（澳洲生活網訊）「將現代派手法融入中國傳統的菜肴之中。藝術和文化的相結合，讓悉尼人品嘗到獨一無二的現代化中式菜肴，」中廚老闆Kaisern回答到，「我希望提供給顧客們一種全新的體驗，在傳統的中國餐館所不能感受到的。我們專註於高品質的菜品，新穎的菜單，以及優良的服務品質，將最好的一面拿出來回饋大眾的喜愛。」
中廚整個餐館的設計和裝修，既有東方的元素和神韻，又不失現代與設計感。每每走出Town Hall火車站，中廚的大門口總是排有長龍。終於，小編大搖大擺走了次「後門」很是得意。中廚Town Hall店面精緻玲瓏，服務員們也是機靈可愛，再忙也不忘微笑。
薄荷荔枝汁和荔枝芒果汁是中廚家的招牌飲料（怎麼都離不開荔枝，因為荔枝是神器呀~），薄荷的清涼與荔枝的甜蜜多汁相結合，很是清新。凡是果汁中加有荔枝，質感倍增，清爽甘甜，即使與芒果的搭配是「火上加火」也顧不上了，先滿足味蕾，喝為上計。
紅油抄手
第一道菜上桌了——紅油抄手，這是一道有名的川菜小吃，小編一把鼻涕一把淚的吃完了它（不是被辣出來的），找到了家的感覺，不能更感動。餛飩的內餡鮮美，配上噴香的辣油，複合的口感，讓人慾罷不能。中廚家的抄手肉很緊實，一口咬下去不會輕易的散掉，搭配特製的香辣醬，一口一個，停不下來。喜歡吃辣的盆友可千萬別錯過~
菜香豆腐
愛吃素的朋友，菜香豆腐你得嘗一嘗。小巧玲瓏的身軀，整齊的平鋪在碗內。酥脆的表皮含有嬌嫩的內里，不僅口感佳，還極具營養價值。可惜愛辣的我，把心思都放在紅油抄手上了。
北京烤鴨手抓餅
這貨贊！省了不少步驟，適合懶人吃貨。連卷麵皮的過程都免了，直接開干！將手抓餅的酥香與北京烤鴨的嫩滑搭配在一起，真是個明智之舉。一個下肚就足夠滿足了，分量真實在！
海鮮菠菜面
雖然它很健康，可小編我還是很難接受這麼小清新的口味。找服務員要來辣椒醬，拌一拌，嗯~就是這個味！同行的美女同事開啟養生模式：「再加點醋，助消化，這樣更健康。」
芝麻豬仔包
不是看你可愛，我真的吃不動了。豬豬用呆萌可愛的眼神望著我「你就這麼嫌棄我嗎！」不是不是，我哪敢嫌棄這麼可愛的小豬包。拿起一枚，輕輕一咬，滿滿的芝麻流沙溢了出來，豬豬別哭，我兩口吃完，讓你少受折磨~
題外話：食客們，你們有沒有覺得中廚里的奶黃包看著很眼熟？讓我來為你揭曉謎底：QQ歡樂鬥地主玩過沒？明明就是裡面的老農嘛！（我真的沒有笑）
問到中廚在未來的發展計劃，Kaisern回答道：「我們現如今在悉尼市CBD，Macquarie，Bankstown和Parramatta都有店面，並打算於今年下半年在Hurstville建立一個新的門店。除此之外，我們還打算豐富我們的菜單，讓它能盡量的滿足不同年齡階層與不同口味的顧客需求。」
從小孩喜歡的可愛豬仔包到長輩喜愛的傳統手工麵條，從家庭朋友的聚會到商業洽談，中廚無疑是個好的選擇，從菜品質量到裝潢風格，再到服務品質。四個字概括——「嚴肅、活潑」。
文/圖：Jerlin
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更新於 ：2024-12-20 03:12 12月初，三名台灣總統府當值憲兵因向中共特務提供機密遭到抓捕，之後中共滲透台灣網紅的種種跡象也被媒體爆出，再次引起台灣輿論對中共滲透及《反滲透法》界限的討論。 從中共誕生以來，統戰與滲透一直是中共非常重要的戰略手段，從未放鬆過。上百年來，其滲透能力堪稱登峰造極，幾乎就是無所不在、無孔不入、無往不勝。中共當局不僅依靠統戰與滲透成功地將國民政府趕到了台灣，還將全中國百姓拿捏得服服貼貼。 西方政客的幻想曾造就了中國經濟的快速崛起，中共的統戰與滲透也隨著中國製造的廉價產品全方位地蔓延到了世界各國，並順利地在各級政府、學術領域，甚至地方社團中埋下種子，打下了長期盤踞的基礎。 而散布在世界各國的台灣社團從來就是一個重災區，在民主環境里成長的台灣人並沒有天生的免疫力，一些單純的台灣人往往在有意無意間被利用了、被滲透了，被統戰了，卻完全沒有意識到自己已經墮落在紅色的枷鎖之中。 每當人們提到中共的統戰與滲透就會聯想到特務與間諜，其實統戰與滲透的範圍極其廣泛，廣泛到不能簡單地用「間諜」的概念來分析論述。 比如說，一些有點影響力的台灣人常常會公開提醒台灣商人，不要在中共不喜歡的媒體上刊登廣告，或避免發表支持台灣政府的言論，美其言曰出於「好意」或「保護僑胞」，其實他們已經在中共的戰壕里，替中共的統戰與滲透發揮影響力了。讓人產生恐懼或自覺宣揚「中國好故事」，都是紅色滲透中不可或缺的重要環節。 很多海外華人，包括台灣人或東南亞的華裔難民，他們的政治立場往往會隨著中共影響力的變化而相應發生變化，有些人從反共走向親共，之後又宣稱反共，自由世界給了他們自由思想的空間，但他們是否真的能在立場的改變過程中擺脫中共勢力的束縛呢？那就只有天曉得了。因為中共統戰與滲透的力量就像癌細胞，具有頑固的持久性，有時活躍、有時潛水，當沾惹上後想洗心革面就沒那麼容易。 在澳中經濟處於蜜月的年代，澳洲只看到了滾滾而來的金錢，卻沒注意到中共的金錢是一把雙刃劍，它既減輕了澳洲的經濟危機，也削弱了澳洲的立國基礎，澳洲政府在中共的玩弄下幾乎成為了一堆木偶。譚寶政府最終反戈一擊推出了「反滲透法」，氣焰囂張的中共和統會也不得不偃旗息鼓。中共的紅色勢力就此消亡了嗎？當然不會！那張滲透的網路不是一天建成的，也不可能在一天內轟然瓦解，該鋪墊的早已穩妥，該下的種子也已紮下了根。 英國王子邊上埋著紅色地雷，中共軍人擠進紐西蘭國會，泛紅憲兵在守護台灣總統府，類似的情形比比皆是，澳洲也絕對不會例外，冰凍三尺非一日之寒，區別只在於何時才被發現，西方民主社會的一大特點就是後知後覺。 中國人的群體很簡單，親共與反共都是擺在檯面上，多多少少都對澳洲主流產生影響力，其它的絕大多數社團都保持低調，明哲保身，見風使舵，意見統一。 與中國社區相比，台灣社區反而顯得比較複雜，那是因為各台灣社團在對台灣的定義上有著差異。 在歷史的演變過程中，海外缺乏具有影響力的台灣本土社團代表台灣人發聲，一直被認為是台灣人聲音的社團並非來自台灣，那是一些民國初期就開張的百年老店，「XX堂」，或「XX會」，以及逃離共產極權迫害的難民組成的「越緬寮」團體，他們都曾接受了中華民國文化教育，本質上捍衛的是中華民國。當中共和統會在全世界粉墨登場後，首當其衝就是對這些社團進行統戰與滲透，遺憾的是無一能夠倖免。… Read More