Emporium of Chocolate —在悉尼吃迷人的巴西巧克力

饕餮美食

(澳洲生活網訊)穿梭在悉尼各大市集中的巴西手工巧克力小鋪,雖然沒有固定店面,但是有許多客人會跟著他們的腳步,搜刮只有在周末才能遇到的巧克力。

桌面會有個小角落鋪上了綠草皮,搭配每顆包裝成彩蛋造型的巧克力,一年四季都給你春天裡綠地盎然的感覺。每種口味都是限量供應,所以一定要抓緊時間去購買。購買前可以請 店員切一小塊試吃,當家招牌口味是經典Mocha 。當你第一口咬下去的時候,濃濃的咖啡香竄進鼻腔,裡面的夾心卻是柔軟不甜膩,配合厚實的外殼,兩者在口中形成了兩種微妙的奇特口感,有巧克力片以及軟餡 的雙重享受。

E20-immi-chocolate圖:供圖

當天吃不完的巧克力,可以放到冷凍室,想吃的時候拿下來退冰約15-20分鐘就會有偽冰淇淋綿密的口感哦!

周五、周六、周日會固定在The Rocks Market,周三及周六在Kirribilli Market,您可以買到。

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