(澳洲生活網訊)如果你喜歡買澳洲超市裡的大蝦,那麼你要注意了!因為你不知道吃到肚子里的到底是什麼!
最近,網上曝光了一段觸目驚心的視頻。視頻中顯示,越南工廠中,一名工人正在給虎蝦的頭部、尾部和中間注入一種膠狀物質,讓它們在出售時變得更重。
難道這就是傳說中的注膠蝦?
什麼是注膠蝦?
注膠蝦是指在蝦頭和蝦身之間注射了明膠的冷凍蝦,這樣不僅能增加蝦的重量,而且還可以避免蝦頭出現凹陷、塌癟等現象,使蝦顯得更飽滿、新鮮。一隻蝦經過注射處理後,分量可增加20%到30%。
也就是說一隻大蝦,有五分之一都是化學物質!
別看它是在越南生產,這些大蝦中的很大一部分是賣給了澳洲消費者!!
它們甚至在澳洲兩大超市Coles和Woolworths內都有銷售!
眾所周知,越南是澳洲進口蝦的最大來源國,主要是虎蝦和對蝦。而它們通常是冷凍的生蝦。
這段視頻是由一家越南電視台今年早些時候獲得的,目前在社交媒體上傳瘋了,許多Facebook用戶都感到憤怒。
根據視頻的字幕顯示:這些不明物質從蝦的頭部,身體,以及尾部,分3次注入到鮮蝦的體內!注射完之後,蝦看起來會更新鮮,並且能增加不少重量….
據悉,影片拍到工人向虎蝦內注射的物質為羧甲基纖維素(carboxymethyl cellulose,CMC),這種物質不被認為是有害的。
它可以溶解於水,在被注射進蝦里之前可以變成一種平滑的液體。
雖然說是對人體無害的…..
但那畢竟也是化學物品啊!
根據綠色和平組織的數據,在2014-15年度,澳洲從越南進口了價值約2.2億元的蝦。
不知道這2.2億元的大蝦,被你吃到肚子里的有多少?
該組織去年曾經發布了一份題為《「加料」大蝦》(Dodgy Prawns)的報告,幫助消費者找到不涉及奴役,破壞海洋環境或有毒化學品的蝦。
這份大蝦指南建議大家購買在新州養蝦場從河口捕捉的新鮮對蝦、昆州可持續養蝦場養殖黑虎蝦(Tiger Prawn)和香蕉蝦(Banana Prawn)以及從越南進口的生態認證的黑虎蝦、昆州Moreton Bay的Eastern King Prawns。
除此之外,他們還警告說,最好避免購買所有進口的對蝦,因為它們往往來自越南,涉及破壞紅樹林,污染環境,以及使用入侵物種。
在這份指南上,中國也不幸中槍…
沒想到來到澳洲之後,食品安全還是不能保證!
看來是福不是禍,是禍躲不過啊…..大家要小心了!
This post was last modified on 2017年12月6日 16:34
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