（澳洲生活網訊）喜歡吃車厘子的人可能要傷心了，今年聖誕節期間車厘子的供貨量將減少一半，而且價格也會有所上漲。為此，Coles超市發表聲明為缺貨漲價而道歉。
往年進入聖誕期間，時令水果車厘子都已在澳洲的市場上大量出現，但今年卻芳蹤難覓，價格昂貴。
目前，Coles超市的車厘子已經賣到了$19.9/kg，比以往聖誕節期間的價格貴了$5。為此，Coles超市發表道歉聲明，稱將對車厘子限量供應。
據悉尼晨鋒報報導，今年夏天，澳洲的車厘子種植業因春季雨水過量而受到重創，全澳的車厘子作物產量下降了約一半。
像大多數有核水果一樣，車厘子樹也是依靠蜜蜂授粉而結出果實。蜜蜂只在陽光明媚的日子從蜂窩中飛出來授粉，今年春天澳洲雨水過多導致許多樹木不能成功獲得授粉。
車厘子種植者和批發商在新州Orange舉行會議商討車厘子短缺問題。澳洲車厘子種植者協會（Cherry Growers Australia）的會長Tom Eastlake表示，因為天氣原因，今年預期達到1.8萬噸的收成大概會減少50%，聖誕節前夕車厘子價格也會隨之飆升。
Eastlake表示，由於包裝和生產成本也很高，種植者將會要求更高的價格。但他同時也強調，雖然今年車厘子產量較少，可是果實「大，有著非常好的味道和色澤」。
Harris Farm Markets創始人David Harris表示，強勁的出口需求也在和澳洲人搶車厘子。
澳洲有超過2800公頃的車厘子作物，每年車厘子業的產值高達1.2億澳元。
目前，澳洲國內消費的車厘子佔據了總產量的80％，但是該行業計劃未來將車厘子的出口量調整到與國內消費量持平。
位於澳大利亞新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其與世隔絕的地理位置和令人嘆為觀止的水景，成為了悉尼最獨特且令人神往的高端餐飲聖地之一。這家餐廳不僅因其優雅的氛圍和美輪美奐的景色而聞名，更因其創新而精緻的菜肴贏得了無數食客的青睞。從只可通過船隻或水上飛機到達的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，這裡的一切都充滿了與眾不同的魅力。作為一種享受美食與美景並存的方式，Berowra Waters Inn無疑是一場視覺與味覺的雙重盛宴。 如果說有哪種用餐體驗能夠完美地結合美景與美食，那無疑是Berowra Waters Inn。從市區出發到餐廳附近的碼頭，再乘坐私人船隻航行，五分鐘的航程便足以讓你暫時遠離都市的喧囂，融入那片寧靜的叢林與水域之中。船隻接送是免費的，這種便捷的水上交通方式也讓這家餐廳增添了幾分神秘感和隱秘感。站在船頭，環顧四周，綠色的植被與碧藍的水面交織在一起，眼前的風景美得令人屏息。餐廳坐落在一座簡潔的沙岩建築內，玻璃百葉窗讓每一位食客都能享受無障礙的水景。餐廳的設計極為簡約而不失奢華，潔白的內飾、寬大的皮質餐桌以及溫馨的燈光，使得每一位前來用餐的客人都能感受到無比的舒適與尊貴。 Berowra Waters Inn。（圖：提供） Berowra Waters… Read More
在悉尼的Qudos Bank Arena，一場充滿懷舊情感和音樂激情的演唱會拉開了帷幕。Take That，這支英國傳奇組合，用他們超過30年的經典金曲和熱忱的舞台表現，再次點燃了現場觀眾的心。這不僅是一場音樂會，更是一場關於青春、回憶和情感的集體狂歡。 Take That。（圖：Andy Kershaw） 自1990年成軍以來，Take That迅速成為了90年代男孩樂隊的巔峰代表。無論是動人的和聲、充滿感染力的舞蹈，還是他們永遠年輕的笑容，這一切都為他們贏得了無數粉絲。如今，儘管團隊從最初的五人縮減為Gary Barlow、Mark Owen和Howard Donald三人，但他們的藝術生命力依然旺盛。 本場演唱會的設計更趨向於親密與真實。舞檯布置摒棄了以往的奢華與雜技式的舞美表演，轉而聚焦於三位歌手本身。這種簡約而深情的演繹形式，讓觀眾得以專註於音樂和歌聲本身，感受到歲月賦予他們的深沉與韻味。 Take That。（圖：Andy… Read More
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