（澳洲生活網）在2016年，我們分別在3月、6月和10月成功的舉辦了三屆鼎食廚藝賽，你是否還對比賽過程記憶猶新呢？
2月4日（正月初八）中午11點，借著中國新年的東風，最後的重頭戲終於要上演了——鼎食廚藝賽2017中國新年冠軍總決賽即將轟轟烈烈的拉開帷幕！
說是冠軍總決賽，是因為本次參賽的四名選手都是響噹噹的大人物！
前三屆鼎食廚藝賽的冠軍及一名優秀的專業選手是本次比賽的關鍵人物！可謂是群英薈萃！所以，本次年度總決賽註定會是一場緊張激烈的PK！
祖籍：台灣新竹
參賽宣言：做菜本來就是一日三餐，後來朋友聚餐、社團搞活動都叫我幫忙，我自己也就越做越有興趣。上周參加的一個大型活動，幾十人的聚會，用餐都是我一個人包下來了！做菜最讓我開心地方就是大家吃的高興，都說「很好！外面吃不到！
冠軍菜品：三杯雞、茄香豆腐
祖籍：陝西西安
參賽宣言：我喜歡吃粵菜。我去過廣州玩，那個地方的菜做的真的很棒，比如煲仔飯啊。去過後，我就喜歡上了粵菜。我就是愛吃愛做，所以也就開始學習做粵菜。朋友們對我的手藝反饋非常好，他們說：好吃，趕上外面餐館了。
冠軍菜品：黑椒牛仔粒、客家豆腐
祖籍：馬來西亞
我從事餐飲業17年，從小喜歡煮菜，20歲來到墨爾本工作。老婆喜歡吃我做的菜，我一個星期在家做菜四天，上班煮下班也煮，真心喜愛做菜。我最擅長的是小炒，炒菜的關鍵：香味、鑊氣、色度和擺盤。
冠軍菜品：一網金魚、拌皮蛋豆腐
祖籍：台灣
來參加這個活動是我夢寐以求的心愿，我從小對廚藝有興趣，特別喜歡在餐飲業工作，因為可以把我學到的運用到實踐中去。今天參加鼎食廚藝賽我很開心，希望能展現出我的廚藝，希望我做的菜各位貴賓能夠喜歡，謝謝！
冠軍菜品：魚片佐五味醬、百花雪菜豆腐盒
與往期廚藝賽相同的是，鼎食廚藝賽2017中國新年冠軍總決賽將延續與觀眾密切互動的傳統，凡是在2月4日當天現場觀看比賽並參與互動的觀眾朋友，都有機會獲得我們的金牌贊助商：
牛頭牌鍋具，清新居茶莊、正斗、澳洲Max Biocare保健品公司，
送出的大大小小各式禮品！
只要你前來觀賽！
只要你積極敢言！
只要你踴躍舉手！
雖然你不是參賽選手，眾多好禮也一定讓你拿到手軟！
另外，如果你猜中冠軍，也可能獲得我們送出的隨機禮物一份，請在微信公眾號中留言或者添加小編微信留言哦！
鼎食廚藝賽 2017中國新年 冠軍總決賽
Box Hill現場賽
活動信息
時間：2月4日周六（4th February Saturday）11am-2pm
地點：博士山商場二樓（Daiso對面）
Level 1, North Precinct, Box Hill Central, Box Hill VIC 3128
諮詢熱線：0430 106 286／03 9005 3689
讓我們2月4日中午11點相約博士山商場北區二樓，不見不散！
This post was last modified on 2017年1月26日 21:09
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More
新的482「需求技能簽證」(Skills in Demand, SID) 相關的法規於2024年12月7日生效，由於細節不多，僱主和簽證申請人必須留意簽證的新要求。 首先需要注意的是，將不會有新的子類別。需求技能簽證將與臨時技能短缺簽證使用相同的子類別號碼「482」，但這絕不是簡單的重新標籤。 任何在12月7號之前提交的482簽證申請不受這些變更的影響。 需求技能簽證有三個流派：專業技能流、核心技能流和勞工協議流。前兩個流派取代了中期和短期流派，這意味著該簽證更注重高低收入之間的區別，而不是長期和短期的職業短缺。勞工協議流將有效保留現有標準。至於針對低薪但關鍵職業的基本技能通道的命運，則無法預測。計划進入該流派的職業可能會通過勞工協議獲得。 主要法規不僅修訂了482子類簽證，還包括相關的提名、贊助義務和僱主提名的永久簽證。只有關鍵方面被突出強調。 該法規的大部分內容涉及修訂現有法規，將子類的名稱從「臨時技能短缺」改為「需求技能」，例如，與簽證取消、退款和某些家庭成員豁免的規定。然而，這項新簽證還有許多重要方面。 收入門檻 取代臨時技能移民收入門檻 (TSMIT) 的將是1994年移民法規中設定的兩個收入門檻： 1.… Read More