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（澳洲生活網訊）本周，穆迪投資者服務公司（Moody』s Investors Service）預測，隨著Aldi在南澳和西澳加快開新店的步伐，提高對廣告和營銷的投資，它的市場份額將增長，未來兩年Aldi的門店數將每年增長16%左右。
相對的，澳兩大超市巨頭Coles和Woolworths的門店數量的年增長率會低於3%。摩根士丹利的分析師Tom Kierath稱，Aldi一直保持著低利潤率，在未來，來自德國的另一家零售巨頭Lidl也將入駐澳洲，這對澳本地超市的競爭來說將更大。
This post was last modified on 2016年7月31日 05:29
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澳洲最大的航空公司之一維珍航空（Virgin Australia）在復活節來臨之際推出了巨額促銷活動，其國內和國際航線網路的票價低至 45 澳元起。 Read More
蕃薯傳入中國的非凡歷程
現代人視紅薯為一種健康食品，在紐約，一個烤紅薯和一磅鮮嫩的地瓜秧葉，市場銷售價格甚至高於白麵食品價格。本文就講講蕃薯是怎樣傳入中國的，它對中國人口的發展、人民的生存和國家的強盛，起到了怎樣的作用。 蕃薯在中國不同地區的華人中，有不同的叫法。紐約華人管它叫蕃薯，這個「番」字，是「藩」字的簡化字，中國古人把外國稱為藩，就表明了蕃薯的原產地不是中國。蕃薯原產地是墨西哥。在殖民時期，16世紀哥倫布將蕃薯從墨西哥帶回西班牙種植。後來由西班牙水手，把它傳播到了非洲和菲律賓。蕃薯能夠在中國大陸各地種植，歸功於最初的傳人，他的名字叫陳振龍。他是明朝福建人，生於1543年，卒於1619年。 蕃薯種植（圖片來源：Adobe Stock） 他原本是一個秀才，因為科考屢試不第，放棄了求功名，改為出海經商。他在乘船去呂宋（今菲律賓）經商時，當時那裡正處於西班牙殖民者統治時期。他發現當地人種植的紅薯，是一種既耐旱又高產的農作物，而且紅薯生、熟皆可吃。他是一個善於學習又細心的人，他向當地農民學習了蕃薯的栽培種植技術，他想把這種農作物引種回家鄉。當時殖民者對這種農作物控制很嚴，不準出口。於是他便動腦筋智取，他把一根去掉葉子的鮮薯藤和蔴的纖維混在一起，編成一根粗麻繩，躲過了海關檢查，將鮮薯藤帶回了福建。 他把這根薯藤切成數段，栽培到土壤中，成功培植出紅薯，取名朱薯。然後在福建家鄉教人種植。明朝萬曆二十一年（公元1593年），關中發生大旱災，糧食欠收，陳振龍向福建巡撫金學曾建議，推廣種植朱薯，他還獻出了種植方法。於是金學曾令人試種，4個月以後，朱薯豐收，試驗成功，經檢驗可食。隨後便在福建全省推廣種植。後來又在全國推廣種植，於是當時中國的糧食產量大幅增長。 後人何則賢，在福建烏石山，修建了一座「先薯祠」，立石碑紀念陳振龍，尊稱他是「蕃薯之父」。「先薯祠」遭毀後，後人又在原址建立了「先薯亭」。 紅薯（圖片來源：Adobe Stock） 人口和國土幅員 隨蕃薯種植增長 在明朝末年，中國僅有1億人口。到清朝末年，人口為4億。二者比較，清朝人口比明朝人口增加3億。明朝末年國土面積300萬平方公里，清朝末年國土面積達1100萬平方公里，如果算上藩屬國，可達1316萬平方公里。清末國土面積是明末國土面積的3倍。大家知道中國幅員廣闊，哪個朝代都避免不了天災人禍，而且民以食為天，人是要吃飯的，糧食是人民生活的基本保證。因此，在此環境下，中國人口和國土幅員之所以能大幅增長，除了當時的統治者使用武力對外擴張等原因之外，蕃薯的推廣種植，使人民能吃飽飯起到了很大作用。 記得在1960年，正值中國經歷3年困難時期，國家實行糧食統購統銷，人民吃飯實行糧食定量。當時筆者的家父離職休養，住在北京香山南路的中科院北京研究所的植物園，他在那裡是義務勞動。在業餘，他和溥儀在荒山坡種植了一些蕃薯秧。到秋天收穫季節，他們把收穫的白薯，一部份送給了植物園食堂，一部份留給自己吃。我還騎自行車從北京城裡出發，到那裡駝回一袋子回家。就因為和溥儀在一起勞動等，這樣一些小事，到「文化大革命」期間，我父親被植物園的造反派從北京家中綁架回到植物園批鬥，誣衊他是植物園「走資派」的高參，是封建皇帝的「保護傘」。 1965年我任大學教師時，帶領學生在北京遠郊區密雲縣山區，參加農村「四清」工作隊，與農民實行「三同」，即：同吃、同住、同勞動。當時山區農民一日三餐，主食早晚是兩頓稀飯，是用高粱米或者玉米碴子熬的粥食，中午吃一頓乾的，吃的就是蒸白薯。 那時北京山區農民把鮮白薯切成片，攤放在山坡處的石板上晒乾，用石碾或者石磨把它碾壓磨成白薯面，摻上玉米面，就可以蒸窩頭吃，只有逢年過節才能吃到白面饅頭。… Read More
中國網民稱「打澳洲比收復台灣容易」引熱議
近期，澳洲華人轉發了粉絲多達170多萬的中國微博帳號的貼文截圖，該貼文稱：「有人說打澳大利亞比收復台灣更容易，收益更大」，引發澳人怒火與哂笑。 微博名為「風清頌」的中國網民有171萬粉絲，其貼文發圖稱：「台灣有兩千萬人口，澳洲也有兩千萬人口。打台灣會遭受西方譴責和制裁，打澳洲也會遭受西方譴責和制裁。台灣有16.5萬現役軍人和170萬預備役，澳洲只有6.14萬現役軍人、2.5萬預備役和4700萬隻袋鼠。台灣面積3.6萬平方公里；澳洲面積774萬平方公里，是台灣的兩百多倍。」以此證明中國攻打澳洲收益更大。 該貼文獲1600餘次點贊與400餘條評論。下方有網民附和說：「真開打，一二島鏈澳新坡都要拿下，才能長久地分洋而治。」「日月所照，皆為華夏。」「打下來，我們的煤炭鐵礦石就自給自足了。」另有網民說，如果中國攻打澳洲，不算是侵略，因為「澳大利亞本身就是殖民者強行佔地」。 （截圖來源：微博） 亦有網民表示：「越來越飄了！」「忘了澳（洲）是英聯邦？你真打，那幾個是真出人。」 該截圖在澳洲傳播後，有網友譏諷：「自從盤古開天后，整個宇宙都是中國的！」「想多了，你打台灣，人家不一定出兵；打澳洲，肯定出兵。」「這麼多年，粉紅是一點都沒變，只是變著花樣說夢話。快繼續睡吧，夢裡什麼都香。」亦有華人表達憤怒：「在中國的平台上，他才能如此肆意地發表這樣過分的言論。如果他在澳洲，一定不能放過他。」 還有網友聯繫最近的時政：「雖然幾個小粉紅的狂言不足掛齒，但嚴肅說，澳洲政府對中共真是太軟弱了，這是真正令人擔憂的。中共軍艦居然跑到澳洲海域，還實彈演習。你再看阿爾巴尼斯，多麼軟弱！」 來自中國的威脅性信息與假消息近日再度於澳洲社區掀起軒然大波。墨爾本多個郵箱內驚現匿名信，懸賞20萬澳元徵集有關支持香港民主運動的任建峰（Kevin Yam）的信息。還有造假的匿名信稱前香港立法會議員許智峰（Ted Hui）「親以色列」並支持「以色列向伊斯蘭恐怖主義開戰」。這些匿名信疑似來自澳門。 此外，中國社交媒體平台小紅書（RedNote）對澳大利亞政黨的一系列攻擊亦引起澳人對聯邦大選前誤導、虛假信息和外國干涉風險的擔憂。一段人工智慧生成的反對黨領袖彼得·達頓（Peter Dutton）的偽造視頻，虛假地生成他說普通話的樣子；還有一段經過誤導性編輯的視頻，暗示達頓打算驅逐澳大利亞華人。 悉尼一位華人告訴《看傳媒》，其家人看過這類假視頻，並播放給他看，且信以為真。他當時懷疑信息真實性，於是上網查看英文新聞，發現視頻內容與事實不符。 據澳廣報導，分析人士稱，小紅書的影響力與日俱增，其獨特的演算法使其很容易分享錯誤信息，這使其成為澳洲大選前值得關注的重要平台。不過，澳大利亞選舉委員會（AEC）並未對該平台的誤導性或欺騙性內容進行監控。… Read More
昔日澳洲最差學校如今煥然一新
貝恩斯代爾中學（Bairnsdale Secondary College）位於東吉普斯蘭（East Gippsland）地區中心的西端，曾被國家電視台稱為「澳大利亞最差的學校」。但在經歷六年的低谷之後，貝恩斯代爾中學已經扭轉風氣。 在最低谷的時期，一些教師有自殺傾向，一些教師遭受創傷後應激障礙的折磨，還有人聲稱教育工作者被學生用肩膀頂撞或推下樓梯。 2019 年中，學習專家米爾斯（Kelly Mills）剛剛開始她在貝恩斯代爾中學的第一份工作。有記者稱：「在這所可能是澳大利亞最糟糕的學校里，一些（教師）受到傷害，甚至致殘。」 但米爾斯看到，自從這所學校引起全國關注後，情況發生變化。「有時候，我感覺每天上班的時候，這裡都和六年前不一樣了。」她說。 據《時代報》報導，2020 年，當前校長納格爾（Trudie Nagle）開始工作時，叢林大火正席捲東吉普斯蘭，燒毀了 136.31 萬公頃的土地，造成四人死亡，數百所房屋被毀。軍隊和消防員接管該校，作為基地。 她說，大火以一種非常反向的方式，幾乎將學校社區凝聚到了一起。… Read More