。在… Read More

18 hours ago

手持30公分獵刀 布里斯本一男子被捕

周一(11月18日),警方在布里斯本中央商業區的巴士站逮捕一名手持30公分獵刀的男子。 當日下午2點30分左右,警方接到報案稱有一名持械男子在Roma St車站。 在警方公布的錄影中,一名警官說:「放下刀,馬上放下刀!」「放下,馬上放下,把刀放下,放在地上!」 警方表示,該男子從腰帶中取出連鞘 30 公分獵刀,並依照警官的命令將刀丟在地上。 警方在一份聲明中說:「該男子未對任何公眾或警方做出任何威脅。」 警方已控告這名 18 歲男子在公共場所持有刀具,他於 11 月 20 日在布里斯本裁判法院(Brisbane… Read More

18 hours ago

澳頂尖專家:應公開無良醫生姓名

澳洲一位頂尖醫療經濟學家表示,濫收病人費用的醫生應該在公共名冊上被點名羞辱,針對莫寧頓半島(Mornington Peninsula)涉嫌濫收病人費用的醫生的集體訴訟也可能將遞交。 近日,病人受促檢查聯邦醫療保險記錄,以確保沒有被醫生錯誤收費。 維州莫寧頓半島(Mornington Peninsula)數十名麻醉師和外科醫師被指控蓄意詐騙、收取雙倍費用和私吞帳外費用。 據《時代報》報導,控訴書指控一群醫生為自己的財務利益而向病人收取高達 5000澳元的自付費用,將其偽裝成預約費或行政費,同時,這些專科醫師發布了參與醫療保險公司的無間隙費用計劃。 Margaret Faux 博士認為,如果指控成立,或許可以透過集體訴訟幫助消費者。 她說:「我們實際上需要儘快讓這件事呈現在法官面前。」「這封舉報信是一份大禮,因為它給檢察官所需的一切,讓他們可以快速、輕鬆地獲得事情的真相。」 Faux表示,值得關注的是,有指控稱醫生在沒有提供服務的情況下收取費用,這是違法的。 她說,舉例而言,收取超過 1000 澳元的麻醉行政費用,卻沒有任何解釋,這可能會被視為「可疑」,因為法律規定消費者必須使用… Read More

18 hours ago

吃力不討好 12年級學生迴避教育專業

12 年級的學生正在迴避教育學位,有大量已開始攻讀教育學位的學生退學,使畢業生人數減少數千人。教師表示,高工作負荷以及學生、家長的不良行為正將他們趕出這個行業。 新數據顯示,自2020年以來,開始攻讀教育學位的學生人數和比率持續下降。2023年,只有11099名新州學生開始攻讀教育學位,佔大學新生的10.46%。而 2020 年則有 15,022 名學生,佔大學新生的 12.54%。 過去 10 年來,在四年內完成本科教育學位的學生人數也大幅下降。 據《悉尼晨鋒報》報導,在 2020 年開始攻讀學位的澳洲本科生中,有 29%… Read More

18 hours ago