(澳洲生活網)眾所周知,紐西蘭麥盧卡蜂蜜(Manuka honey)久負盛名,其中含有一種獨特的活性抗菌成分,具有天然藥用保健功效,可用於治療各種傷口和感染、皮膚潰瘍、濕疹及改善腸胃消化功能等。
人們原本認為,只有紐西蘭麥盧卡蜂蜜獨有這種活性抗菌成分。但研究人員在研究了來自新州和昆州的80多份蜂蜜樣本後,發現澳洲產的蜂蜜中具有同樣成分。
也就是說,麥盧卡蜂蜜不只是紐西蘭的專利,澳洲蜂蜜可以跟紐西蘭分一杯羹!
據悉,紐西蘭麥盧卡樹只有一個樹種,而且蜜蜂飽受寄生蟎蟲的侵害;而澳洲麥盧卡樹則有多達80個樹種,並無蟎蟲侵害之憂,這意味著澳洲產的麥盧卡蜂蜜在市場競爭中具有一定優勢。
在澳媒報道中,將澳洲的麥盧卡蜂蜜產業稱為「潛在的十億價值產業」(potential billion-dollar Manuka honey industry)。
Daniel Jones
昆州蜂農Daniel Jones介紹說,一千克普通蜂蜜的市場價格是5-6刀,而一千克麥盧卡蜂蜜的售價則高達30-40刀,是普通蜂蜜的5-8倍。
然而,是什麼在阻礙昆州麥盧卡蜂農們發展他們潛力巨大的生意呢?
原來,生長麥盧卡樹的土地目前都是歸國家所有的。要想在這裡豢養蜜蜂,蜂農們必須支付一筆使用費,任何未經許可私自使用土地的行為都是違法的。
昆州養蜂人協會的主席Robert Dewar說,這限制了澳洲麥盧卡蜂蜜業的進一步發展。
「我們並不會去砍樹,恰恰相反我們所依賴的正是這些樹木。我們只是想把麥盧卡樹周圍的其他草木進行清理,降低發生山火的風險。」
Dewar還注意到,他們的紐西蘭同行——麥盧卡蜂農們,得到了來自紐西蘭政府的全力支持和密切配合。他們覺得自己充分利用了大自然提供的資源,去生產這種珍貴的藥用蜂蜜。「然而看看澳洲,我們的政府什麼忙都沒有幫,相反還在限制我們。」
據紐西蘭Unique Manuka Factory Honey Association提供的數字顯示,出口麥盧卡蜂蜜已為紐西蘭製造了超過2.75億元的利潤,這個數字在未來有望突破10億。澳洲蜂農也對他們的麥盧卡蜂蜜生意信心滿滿。
自然資源和礦產部(Department of Natural Resources and Mines)在一份聲明中稱已了解昆州蜂農們的訴求。雖然目前有大片野生麥盧卡灌木生長在澳洲各地的國家公園裡,澳洲現行法令卻禁止任何非野生動物(包括家養蜜蜂在內)進入采蜜。這一禁令有望在2024年廢止。
This post was last modified on 2017年12月5日 17:02
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